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研究熱心な店主のこだわり満載の唯一無二のうどん大人のさんすけうどんは食べるべきうどん
2023年4月21日
先週のFRIDAYNIGHTの
寄り道はこちら
肉うどん さんすけ
052-203-8181
名古屋市中区丸の内2-8-30
竹中ビル 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23065487/
ずっと気になっていた
大人のさんすけうどん
小盛･並盛･中盛･大盛全て
同じ1,100円なので
大盛を注文しちゃいました
ちなみに大盛は麺300g
大人のさんすけうどん
鶏ガラと豚骨を使い
正油ダレで整えたスープに
熱々チャーシュー
棒チャーシュー
メンマ･青菜
が盛り付けられ
その見た目は
まさにラーメンそのもの❣️
随分前に
二郎系うどんや家系うどんを
提供されていた時もありましたが
その時食べ逃していたので
ようやく、肉うどんさんすけの
本領発揮のラーメン系うどんを
食べることが今回出来た
そして、お味の方も見た目の
期待を裏切らない濃厚な味わいで
僕はこれ好きだなぁ
添えられた刻み生姜を溶かすと
更に美味しさがアップする
無料トッピングバーから
生姜を増量してしまった
そして、面白かったのが
このうどんの麺の形状‼️
真ん中が凹んだ形状の麺は
見た事がない!?
でもこの麺は面白いだけでなく
実に美味しかったーんですよね
そして豪華に盛り付けられた
肉々しさを演出するチャーシュー
厚切りチャーシューも
棒チャーシューも
どちらも食べ応えが
ありましたね︎
今回は大盛を注文したので
断念しましたが店主曰く
このうどんはご飯との相性も
バッチリだそうなので、次回は
是非ご飯と一緒に食べてみたい
研究熱心な店主のこだわりが
溢れる唯一無二なうどんを
満喫しました
ごちそうさまでした◥█̆̈◤࿉∥
#肉うどんさんすけ
#大人のさんすけうどん
#fridaynight
#フライデーナイト
#寄り道うどん
#寄り道
#肉うどん
#唯一無二
#唯一無二の絶品グルメ
#うどん
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リニューアルしたさんすけうどん!!秘伝のタレが染みた薄切りチャーシューがたっぷり盛り付けられ、一度食べたら病みつきになる美味しさ♪
2022年5月6日
FRIDAY NIGHTの寄り道は
前の週に確認不足で営業時間に
間に合わなかったこちらに
リベンジ訪問❤️
肉うどん さんすけ
052-203-8181
名古屋市中区丸の内2-8-30
竹中ビル 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23065487/
お店に到着したのは19時40分で
閉店の20分前で、少し心配だったけど
『やっています』の看板が入口に
立て掛けてあり、ひと安心
Twitterで知ったさんすけうどんの
リニューアルを券売機でも確認し
さんすけうどんと本日のごはんを
購入した
カウンターに腰掛け、チケットを
手渡し、10分程で着丼した
さんすけうどん 830円
本日のごはん 250円
Twitterで初めて見た瞬間から
これは絶対に僕好みのヤツ‼️と
思っていたけど、実際に実物を見て
その予感は確信に変わった
めちゃくちゃ美味しそうな焼豚が
薄くスライスされ、丼の表面を覆い
葱と生姜がトッピングされている
メニューには別に肉うどんが
あるけど、初めてこれを見たら
間違いなくこれを肉うどんと
勘違いしてしまうだろうね
券売機にさんすけうどんの写真が
貼り付けてあるから初めての人も
間違わず買えると思うけど
お出汁は節がガッツンと効いている
そのままでも美味しいけど、生姜を
よく混ぜる方が僕は好きだなあ
きしめんのような平打ち麺も
モチっとしていて、イイね
特製ダレが染み込んだ薄切り焼豚も
めちゃウマで肉増ししなかった事を
激しく後悔した
肉増し100円だから肉増しダブルや
肉増しトリプルもアリだね
この日のご飯はチャーシュー丼
濃い味付けの焼豚がたまらん
温泉卵があったら、乗せて食べたいなぁ
前週のリベンジが無事果たす事が出来て
有意義なFRIDAYNIGHTになりました✨
スタミナうどんZが終売みたいなので
次のメニューが楽しみです✨✨✨
ごちそうさまでした◥█̆̈◤࿉∥
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さんすけうどん＆チャーシューご飯
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さんすけうどん
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さんすけうどん
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さんすけうどん
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さんすけうどん
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さんすけうどん
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さんすけうどん
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チャーシューご飯
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チャーシューご飯
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チャーシューご飯
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先週5月15日から発売開始の土曜日限定うどん『スタミナうどんＺ』これ、1度食べたらハマるヤツ!!
