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上質なサーロイン分厚さ圧巻！ワインに最高のチーズ！
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翠川 殉
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翠川 殉さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Xató burrata & steak（シャト ブッラータ アンド ステーク）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ステーキ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-1470 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線 伏見駅 6番出口 徒歩3分 伏見駅から355m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 1日1組限定の為、前日までのご予約限定となります。（大人４名様〜） フリードリンク付きのコースでない場合、個室チャージ10%を頂戴致します。 予めご了承くださいませ。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外・屋外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年7月3日 |
| 電話番号 |
052-212-6888 |
| 初投稿者 |
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伏見のシャトーにお招きいただきました！熟成肉のお店。店内落ち着きあるクラシカルな雰囲気。二階の天井の高い屋根裏部屋個室に通されました。イギリス帝国の貴族のような気分なので、BGM♪をクラッシックにリクエスト♪なんなくお応えくださいました。
「ルネッサーンス」から幕開け。
ワインもいいものを取り揃えて泡、赤、白の指定をしてペアリングでいただきました。
ライブでお届け！シェフ直々私たちの目の前でサーロインとカビの生えた熟成ランプの解体ショーの始まりです。
物凄い巨大塊ブロック肉をギーコギーコლ(ʘ▽ʘ)ლ
こんなの見たことありません* ੈ✩‧₊˚
焼きあがった肉はソースは塩かマスタード程度で、ソースは有りませんでしたが、肉の旨味のみ存分に味わえました、上質な肉だからこそのこだわりですね。そして添えのフライドポテトがトリュフ塩がたっぷりと♪これ、ほんと美味しかった！
そして、私の大好きなブッラータフレッシュチーズ。これはイタリアから冷蔵で空輪してます、冷蔵というところが凄いことで、通常冷凍になるところ、美味しさの提供にこだわり、コスパ度返しでこのような素晴らしいフレッシュチーズを食せることができる幸せの賜物*✧₊✪͡◡ू✪͡
タコの足のデデーンまるごとアヒージョ風のトマトソース煮込みはとっても身が柔らかい！前菜のパテなど盛り付けも鮮やか。
最後はデザートとドリンク。貴族の戯れ、最高な夜食牛肉会でしたっ
-----〈オーダーしたメニュー〉-----
⭐️三種のトマトとイタリア産ブッラータフレッシュチーズ
⭐️ランプ肉のタルタル
⭐️自家製シャルキュトリー盛り合わせ
・和牛のかぶり肉スモーク
・XATOのパテドカンパーニュ
・自家製ベーコン
・牛タンのコンフィ
・愛知鴨レバーペースト
・ホロホロ鳥のリエット
・黒豚のハム
・クリームチーズのテリーヌ
⭐️溢れタコ
⭐️愛知県産 段戸山高原牛と 北海道熟成黒毛和牛
・ポンムリット
・有機ベビーリーフサラダ
・2時間オープンした玉ねぎ
⭐️紅茶
⭐️ミルクティーのパンナコッタ
⭐️フルーツのブラッドオレンジ漬け
⭐️うーん、名前わかんない
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿〆
かしこ 殉 (˵ ˃̶̀ε ˂̶́ ˵)ෆ⃛