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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
豚そば ぎんや 伏見店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伏見駅徒歩3分 伏見駅から134m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2階に喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年10月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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伏見で検索して出てきたのが此方。
かつては本店も開業した頃は、お客様が殆ど来なかった時代が嘘の様に次々と新店舗が増えてきます。
此方の特徴は、ランチでコーヒー無料との事。
但し、コーヒーがいただけるのは3階の別のお店。
なるほど、ここはぎんやFC店で、同じオーナーが3階でもお店やってるのね。
だって店内に韓国文字や、全く別の店のメニューが貼ってあるし、店員さんは韓国の方のよう。
また、店内にある大型テレビは韓国の音楽番組流してる。
メニューは違えど、韓国料理屋に来た感覚に襲われる。
食券には豚そば、汐そば、つけ麺、まぜ郎の4種類。
一度も食べたことのないまぜ郎950円を選択。
ビジュアルから、どこでも同じだろうと避けていましたが、なくならないメニューは旨いはずと思い切って選択。
店員さんに渡すと麺の量を無料で変更出来るが、どうするか尋ねられる。
上手く聞き取れなかったので、全部大盛にして下さいと回答すると、1kgになるけど食べれるのかと、更に質問されました。
今日はお腹減ってるので、安心して下さい、食べれますよ。と、笑顔で回答してみました。
しばらくすると提供されたのは、ブロックチャーシューとモヤシ郡の下に太麺達がいました。
濃いめのスープを馴染ませるために混ぜ混ぜ。
いざ、実食！
ん〜。普通。チャーシューはぎんやオリジナルの炙りが効いてますが、その他はよくある感じ。
デブそばパブリックや、同じく伏見にある二郎系(大ではない。御園座付近にある客に配膳させるところ)と似たような感じでした。
昔は汐そばが好きで、よく通ったのも15年以上前のことか。まぜそばは、どこで食べても同じだと期待してなかったけど、ぎんやも同様。
若しくは、多くの店がぎんや風なのかもしれません。
気になったのが麺が硬い。元々の仕様なのか、食べ終わる頃はプツプツして違和感が残りました。
お店の問題か、オリジナルの味付けが時代遅れになっているのか、分かりませんが、伏見店のまぜそばは期待を超えない平均点でした。
今度行くことがあったら汐そば、やわ麺久しぶりに頼もうかな。ココは硬麺よりやわが好き。
ご馳走様でした。