久しぶりのモンマルトル : モンマルトル

プレゼント。
これは嬉しいもの。
一年はまっていたモンマルトル。
凄く美味しいケーキばかりです。
ロールケーキだけは季節により変わりますが、一年経つとまた帰ってきます(笑)

チョコレートのケーキ。
すんごい濃厚です。

甘いものが大好きなのでがっつりいけるかと思いきや、かなり濃厚なので、写真くらいのが一回で１日何回も食べる！それがちょうど良いです。

冷蔵庫パカパカあけて、今食べよかな？と悩む(笑)

今まで食べたチョコレートケーキのなかでもベストオブチョコレートケーキでした！

すんごい贅沢！！！ごちそうさま！

今は最低でも毎月行きます！
ロールケーキを買いに行ったのですが、今月は柿とシナモンとキャラメルのロールケーキです。

シナモンは少し苦手で、迷った挙げ句にモンブランにしました。

下は二層のタルト。
これがまた美味い！

ちゃんとしたタルトとクッキーみたいなタルトの二層。

中に生クリームが入ってますが、いつものほどよい甘さの生クリーム。
少しもくどさはないです。

やはりここのケーキは美味しい。
本当に美味しいです。

どんだけモンマルトル。
ファンですから。

今月のロールケーキは桃！
予告をみて、「フルーツがいっばいでもなぁ」と思っていましたが、今回はクリームたっぷりです。
クリームにも練り込まれていなく、中はクリームだけです。

スポンジは卵のを感じが引き立っており、ふわっとしてますか、ずしっと感もあります。
なかなか個性あるスポンジです。

かなりの比率の生クリームですが、このスポンジと合っておりますね。
余すことなく全部完食しました。(切り分けてね)

1/6ほどサランラップで空気が入らないようにきっちり包み冷凍してから凍らせたままいただきましたが、これがまたうんまい！！
アイスケーキの高級バージョン！
かなり勿体ないですが、期限を越えるよりはと(^_^;)

大きなフルーツのタルトも気になってます。

甘いものが欲しくなり、突如行って来ました。
ロールケーキは今はマンゴー。
来月から桃だそうです。
よし、来月まで待とう。

きらびやかなケーキがたくさんですが、実は一番気になってたケーキです。

シンプルなショートケーキ。
小さい方と迷いましたが、せっかくなのでこちらに決めました。

帰ってからカット！
1/8にしました。
まずは生クリームをパクり。
んー！上品な甘さの生クリームです。
ほどよい甘さでよい意味でずっと残らない甘さです。
スポンジもフワフワ。

食べ勧めて行くと気づきます。
生クリームの比率が半端ない(^_^;)
ある意味物凄く贅沢なケーキなのでしょうが、スポンジとケーキを同時に口に持っていっても、口の中の最後は生クリームだけが残っています。

生クリーム好きは泣いて喜ぶケーキでしょうね(^_^)
もちろん美味しかったですよー。

大好きなモンマルトル。
今は口を開けばモンマルトルモンマルトル。
気にしてくださった方からの差し入れです。

オープン！
ん？スフレに似てますが、ちょっと違う。なんだろう？
冷蔵庫でキンキンに冷やしてからカット。
ソッコーいただきます。

うんまい！
スポンジ系のロールケーキ。
ベースはマンゴーかな？
全体図に南国的な味なのですが、生クリームのまったり感の方が勝っていてとても濃厚！

あとからほんのりココナッツ。
ふわっ！と、きます。
あぁ。これ、好きです！
昔からココナッツが好きで、ココナッツオイルは特別なとこに注文してるくらい。
それくらい好きです。

冷蔵庫から出して30分寝かせたのもいただきましたよ。
少し違う味わい。
キンキンのが好みですね。

さすがモンマルトル。
南国的なフルーツを使っているのに、あまりパッションしてないとこが凄く上品。

こんな美味しいケーキを見逃していたとは！

ちょいちょい覗かないといけないですね(笑)

もうすっかりここのケーキの虜です(^_^;)

写メ、二枚とも別の日ですが同じの２回も載せてもと思いまとめて載せました。

お気に入りのカスタードタルトのケーキ。
タルトの上にオレンジピールが少し乗っていて、甘くなりすぎた口の中をさっぱりさせてくれます。

気になっていたバターのケーキ。
ちょっとくどいかなとおもいましたが、全くそんなことはなくほどよい甘さで美味しく頂きました。
上のソースたフルーツのおかげかも。


別の日にまたまた買ってしまった純白のスフレ。
前回のと少し違うみたいと言われましたが、違いが分からずです(^_^;)
同じアングルで写メ撮ればよかった。

先日レビュアーさんが同じのを買い「冷蔵庫を開けるたび幸せな気分になる」と言っていましたが、本当にその通り(笑)

ちょっとずつ美味しく頂きました。

絶賛ハマりちうのここのスイーツ(о´∀`о)

前回絶対食べようと思っていた、紅いもタルトです。
6月30日までの限定商品です(日にち違ったらすみません)

植えには紅いもの角切り、紅いもクリームと生クリームがよく合います。
これがまたほどよい甘さでどんだけ食べても飽きません。

下のタルトが少しホロホロしているので、包丁で切ったあとに、フォークでざっくりさせて食べやすいです。

期間限定なのがちょっと勿体ないです。

また、美味しいのみつけよーっと。

前回利用してひさびさにヒットのスイーツ屋さん。

パッと見て一番左のこのスフレに決定です。
純白のスフレって名前だったかなぁ？？
紅いもタルトも気になります。

帰ってソッコー切り分けて食べます。

びっくり！
スポンジだと思ってたとこが、全部スフレ！
スフレだと思ってたとこがクリーム(笑)
これは贅沢です！

ふわり濃厚濃厚！
でも、そこまで甘さは強調してなく、後味はすっきりしています。

これは美味しい。

次回は期間限定の紅いもタルトに決まり！

グリンデルワルドの後にこちらに寄りました。
先ほどいただいたケーキと同じケーキが置いてあります。
じつはケーキの説明をお願いしたのは帰りにこちらで持ち帰りたかったからです。

ます絶品だったさっきのカスタードのケーキをお願いしました。
先ほどカスタードと迷ったピスタチオのケーキとココナッツのケーキをお願いしました。
どちらも残り一つ、ラッキー(笑)

お家でいただきました。
ピスタチオのケーキはピスタチオが中に入っているのではなく、下に敷いてありました。
こっくりした優しい甘さです。
上に乗ってるのは葡萄でした。

ココナッツのもそんなに甘くなくココナッツぽさもあまりありません。
香りがケーキの味を邪魔してないです。
結構ココナッツ系は香りがきついですからね。
これくらいが丁度いいのでしょう。
中は甘酸っぱいマンゴーのムース。

ごちそうさまでした。