土曜の17:30
予約無しの飛び込みでしたが、丁寧な接遇で
「カウンターへどうぞ」と案内してもらう
無駄にへりくだったりしないけど、きちんと丁寧
こういうお店は仕事に自信があるのでは？と期待も高まる
食べログ百名店の表示も誇らしげに
焼き餃子をお願いして、生ビールと「ピリ辛ザーサイもやし」をつまみながら待つ
ちょっと胃が目覚めるような前菜のあるお店は嬉しい
焼き餃子一人前530、2人前990（オトク）
もちろんお得な方がうれしい
お二人様ならなお嬉しいとこだろうけど、1人でもサクッとイケてしまう
薄皮で小ぶりな餃子は焼き目はカリサクに仕上がってる
いわく「オリーブオイルと塩でお召し上がりください」
なるほど、優しい風味の餡とオリーブオイルがよく合う
焼き餃子と言ったら油もの、オリーブオイルは油そのもの、なのにオリーブオイルの風味で油っぽさも程よく収まり、生ビールはもちろんシャンパーニュにもよく合う
この焼き餃子に合うお酒はどれですか？
「いずれも餃子に合うものをご用意しております」
甚だ愚問でした笑、といいつつ
三つほど選んでいただき、泡、白、赤と飲み進める
ハリッサとパクチーの焼き餃子に意外なオススメのイタリアの赤ワインが良く馴染む
無限に食べられる気がして来たので、この辺で切り上げる事にする
創作餃子が他にもアレもコレも食べてみたい
でも今日はググッとがまん
軽い口当たりで食が進むけど、結構お腹に溜まるからね
美味しかったです、ごちそうさまでした
またお邪魔します、感謝

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SIM2 snowsurfer

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	餃子とスパークリングバブルス
受賞・選出歴	餃子百名店 2021 選出店食べログ餃子百名店 2021 選出店
ジャンル	餃子、バル、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5596-1260
予約可否	予約可混雑状況により席時間を2時間とさせていただきます。 1名様でのご予約はお電話にて承っております。ご来店予定日の前日にお店から確認のお電話をさせていただく場合がございます。
住所	愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伏見駅 4番出口徒歩1分丸の内駅 6番出口徒歩8分栄駅サカエチカ8番出口(丸栄) 徒歩11分ダイアパレス伏見の階段を上がってすぐあります。伏見駅から135m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 22:30 L.O. 22:00 日定休日
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	24席（カウンター、テーブル）
最大予約可能人数	着席時 24人、立食時 30人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙姉妹店波へい入口に灰皿あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/バブルス-伏見-2019583201685370 https://www.instagram.com/bubbles_fushimi
オープン日	2018年7月4日
電話番号	052-212-9809
備考	伏見の人気店「波へい」の姉妹店です。
初投稿者	スパマキシマム（7078）