ネギ塗れ味噌かつ､パンチ不足？かなり残念。 : 黒豚屋 らむちぃ

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名古屋パルコに用があったので､その前に松坂屋の大九州物産展を冷かしてたら11時近く。パルコで用を済ませてからランチって予定だったけど､腹も空いて来たから先に食べちゃうことに。んで久屋大通りを1ブロック北に向かって三蔵通を左折。目当てはネギ塗れの味噌かつが名物の｢黒豚屋らむちぃ｣。味噌かつ自体､そう好きでもないけど､そこそこ名の通った店だし､NETで確認すると､ロースかつカレーってのもあるから､万一､ネギ味噌かつが好みじゃなかったら､味噌をこそいでカレーに逃げれはいいしね。で前々から気になってる｢札幌かに本家｣テイクアウト売店の隣接ビルB1Fが｢らむちぃ｣。店の存在を知らせる看板は､歩道に出せないのか､ビル内に奥まって置かれてるから､ほぼ目指してくる客オンリー？

10:48､ちょっと早く来過ぎちゃったから､店頭で待機してると､｢札幌かに本家｣は､10:50に開店準備完了。｢黒豚屋らむちぃ｣も10:53にスタッフが出て来てゴミ出しした戻りに準備中の札がひっくり返さして営業中。早々一番客の俺達は栄STビルの階段を下りた地下店舗へ。黒いテーブルに赤い椅子が並んだ横に長い店内。お好きな席にどうぞって､片言の声がかかるので､左奥の4人席に着座。ホール担当は女性3人。学生かな？男スタッフも1人。全員かどうかは分かんないけど､女性は中韓系の人だね。でまず､卓上のメニュー確認。とメニュー見開きの初っ端に書かれてるのが､一人一品制で注文しないと席料300円。うぅむ､もしかして､俺が苦手な頑固オヤジ系の店？ってまぁそれは置いといて取り合えず税込表示のメニュー確認。

味噌かつ定食：小1600円/大1800円。おろしかつ定食：小1600円/大1800円。ロースかつ定食：小1420円/大1620円。ヒレかつ定食：1800円。合盛り定食(ヒレかつ/海老フライ)：1800円。海老フライ定食2000円。豚しゃぶ定食2000円。黒豚味噌かつ/おろしかつ/ロースかつ各3000円。味噌がけ/おろしがけ各180円増。御飯･キャベツ･赤だし･漬物､おかわり自由。む～ん､予め目途を立ててたカツカレーが…無い。念のため｢メニューはこれだけですよね｣？と確認すると｢(片言で)これだけでーす｣。と俺達の後に入店して来た年配女性の二人連れ。メニューを開いて｢あらぁ御免なさい！ランチがあると思って入っちゃった｣っとそそくさと退店しちゃう。そっか､俺の早とちり､この日は祝日。かつカレーはランチ限定なんだね。

がっくし…でもまぁそもそもネギ塗れ味噌かつ目当て。注文はその味噌かつ定食の小ともう1品､無難にロースかつ定食小にしとく。3分ほどでまずロースかつ用のソース提供。ウスターソースとドロッとしたトンカツソース2種。ソースが混ざらない様に皿も2枚。ふぅん意外に気が利いてる。ウスター派の女房はソース別皿､高評価。7･8分で蓋付きのお椀に赤だしとご飯も提供。がこのご飯､大丈夫？って思っちゃったけど､レンジ加熱したご飯をパカって盛り変えた様。食べたら炊き立てで､全然問題無しだけど､見た目にびっくり。と直ぐキャベツ山盛りのかつも登場。まずは■ロースかつ。揚げたてのトンカツの香りが食欲をそそる。マスタードをつけてウスターとトンカツソースで食べ分け。ん､どっちも美味しい。

ザクザクかつもまずまずだし､見た目に戸惑ったライスも､普通どころかむしろで美味しい。もしかしたらこの盛り方は中国か韓国スタイルだったりするのかな？ってことはどうでもいいけど､カツ以上に赤だしが旨い。蒟蒻も入ってて豚汁ちっくなお椀だけど､赤味噌がいい感じのパンチになってて女房にも好評。お次､目当ての■味噌かつ。山盛りキャベツに大量のネギで分からないけど､1切れ持ち上げてみると､思った以上に大きいカツ！たた食べると､何だか鶏むね肉みたい。豚の脂身がガツン！ってのを期待してたからやや肩透かし。それに甘味噌が苦手な俺には味噌自体､甘ったるくないのは､有難いんだけど､それ以上に…パンチがない。内心､大にしなくて良かったって考えつつ､即2切れ目からロースかつ用のソースをかけて食べちゃう。

ん､間違いない､こっちの方が断然旨い。マスタード付きの別小皿ソースで食べられるロースかつを選んどいて良かった。とは言えカツはヘルシー過ぎって気がするけど､ダメって訳でも無いし､サイドの赤だしにご飯､それと壺漬けも美味しいから､味噌かつに文句を言いつつも､赤だしとご飯はキッチリお替りして､女房と半分ずつ。大量に残っちゃうキャベツは卓上のゴマドレでラストスパート。結局､そこそこ残してお愛想…キャベツ高い時期にご免。まぁネギ味噌かつは一度食べれば充分､二度は無しかな。救世主だったロースかつだって1400円って考えたら微妙？千円以下のランチだったら､サイドが美味しいから､リピートもありだけど。ってそう考えたら､ランチが無くて出て行ったおばちゃん連れの気持ちも良～く分かっちゃう。72点