発酵熟成のお魚、お肉がいただける!!本格的なお料理はグルメな方、大人デートにもオススメ!! : 癒宴

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

発酵熟成のお魚、お肉がいただける!!本格的なお料理はグルメな方、大人デートにもオススメ!!

お友達より、美味しいと聞いて♪
名古屋2件目、癒宴へ行ってきました。

名古屋栄駅、サンシャイン栄の観覧車のお隣です。
駅から徒歩ですぐでアクセスめやくちゃ便利!
方向音痴な私でも迷わずたどり着きました(*‘∀‘)

高級感あるお店構え。
階段を上がって2階がお店です。

店内は暗めの照明で、和風で落ち着きある大人な雰囲気です。
半個室とカウンター。

この日はカウンターにご案内いただきました。

お店の前のメニューに、本日の発酵熟成とあったり、生け簀があったり♪
熟成のお魚、お肉や新鮮なお魚がいただけるのが楽しみ♡

まずはお飲み物。
ノンアルコールで。

ハーブを使ったドリンクや野菜のスムージーなど、健康&美容に嬉しいノンアルコールドリンクがずらり!!
嬉しすぎる!!

★ハーブコーディアル
クランベリー&ハイビスカス
ソーダ割でいただきました。

赤くて綺麗なカラーのドリンク。
ほんのり酸味のある、さっぱりドリンクです。

木箱に入ったおとおしは…
★もちもち餅豆富いくらのっけ盛り
えー!!美しすぎるおとしにびっくり。
お餅?お豆腐?
なめらかもちもち美味しい。
いくら、金粉が乗って贅沢!!
この後のお料理も期待しちゃいます♪

★本日の厳選お造り
1人前から、盛り合わせもできるとのこと。
1人前で。

鰆とこぶ鯛は発酵熟成。
塩でいただきます。
生きた微生物を強制的に付着させ発酵・熟成。
熟成するとお魚の旨味、風味、食感が全に深みがある感じ。
鮮度があるお魚と違った味わいが美味しいです♪

本マグロ、とろーり濃厚。
鯛、熟成とは違う新鮮な食感を味わえます。

菜の花、ゼンマイで春らしい盛り付けも素敵!!

★特大大粒はまぐり
特数量限定で無くなり次第終了。
本当に特大。
食べ応えあり。
お出汁まで美味しくいただきました。

★名古屋コーチンのふわふわだし巻き卵
箱に入っただし巻き卵
どんなだし巻きかワクワク♪
蓋を開けると、黄金色のだし巻き卵。

濃厚な名古屋コーチンの卵と利尻昆布と鰹節のきいたふわふわのだし巻き。

一口でいただくのがオススメ!!
お口でとろける♪

★筍とかしわつくねの含め煮
筍、こりこりした食感のふんわりつくねはお出汁がからんで美味しい。
お出汁はしっかり味ですが上品です。

お酒やカクテル、ジビエ、お肉、お魚とメニューが豊富。
落ち着いた雰囲気、外が見える半個室もあるので、大人なデートにもオススメ♪

本格的なお料理でグルメな方にもオススメなお店です!!


  • 癒宴 - おとおし

    おとおし

  • 癒宴 - もちもち餅豆富いくらのっけ盛り

    もちもち餅豆富いくらのっけ盛り

  • 癒宴 - 本日の厳選お造り

    本日の厳選お造り

  • 癒宴 -
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  • 癒宴 -
  • 癒宴 - 特大大粒はまぐり

    特大大粒はまぐり

  • 癒宴 -
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  • 癒宴 - 名古屋コーチンのふわふわだし巻き卵

    名古屋コーチンのふわふわだし巻き卵

  • 癒宴 -
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  • 癒宴 - 筍とかしわつくねの含め煮

    筍とかしわつくねの含め煮

  • 癒宴 -
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miyuka0802

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
癒宴(ゆえん)
ジャンル 居酒屋、海鮮、野菜料理
予約・
お問い合わせ

050-5592-2357

予約可否

予約可

PM4:00~(午前中やお昼のお問い合わせはNET予約で受け付けております)

住所

愛知県名古屋市中区3-24-2 2F3F

交通手段

栄駅徒歩1分♪栄駅8番出口すぐ、サンシャイン栄から錦通り沿いに真横の店舗です。

栄駅(名古屋)から203m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 01:00

      L.O. 00:30

  • 祝日

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    日曜定休※月曜祝日の場合は日曜日営業しております。

    ■ 定休日
    日曜日定休※祝日の際は営業
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お通し代として、御一人様500円頂戴しております。(コース御予約の場合は、頂きません)

席・設備

席数

56席

(カウンター6席/カップル2×2席/テーブル4席/掘り炬燵3×4,6,8席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

電話番号

052-972-1212

備考

チャージ料500円

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

チュウペットちゃんチュウペットちゃん(0)

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