うなぎの名店で、櫃まぶし : いば昇

公式

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いば昇

(いばしょう)

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

うなぎの名店で、櫃まぶし

福岡の西鉄の広報誌で紹介されていたこの「いば昇」、名古屋へ出張のついでに夕食を食べに
寄ってみました。

入口横に帳場があり、四人掛けのテーブ席が並んでいて、奥には小上がりが並んでいます。

テーブル席は、ほぼ満席です。

平日の20時前にお店に入ったのですが、20時までの入店が営業時間だそうです。

櫃まぶし 3,000円(税込)を注文しました。
吸い物は別料金で200円(税込)でしたので、注文しませんでした。

急須に入ったお茶が出て来ましたが、しばらく置いて、お茶が出てから注ぐようにとの事です。

10分ほど待って、櫃まぶしが運ばれて来ました。

うなぎ自体は細かく刻んであり、ご飯の上に敷き詰めた上にタレがかかっています。
小さな茶碗に軽く4杯分あります。

早速、まず、小ぶりの茶碗によそって、お店の方のアドバイス通りに食べ始めました。

ご飯が熱々です。

味付けもとても美味しいです。

2杯目は葱を添えて。

3杯目はお茶漬けで。
出汁ではなく、最初に運ばれてきた急須に入ったお茶をかけます。
お茶漬けでは少し味が薄くなったので、付いてきたタレを少々。

これも美味でした。

大満足で、お会計を。

カードで支払おうとしましたら、カードは使用不可でした。

  • いば昇 - 櫃まぶし

    櫃まぶし

  • いば昇 - 1杯目

    1杯目

  • いば昇 - 2杯目

    2杯目

  • いば昇 - 3杯目

    3杯目

  • いば昇 - メニュー

    メニュー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
いば昇(いばしょう)
ジャンル うなぎ
お問い合わせ

052-951-1166

予約可否

予約不可

5名様以上の団体様は予約受付可能

住所

愛知県名古屋市中区3-13-22

交通手段

名古屋市営地下鉄東山線栄駅徒歩3分

栄駅(名古屋)から298m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 16:00 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2・3月曜日、毎週日曜日
予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

席・設備

席数

62席

(椅子席32席、座敷30席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

子供用食器あり

ホームページ

https://ibashou.jp

公式アカウント
オープン日

1909年

備考

錦3丁目にありますいば昇には姉妹店はございません。当店1店舗のみです。

お店のPR

明治42年創業

うなぎは一匹一匹の個体の特徴を見極めた上で、炭火でかりっと香ばしく、丁寧に焼き上げます。タレは地元のたまり醤油をブレンドしたもので、甘さは控えめ。うなぎの豊かな風味をしっかりと引き立てます。

初投稿者

domonedomone(0)

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