進化するシャリ : すし昇

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥30,000~¥39,9991人

進化するシャリ

1年越しの予約で行ってきました✨

ミシュランシェフの予約困難店

@sushi_showhay3.20

自分はここのシャリがとにかく好きで名古屋では随一のネタとシャリの一体感をはっきり感じられる鮨屋さんです✨

特に今回はヒゲソリダイと白シャリがめちゃくちゃマッチしていて美味しかったです

表現すると最後の一粒までシャリの美味しさを感じられてそこにネタが絡んできてまた別の美味しさを感じらます

車海老は一口ではとても食べきれ大きさで、雲丹もこれでもかってくらい盛り付けてくれてどちらも美味しかったです

予約困難店ですがお店のインスタでキャンセルの空席情報が最近流れてるのでぜひ狙って行ってみて欲しいお店です✨

店名 すし昇
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内2丁目19−19 丸の内ヒルズ 3F
完全予約制

I went with a reservation for a year.

Michelin chef restaurant that is difficult to reserve

@sushi_showhay3.20

I really like the sushi here, and it's the best sushi restaurant in Nagoya where you can clearly feel the unity between the ingredients and the sushi.

Especially this time, the Hige Soridai and Shiro Shari matched perfectly and was delicious

When I describe it, you can feel the deliciousness of the shari until the last grain, and when the toppings are mixed in with it, you can feel a different kind of deliciousness

The prawns were large enough to be eaten in just one bite, and the sea urchin was served in a generous amount, both of which were delicious

It's a restaurant that is difficult to reserve, but information about canceled seats has recently been posted on the restaurant's Instagram, so it's definitely a restaurant I'd like you to give a try.

Store name: Sushibo
3F Marunouchi Hills, 2-19-19 Marunouchi, Naka-ku, Nagoya, Aichi 460-0002
Reservation required

#名古屋グルメ #名古屋ランチ #名古屋鮨 #愛知グルメ #愛知ランチ #錦グルメ #丸の内グルメ #栄グルメ #伏見グルメ #ミシュラン #肉鮨 #肉寿司 #すし昇 #愛知岐阜グルメ #グルメ帝王 #グルメ帝王名物動画でお楽しみください #susi #sushi

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2023/09訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

唸る美味しいのシャリと肉鮨

ミシュランプレートを獲得した予約困難店✨

@sushi_showhay3.20

お誘い頂き行ってきました

行くのは3回目だけどインスタでフィード投稿は初めてかも

特にシャリが美味しく度肝を抜かれたお店✨

旨みを最大限引き出された肉鮨は最後の最後まで口の中で美味しい
本気で天才だと思う!

そびえ立つ海老ちゃん、盛り盛りの雲丹は帝王フォロワーの大好きなやつだね

来年に予約とってるので次回が楽しみです

店名 すし昇
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内2丁目19−19 丸の内ヒルズ 3F
完全予約制

A difficult-to-book restaurant that won a Michelin plate✨

@sushi_showhay3.20

I was invited to go

This is my third time going there, but it might be my first time posting a feed on Instagram

A shop where I was especially blown away by the delicious sushi ✨

Meat sushi that brings out the maximum flavor is delicious in your mouth until the very end
I seriously think you're a genius!

The towering shrimp and the heaping sea urchin are the favorites of the emperor's followers

I’ve already made a reservation for next year so I’m looking forward to the next one

Store name: Sushi Sho
3F Marunouchi Hills, 2-19-19 Marunouchi, Naka-ku, Nagoya, Aichi 460-0002
Complete reservation system

一家很难订到却荣获米其林餐盘的餐厅✨

@sushi_showhay3.20

我被邀请去

这是我第三次去那里,但这可能是我第一次在 Instagram 上发布动态

特别被美味的寿司震撼的一家店✨

将肉质寿司的味道发挥到极致,直到最后都在口中美味
我认真地认为他是个天才!

高耸的虾和堆积的海胆是皇帝追随者的最爱

我已经预订了明年的房间,所以我很期待下一个

店铺名称: 寿司庄
〒460-0002 爱知县名古屋市中区丸之内2-19-19 Marunouchi Hills 3楼
完善的预约系统

#名古屋グルメ #名古屋ランチ #名古屋鮨 #愛知グルメ #愛知ランチ #錦グルメ #丸の内グルメ #栄グルメ #伏見グルメ #ミシュラン #肉鮨 #肉寿司 #すし昇 #愛知岐阜グルメ #グルメ帝王 #グルメ帝王名物動画でお楽しみください #susi #sushi

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グルメ帝王

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すし昇
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-3503-1290

予約可否

完全予約制

※生の食材を避けることは致しかねますが、アレルギーや特別な食事制限がある場合はお知らせ下さい

住所

愛知県名古屋市中区丸の内2-19-19 丸の内ヒルズ 3F

このお店は「名古屋市中区錦3-12-22」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

名古屋市市営地下鉄・桜通線「丸の内駅」4番出口より徒歩1分
名古屋市市営地下鉄・鶴舞線「丸の内駅」4番出口より徒歩1分

丸の内駅から340m

営業時間
  • ■ 営業時間
    【ランチ】
    水土のみ(1部制)
    12:00~
    【ディナー】
    月水金(1部制)
    19:00~
    火木(2部制)
    1部:18:00~20:30
    2部:21:00~

    ※昼夜共に完全予約制

    ■定休日
    日・祝日

予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お車でお越しの方は近隣のコインパーキングをご利用下さいませ

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ドレスコード

※香水の使用はご遠慮頂いております、入店をお断りする場合もございますので予めご了承下さいませ

ホームページ

https://www.sushisho-97.com/

公式アカウント
オープン日

2020年3月14日

備考

2020年3月14日移転オープン

※生の食材を避けることは致しかねますが、アレルギーや特別な食事制限がある場合はお知らせ下さい

お店のPR

【丸の内駅徒歩1分】3月14日に鮨の銘店が丸の内に移転オープン。

名古屋を代表する鮨の銘店【すし昇】が丸の内に移転しました。店主の人柄が感じられるおもてなし、丁寧に仕上げる江戸前鮨をご提供しております。全国から選び抜いたこだわりの食材を握りや逸品でご堪能いただけ、厳選した銘酒と一緒にお愉しみいただけます。細部までこだわり一貫に店主の想い全てを込めた握りを高級感溢れる広々とした空間でゆったりと、大切な方との特別な御食事に是非ご利用下さいませ。

初投稿者

@ara@ara(809)

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