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ナゴヤデリシャスキッチン 「サラエル」（NAGOYA Delicious Kitchen Sarael）
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記事URL：http://tabehoudai.doorblog.jp/archives/1076938344.html
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
厳選洋食ひしや（再訪 2018年8月1日）
名古屋市営地下鉄東山線・名城線の栄駅の8番出口から徒歩8分、東山線・鶴舞線の伏見駅の4番出口から徒歩8分の名古屋栄東急REIホテルのB1Fにあるレストラン。
毎日、6：30～10：00（LO9：30）までの間、和洋バイキングを開催しており、時間無制限で大人1,571円（税込）、小学生834円（税込）、幼児無料。
平日の11：30～14：30（LO14：00）までの間、オードブルブッフェを開催しており、時間無制限で1,500円（税込）、メイン料理付きが1,700円（税込）～。
土日祝日の11：30～14：30（LO14：00）までの間、メイン料理付きのオードブルブッフェを開催しており、時間無制限で1,700円（税込）～。
2018年7月1日（日）～8月31日（金）の17：30～22：00（LO21：30）までの間、4,200円（税込）のひしやディナーに＋1,000円（税込）で牛ロースステーキ食べ放題を開催しており、90分制で5,200円（税込）、事前予約4,800円（税込）。
2018年8月1日（水）の15：00～17：00までの間、デザートブッフェを開催しており、120分制で大人2,000円（税込）、小学生500円（税込）、小学生未満無料。
デザートブッフェを利用しました。
ランチブッフェとしてはコストパフォーマンスはいい所ですが、ランチブッフェで登場するデザートは業務用であるため、それなりの内容なる可能性と業務用ばかりという可能性があると思っていたので、期待半分、不安半分で行く事に。
蓋を開けてみれば、業務用もありますが、手作りの品もキチンとあり、価格を考えればそれなりの内容でした。
補充や食器の下げなどは、普段からブッフェ形式を行っているため、そつのない対応ですし、欠点らしい欠点もないので、次回開催があった場合、都合が合うなら利用してみる位のつもりなら、悪くはないのではないでしょうか。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://tabehoudai.doorblog.jp/archives/1071854984.html
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厳選洋食ひしや
地下鉄東山線・名城線の栄駅の8番出口から徒歩8分、東山線・鶴舞線の伏見駅の4番出口から徒歩8分の名古屋栄東急インのB1Fにあるレストラン。
6：30～10：00(LO9：30)は和洋バイキングを開催しており、時間無制限で1,337円（税込）、コンフォートメンバーズ会員は1,200円（税込）。
11：30～14：30(LO14：00)はオードブル・ドリンク・スープ・デザートなど全75種のオードブルブッフェを開催しており、時間無制限で1,500円（税込）、オードブルブッフェ付きの料理が1,700円（税込）～。
17：30～22：00(LO21：30)はオードブル・サラダなど全28種のオードブルブッフェを開催しており、時間無制限で1,350円（税込）、オードブルブッフェ付きの料理が1,950円（税込）～。
今回はランチの利用で、週替わり魚料理1,700円（税込）を注文。
9月24日～9月30日のメニューは真鯛のソテー 赤ワインソースで、白米と雑穀米を選べたので、雑穀米を選択。
入り口の所にメニューのサンプルがありましたが、サンプル通りの思ったよりずっとしっかりした料理が出てきました。
オードブルブッフェの方は前菜やデザート中心で、メイン料理になりそうなメニューは春巻き位で、ご飯類もなし。
パンはそれなりにあり、サンドイッチの具材や小倉トースト用のスプレッド、ジャムはあれど、これだけを注文すると物足りない気もします。
しかし、メイン料理が＋200円（税込）～付けられると考えれば、ありだと思います。
前菜はグラスに綺麗に盛られたメニューが多く、見栄えも悪くないです。
日本野菜ソムリエ認定レストランという事で、サラダの野菜やドレッシングの種類が豊富で、客層が女性客中心なのも納得。
デザートは種類はそれなりにありますが、業務用の物やフルーツ中心で、料理に比べると力が入っていないのは残念。
値段の割には雰囲気も悪くなく、予算に応じてメニューをグレードアップする事も可能なので、メイン料理を注文するのならありでしょうか。
ホテルのレストランではありますが、ホテルの中に入らず、直接店に行ける作りになっているので、利用しやすい店だと思います。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://tabehoudai.doorblog.jp/archives/1010113203.html
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アリア00
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ナゴヤデリシャスキッチン サラエル（【旧店名】レストラン ひしや）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ビュッフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄栄駅[8番出口]徒歩8分 栄駅（名古屋）から489m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムのご飲食代に10％のサービス料を頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
102席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 76台（専用）（長さ5m以下、幅1,92m以下、高さ1.75m以下、重さ1.7t未満） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ |
https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoyasakae-r/restaurant/index.html |
| 備考 |
※写真はイメージです。 |
| お店のPR |
臨時休業のお知らせ
衛生管理を徹底し営業を行っておりましたが、当面の間臨時休業とさせていただきます。 |
| 初投稿者 |
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名古屋市営地下鉄東山線・名城線の栄駅の8番出口から徒歩8分、東山線・鶴舞線の伏見駅の4番出口から徒歩8分の名古屋栄東急REIホテルのB1Fにあるレストラン。
毎日、6：30～10：00（LO9：30）までの間、和洋バイキングを開催しており、時間無制限で大人1,600円（税込）、小学生850円（税込）、幼児無料。
平日の11：30～14：30（LO14：00）までの間、ランチブッフェを開催しており、90分制で1,700円（税込）、メイン料理付きが1,900円（税込）～。
土日祝日の11：30～14：30（LO14：00）までの間、メイン料理付きのランチブッフェを開催しており、90分制で1,900円（税込）～。
毎日、17：30～22：00（LO21：00）までの間、ディナーブッフェを開催しており、120分制で大人2,200円（税込）、小学生1,500円（税込）、小学生未満無料、メイン料理付きが2,700円（税込）～。
厳選洋食ひしやからリニューアルオープンしてからの最大の変化は、以前の前菜的な色合いの強いメニュー構成から、ブッフェの内容が愛知と岐阜の郷土料理や地産食材を中心としたしっかりとした食事を含むメニュー構成へと変化した事。
以前のディナーのブッフェの乏しさ（時期によってはブッフェなし）から、ランチとディナーでブッフェの内容が同等となった事でしょうか。
あんかけスパゲティーは、ソースはトマトベースのピリ辛なオーソドックスな仕上がりで、チェーン店のあんかけスパゲティー基準だと、中辛位。
麺は、普通の太さで、野菜があらかじめ混ぜ込まれていました。
あんかけスパゲティーの麺の特徴としては、あらかじめゆで置きしておいた太めのスパゲッティをラードや植物油で炒めるので、この点で差異はありますが、あんかけスパゲティーのカントリーっぽい感じにはなっているかと思います。
手羽先の唐揚げは、タレを絡ませてこってりとした仕上がり。
鶏ちゃんは、味噌ベースでオーソドックスな仕上がり。
デザートは品数こそ多いですが、こちらは厳選洋食ひしやの時から引き続き、業務用主体となっています。
とは言え、ここは食事がメインのブッフェですし、金額も加味すれば十分な内容かと思います。
ランチの方がコストパフォーマンスがいいとはいえ、このエリアのディナーブッフェとしてはコストパフォーマンスがいいのは間違いないでしょうね。