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三件目はおでんで和む
3軒目は一階に上がり、おでんの「波へい」さんでほっこりタイム♪
実は波ちゃんとは明日源へ行く前に一階で挨拶を交わしてた。
「脚大丈夫でしたか？」
歩道で鉄パイプに向う脛をおもいっきしブツケタところを見られてしまい（汗）
ここはワインとおでんを合わせる稀有な店♪
・大根ブラック（牛筋煮込み）
・大根ブラック2（胡麻と3種の味噌）
・大根ピンク（牛ボロネーゼ）
・赤ウィンナ
・鴨とポルチーニ茸の治部煮
・ワイン2種
ワインに合わせる創作おでんの数々、中でも大根を使ったおでんには舌を巻く。波ちゃんの人柄とスタッフには相変わらずほっこり和ませてくれる。若い方々に人気店だがオッチャンにも敷居の低い店♪
まだ二軒を残しココでリタイヤ、明日は出張故に皆さんとはお別れする。
今年もヨロシクお付き合いください。
（RX100m3で撮影）
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
名古屋サケノマス二軒目
本日は「名古屋サケノマスAICHI」の日http://sakenomasu.com/
名古屋駅から伏見界隈の各38店舗（居酒屋メイン）が各蔵元と提供し、自慢の酒と自慢の料理をお値打ちに提供し昼から夜まで飲み歩く一大イベント！
二軒目の店もいつもお世話になってるコチラ、明日源から階段を上がればお隣り♪
コラボするは、愛知県は江南の酒「勲碧」
・大根ブラック
・大根ホワイト
・生ハムチーズ
・玉子サラダ
・夏吟、氷温熟成、夢吟香
どっしりした味わいの勲碧いはおでんがよく合う♪
（rx100M3で撮影）
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周年記念
波へいさんの3周年記念にお邪魔した。集合時間10分前に到着すれば・・・メンバーが1人、やはり遠い方から集まるのは定説の様だ（苦笑）
お美しい新旧美魔女軍団ばかりでジィちゃん食べ物が喉を通りませぬ。
・冷たいトマトのおでん
・厚揚げ
・大根ブラック
・大根ホワイト
・失念
・赤ウィンナ
・みそたまご
・名古屋ハヤシ
・筍とアオサ
・とうもろこし
・泡、赤ワイン2種
ココのおでんは変り種だが安定の美味さだね。特に舌を巻いたのはおでん出汁で炊いた筍とアオサの煮物、汁だくで美味かった〜♬
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イベント二次会で〆おでん
明日現の後、友人の企画した二次会場が此方、おでんと泡のマリアージュで締める。て言うか結構満腹なんですが・・・（汗）
季節商品の特製おでん五種を注文し四人でシェアしながら戴く。
・お通しは何かのツクネ
・辛子明太子大根
・天使のエビ大根 A
・天使のエビ大根 B
・ソーキ湯葉大根
・フォアグラ大根
・泡
ナミちゃんもお元気で何より、しかし・・・ココの変り種おでんは相変わらず外さない味だねぇ♪
ご馳走様でした。
（RX100ｍ3で撮影）
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波ちゃん2周年記念
コチラをお邪魔するのは16ヶ月ぶり、久しぶりに会うなみちゃんは・・・こんなに美人さんだったっけ？？？
料理はご常連のSPちゃんにお任せ
写真で判断するに、4種の大根おでんに始まり次から次へと料理が運ばれ・・・総て写真に収め総て一口ずつ味わいました（爆）
コチラをお邪魔するたびに思う、おでんって可能性のある料理なんだ。
百円生ビール何杯呑んだっけ？
酒は愛知の奥以外4種（山口、滋賀、奈良、岡山）をいただく。
おでんをアテに呑む日本酒、しみじみ美味いなぁ♪
（RX100ｍ3で撮影）
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はじまりはじまり
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百円生ビーでカンパイ
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波へいバッチ
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お通しはサッパリと
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大根オレンジ
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大根ブラック
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生ハムバジルソース
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大根ホワイト
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茄子と生ハム
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グリンアスパラ
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ヤングコーン
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う～ん？？？
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胡瓜とズッキーニ
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厚揚げ
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赤ウィンナ
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鶏軟骨のアヒージョ
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チーズはんぺん
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鶏フォー
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肉？？？
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名物焼きオニギリ
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〆ビー
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私の名はジョアンナ（滋賀）
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みむろ杉（奈良）
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雄町日和（岡山）
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泡（爆）
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北海道土産
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創作おでんの美味さを知る
マイレビ様が二次会に、と押さえてくれたのは、創作おでんとワインと日本酒の店「波へい」
以前、ワインとおでんの店で痛い思いのある小生、実は少々訝しく思ったが、日本酒の品揃えも豊富と聞き先ずは一安心・・・がしかし、小生の考えを覆す味だった♪
奇を衒った物じゃなく、下味のシッカリ美味しいおでんが基本となる・・・目から鱗おでんに出会った。
蒟蒻には隠し包丁、ヒタヒタのスープは？？？
厚揚げにはアンチョビ風味のソース
面白いネェ、美味いネェ
・お通し（人参のマリネ、ツナカナッペ）
・おでん（蒟蒻、厚揚げ、大根、ヤングコーン、蛸、チーズはんぺん、味噌玉子）
・ペコロス、水餃子
・泡、澤屋まつもと、赤
コレがワインにも日本酒にもあうおでんですか♪
オッサンには敷居の高い店、と思ってたが、客層はそれぞれ様々
小さなカウンター席は独酌に不向きだが、敷居の低い面白い店を知った。
女将さんもちっちゃくて可愛いね♪
（＊k-1＆35mmマクロで撮影）
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泡でカンパイ
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お通し
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蒟蒻
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厚揚げ
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大根
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ヤングコーン
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たこ
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はんぺんチーズ
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ペコロス
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みそたまご
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水餃子
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日本酒と赤いっちゃいました
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pen E-P3
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
波へい
|
|---|---|
| ジャンル | おでん、創作料理、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-9430 |
| 予約可否 |
予約可 混雑状況により席時間を2時間とさせていただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伏見駅 4番出口 徒歩1分(ドトールさんを道沿いに右に曲がると、右手にあります。) 伏見駅から155m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
350円 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
入口に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | カジュアル |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年5月6日 |
| 電話番号 |
052-201-7925 |
| 備考 |
★大型モニターあり♪ |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
050-5869-9430
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
二次会？、明日源が0次会で此方がメイン？？？
は同ビルの階段を上がった此方
おでんとワインを合わせる店
おでんと言ってもワインに合わせた味の変わり種が多く、若者にも支持されるお洒落な店。
オーナーのナミちゃん、相変わらず可愛いね♫
ジジィは口出しせず注文はメンバーにお任せ（爆）
泡⇒白⇒白⇒赤と・・・ワインは効くんだよね～