2021年5月22日
先週の土曜日に50食限定で発売された
限定うどん『スタミナうどんZ』が
本日も100食発売とTwitterでの告知を
知り、始業前に少し寄り道◥█̆̈◤࿉∥
朝早くにも関わらずお店に到着すると
店内満席で、更に7人待ちでした（笑）
入口の限定うどんのスタミナうどんＺ
の説明を見て半ライスと生卵の付いた
スタミナセットをこの時点が注文する
事を確定した（笑）
券売機でスタミナセットを購入し
ニンニクと生姜とアブラの無料の
トッピングから生姜とアブラを
選んで注文しました
スタミナセット 1100円
スタミナＺ＆半ライス＆生卵
ニラ、ニンニク、玉ねぎ、豚バラが
ドバっと盛り付けられて低加水の
自家製麺も240gも使ったなんとも
迫力のある肉うどん◥█̆̈◤࿉∥
見た目のインパクトも凄いけど
スープの旨さ、低加水麺の旨さ
ニラや玉葱や豚バラ肉の旨さの
全てが感動モノだったなぁ
これだけでも充分過ぎる程の
美味しさなんだけど、更に
スタミナセットに付いてきた
生卵と無料トッピングの
刻みネギを投入するのを更に
おすすめしたいなぁ
〆は半ライスに豚バラ肉を
盛り付け自作の豚バラ丼の
出来上がり
早朝にこんなに食べたのは何年
ぶりだろうか当然夜まで全く
お腹が空かなかったのは言うまでも
ありません
ごちそうさまでした◥█̆̈◤࿉∥
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スタミナセット
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スタミナセット
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スタミナうどんＺ
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スタミナうどんＺ
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スタミナうどんＺ
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スタミナうどんＺ
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スタミナうどんＺ
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スタミナうどんＺ
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スタミナセット
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スタミナセット
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スタミナセット
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丸の内で朝7時から営業している肉うどんのさんすけで朝定食に肉増しをして、ガッツリと朝ごはん♪
2020年12月10日
夜勤明けの朝ごはんは
栄からてくてく歩いて
丸の内で朝7時から開店
しているこちらで◥█̆̈◤࿉∥
肉うどん さんすけ
052-203-8181
名古屋市中区丸の内2-8-30
竹中ビル 1F
6時30分に錦にある会社を出て
お店に到着したのが6時45分‼️
外で待っていると大将から
中に入ってお待ちくださいと
有難いご対応して頂きました
以前伺った時は二郎系うどんが
人気でほんの少し前は家系うどん
が人気だったみたいですが、今は
うどん屋らしいうどんに立ち位置を
変えて営業されています
この日の目的は
7時～11時迄の提供の
朝定食
期間限定のカレーうどんも
かなり心揺さぶられましたが
梅干しと納豆から選べますが
今回は納豆を選びました
またこの日は肉増しフェア開催中
で通常の半額の+100円で肉増し
だったので合わせて購入しました
朝定食 納豆 480円
肉増し100円(※フェア価格)
うどんは小丼ですがご飯は山盛り
なのでボリュームはあります
お肉は一度に盛り付けられないので
半分づつ分けてうどんに投入
たまり醤油??が効いたお汁は
親しみやすい味わいで美味しい
きしめんみたいな平打ち麺は
ピロピロしていて弾力もあり
これ、好きだなぁ
肉増ししたお肉も美味しくて
キャンペーン中とはいえ
僅か100円でこのボリュームは
ホントに嬉しい限りです
ご飯に生卵を落とし納豆を加え
まさに日本の朝ごはんを体験
出来ました
欲張りな自分は梅干しも有料でも
いいから追加注文出来ると
嬉しいなぁと思いました
次回は提供されていれば限定の
カレーうどんを食べてみたいな☺️
ごちそうさまでした◥█̆̈◤࿉∥
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朝定食 納豆 480円 肉増しは+100円
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朝定食 納豆 480円 肉増しは+100円
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朝定食のうどんは小丼
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肉増し
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肉増しの肉をうどんに盛り付け肉うどんに
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二郎ラーメン⁉️いやいや、これ、うどんです‼️元二郎店長が作る無化調で自家製麺の肉うどんが絶品❣️
2019年8月24日
先週に引き続き
