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⭐️ミートソースとデミグラスソースのアレンジ！名古屋めしを支え王道いくお店さん！
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〜元祖あんかけスパゲティ！名古屋めし代表格！〜
◆はじまりは1959年から
横井さんがイタリア料理がどうすれば日本に根付くのか？イタリアパスタの定番と言えるミートソースと洋食のデミグラスソースのアレンジ！2.2㎜のモチモチ麺！
2年の歳月で完成させて、人脈をつくり人の輪を広げた！
その努力は、名古屋を代表する飲食店に作りあげた。
素晴らしいです。創業者ってすごい！
名古屋市中区錦3丁目は日本有数の歓楽街です。基本的に夜の街ですが、現状では、お昼のランチも活発化され、有名店もあります。
今回のスパゲティハウス ヨコイは、少なくとも名古屋の方なら皆んな知っている知名度抜群のお店ですが、ご紹介しますね。
■注文内容・ポイント
ミラカン ウィンナートッピング 1,170円
※内200円はトッピング代金です。
◉この店人気No.1のミラカンに赤ウィンナーが大量にトッピングされた私のNo.1です。
ミラカン自体は、あんかけスパの中でも特に有名で、デミグラスソース・ミートソースアレンジにて、スパイスも効いていて、美味しいです。
主な具材としては、マッシュルーム・玉ねぎ・ピーマン・赤ウィンナーといったところで、少し焼きも入っていて、かなりの絶品です！
サラダ付きです。
■店内様子・利用時状況
入り口入ってレジ、斜め前に大きな厨房で料理してるところも見えますので、ライブ感あります。
トッピング表が店内に掲載されていますので、見て注文もできます。
平日、13時過ぎごろ訪問
落ち着いた時間帯でしたので、そのまま入店できました。
昼時には、店内も並んでいますので、できるだけ早めに訪問して下さい！
カウンターとテーブル席があります。
■アクセス
名古屋市中区錦3−14−25
アサヒビル1F
☎️052−962−5855
地下鉄栄駅徒歩3分くらい
元祖あんかけスパ！
あんかけスパ誕生までの歴史をHPでも読ませて頂きまして感銘しました。ご努力が今の名古屋めしの代表格になられたんだと知り、また、食べたくなります。
皆さんも近くにお越しの際には、ぜひ、食べてみて下さいね。
それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
スパゲッティハウス ヨコイ 錦店
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、洋食 |
| お問い合わせ |
052-962-5855 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営地下鉄 栄駅より徒歩３分 栄駅（名古屋）から229m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
39席 （カウンター8席､テーブル6名掛け2卓､4名掛け4卓､2名掛け2卓､1名掛け1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 11:00～13:00は全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1963年 |
| 備考 |
店内では料理以外の撮影は禁止です。ご注意ください。 |
| お店のPR |
名古屋メシ＼あんかけスパ／の元祖！55年続く味の秘訣はパンチの効いたソース＆極太麺にアリ！
数多ある名古屋メシの中で「何を食べよう？」と迷ったら、【ヨコイ】の元祖・あんかけスパを召し上がれ！55年続く変わらぬ味を楽しんでもらうため、今日も明日も一生懸命フライパンを振り続けます！オイシさの秘訣は、パンチ☆の効いた秘伝ソースと2.2mmの極太麺にアリ◎ソースは、仕込みから皆様の口に入るまで一週間以上の時間をかける！麺は富山のキレイな水で作る！素材に一切妥協はナシ☆ココだけの味は必食あるのみ♪ |
| 初投稿者 |
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⭐️1ヶ月半くらい前からタッチパネル注文方式に変更！レジも機械にお金入れて支払いしました。便利です。
⭐️ミラカンウインナーのせ！トッピングも凄く多いヨコイさんですが、習慣みたいに食べてる。名古屋の食文化を支えているお店さん！
⭐️注文は機械化されましたが、接客は家庭的で私には会社帰りやランチで気軽に立ち寄れるなくてはならないお店さんです。
【注文内容】
●ミラカン 1,100円
人気No.1
ウインナー、ハム、ベーコン、オニオン、ピーマン、マッシュルーム
全てのスパゲッティにヨコイのミニポテサラ付き！
あんかけでとろっとろソースがノーマルでもドッサリ！ペッパー効いてパンチがある。ウインナー、ハム、ベーコンの三兄弟が違った個性でこれだけでも旨味強い！オニオン、ピーマンはしっとり、つるつるマッシュルームの食感の良さとキノコ特有のコリコリと香りがかなり好き！
麺は昔給食で食べたソフト麺な感じで懐かしさを感じてします。かなりのこだわり麺ですよ。
●ウインナートッピング 200円
タコさんウインナーがかなり増量です。細長く切られており、ソース、麺に絡んでくる。懐かしい味全開ね。
●ぽん酢スカッシュ 300円
元祖ぽん酢のスカッシュですとポスター掲載ある！どんな味が気になり注文しました。
炭酸と酸味で若干目をつぶってしまう。味は薄めで素朴な感じね。
○その他情報
No.2は、ミラネーズ1,050円
ウインナー、ハム、ベーコン、マッシュルーム
【アクセス】
名古屋市中区錦3-14-25
アサヒビル 1F
☎️052-962-5855
ディナーもランチもミラカンウインナートッピングなのでさすがに覚えられるね。
次は意識的に別の注文してみます！
それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！