土曜日出勤の
この日のランチは
作業現場から近くの
こちらに8ヶ月ぶりの
2度目の訪問☺
肉うどん さんすけ
052-203-8181
愛知県名古屋市中区丸の内2-8-30 竹中ビル 1F
前回はお店の人気Ｎｏ．1の
肉うどん
を注文したので
今回はお店の人気Ｎｏ．2の
濃厚肉うどん
を注文
注文する際、お店のスタッフの方から
濃厚肉うどんは麺量が250ｇと
麺が多めなので、麺量を少なめにして
味玉をお付けする事も出来ます
と親切な案内をしてくれます✨
個人的には大盛りも視野に入れていたので
麺量を通常のままで有料トッピングで
味玉を追加注文しました！
それから無料トッピングで
ネギとこってりを選択しました✨
程なくして着丼
濃厚肉うどん
こってりネギ増し味玉トッピング
いやはや、見た目はまさに
二郎ラーメン
流石は元ラーメン二郎の店長だから
二郎の再現率は高い‼
先ずは天地返し
良くスープと麺を馴染ませて
いただくと
これが、また旨い✨
初めてこちらの肉うどんを
食べた時以上の感動
人の好みは十人十色で
色々な評価があるでしょうが
個人的には
無化調スープでここまで
二郎ラーメンを再現しているのは
素晴らしいと思いましたね
しかも、自家製麺のうどんがホントに
美味しくて、250ｇなんて、ホントに
あっという間に胃袋の中に消えていった
夏場の今は
つけめん印度
冷やしラー油うどん
等の魅力的なメニューも
販売中でしたね
しかし土曜日だからでしょうか？
この日は多くの女性のお客さんが
自分と一緒の濃厚肉うどんを
注文していましたよ
二郎インス的な一杯ですが
無化調だから、うどんだから
女性にも気軽に食べれるって
言う事なんでしょうね☺
ごちそうさまでした
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自家製麺と無化調にこだわる肉うどんを提供♪
2018年12月7日
この日のランチ
久しぶりの営業周りの途中での
ランチは最近気になっていた、こちらで(*´▽｀)ﾉﾉ
肉うどん さんすけ
052-203-8181
愛知県名古屋市中区丸の内2-8-30 竹中ビル 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23065487/
ラーメン二郎出身の大将が
国産小麦100%使用の自家製麺
化学調味料を使わない溜醤油と肉の旨みで仕上げた
〖 肉うどん〗のお店
2017年年10月にオープンした
話題のお店
券売機で先ずはオーソドックスな肉うどんと焼豚トッピングとどてめしを購入しました(*ˊ˘ˋ*)
店内はカウンター席のみで15名近く座れます♪
自分はどてめしを注文したのですが、ご飯は無料サービスみたいです♪
程なくして提供♪
肉うどん 焼豚トッピング＆どてめし
肉うどん 焼豚トッピング
やはり化調を使わないので、スープが透き通った感じ♪
最初のひと口は無化調という先入観から少し物足りなさを感じましたが、食べ進むにつれて、いい感じに((*´ﾟ艸ﾟ`*))
お肉も焼豚トッピングした分、かなりガッツリなボリュームになり、どてめしを注文した事を少し後悔(￣▽￣;)ﾊﾊｯ
麺はうどんというよりもきしめんですかネ
個人的にはうどん＞きしめんなので、コシがあるうどんもあると嬉しいですけど(^_^;
焼豚トッピングした分、かなりガッツリなボリュームになり、肉をたらふく喰らうって感じになり、大満足しましたね(*ˊ˘ˋ*)
とてめしも美味しかったけど、今回は少し注文し過ぎたかな(笑)
次はトンコツスープの濃厚肉うどんも食べてみたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧
ごちそうさまでした(๑><๑)
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グルメ課長丙午
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉うどん さんすけ
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、日本料理 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線丸ノ内駅から徒歩5分、鶴舞線丸ノ内駅から徒歩3分 丸の内駅から210m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキングあります。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年10月17日 |
| 備考 |
平日夜営業 ビール（赤星）販売中 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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2024年2月17日
休日出勤のこの日は
肉うどん さんすけ
052-203-8181
名古屋市中区丸の内2-8-30
竹中ビル 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23065487/
この日は
大人のさんすけうどん
(麺大盛)
鶏ガラと豚骨を使った
コラーゲンたっぷりの
スープにキリッとした正油ダレ
凹凸がありスープが絡む
特製極太自家製うどん
パッと見、二郎系ラーメンのような
ガッツリ系の面立ち
でも二郎系ラーメンより
こってり感が無くて
生姜との相性が抜群
他では食べられない
唯一無二のうどんですね
隣の席の人が大人のさんすけうどんの
野菜とニンニク増しのバージョンを
食べていましたがより二郎っぽく
見えましたね
この日はこの後、仕事だったので
最初から候補には無かったけど
いずれは挑戦してみたいです
ごちそうさまでした◥█̆̈◤࿉∥