フレンチ百名店2023

【6050円コース】※サ１割別

冷たいアミューズ
キノコが生えているかのような見た目のアミューズです。
メロンの風味が感じられ、かといって甘すぎず、見事なスタートダッシュを決めています。

温かいアミューズ
ミニトマトをコリアンダーで味付けしています。こちらは素材本来の味で勝負してきますね。

オードブル
鰻のパテです。あえて鰻のゼラチン感を利用した、うなぎの煮凝りっぽさのある一品です。
パテとしての完成度が非常に高いです。

パン
３種類出てきました。

ポワソン
稚鮎のフリットです。オリーブオイルと唐辛子が使われておりイタリアンのテイスト。
おいしことはおいしいのですが、魚のメインとしてムシャムシャ食べられるほどのパワーは感じなかったです。
もっとカジュアルなイタリア料理店で前菜としてちょっと出てきたら嬉しいくらいの感じです。
あと、これだけ塩加減が強かったのでもっと塩分抑えていいです。

ビアンド
鶏肉を赤ワインで煮込んだもの。全体的に茶色くビジュアル的には地味ですが、味はとても力強いです。
とてもしっとりしていて身は柔らかく簡単にナイフで切れます。

アヴァンデセール
ブリュレ的な。お口直しの意味合いが強そうな一品でした。

グランデセール
桃のコンポートにエスプーマとアイスが乗ってます。
トランプタワーのような絶妙なバランス感覚で作られています。

カフェ・プティフィール
プティフィールは恐竜の卵のような入れ物に入っていました。
下にはココアパウダーが詰めてあるのですが、入れ物が大きいため結構な量のココアが入っています。ちょっともったいないと思いました。

【総評】
一番安いながら、アミューズ２種、前菜、メインは魚と肉両方、デザート２種類にカフェという重厚感のあるコースでした。料理の質と量、店の雰囲気を考えると随分お値打ちだったと思います。お土産のお菓子もくれました。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213917148 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213917148","content_type":"ReviewImage","content_id":213917148,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213917150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213917150","content_type":"ReviewImage","content_id":213917150,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213917152 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213917152","content_type":"ReviewImage","content_id":213917152,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213917155 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213917155","content_type":"ReviewImage","content_id":213917155,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213917157 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213917157","content_type":"ReviewImage","content_id":213917157,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213917158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213917158","content_type":"ReviewImage","content_id":213917158,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213917161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213917161","content_type":"ReviewImage","content_id":213917161,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213917163 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213917163","content_type":"ReviewImage","content_id":213917163,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213917164 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213917164","content_type":"ReviewImage","content_id":213917164,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213917167 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213917167","content_type":"ReviewImage","content_id":213917167,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213917170 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213917170","content_type":"ReviewImage","content_id":213917170,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

お店からの返信

シンジコガ

2024/04/11

この度はご来店ありがとうございました。
並びに貴重なご意見ありがとうございます。

{"count_target":".js-result-Review-166307215 .js-count","target":".js-like-button-Review-166307215","content_type":"Review","content_id":166307215,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

新潟のとかげさん

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

新潟のとかげさんさんの他のお店の口コミ

D'ORO HATSUDAI（初台、西新宿五丁目、幡ケ谷 / イタリアン、フレンチ）

お手軽なランチから特別な日まで

4.5

訪問： 2024/04
びすとろ俺めし（新発田 / 居酒屋、ビストロ、鉄板焼き）

ずわい蟹が山積み

3.5

訪問： 2024/04
ピアッティカステリーナ（神楽坂、江戸川橋、牛込神楽坂 / イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理）

イタリア版の沖漬け

4.0

訪問： 2024/04
らぁ麺鳳仙花（新宿西口、西武新宿、新宿 / ラーメン、つけ麺）

無限ループこそラーメンの真骨頂

3.5

訪問： 2024/04
手打麺祭かめ囲（柴崎、国領、つつじケ丘 / ラーメン）

うどん通り越して餅

3.5

訪問： 2024/04
Rojiura Curry SAMURAI.（亀島、栄生、名古屋 / スープカレー）

イタリアンのリゾット

2.0

訪問： 2024/04

新潟のとかげさんさんの口コミ一覧（409件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	シンジコガ（Shinji Koga）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ、洋食、海鮮
予約・お問い合わせ	052-265-7705
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄鶴舞線・東山線【伏見】駅4番出口より徒歩4分地下鉄東山線・名城線【栄】駅8番出口より徒歩8分地下鉄鶴舞線・桜通線【丸の内】駅6番出口より徒歩10分伏見駅から432m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 13:30 18:00 - 23:00 L.O. 20:30 月定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	28席（テーブル席8卓）
個室	有（2人可、4人可）個室のご予約はネットでは承っておりませんので、コメントでお書き頂いてもご用意はできません。お手数ですが、電話にて空状況をご確認くださいませ。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	中学生以上で大人と同じコースが召し上がれる方
ドレスコード	スマートカジュアル
オープン日	2013年3月30日
備考	貸切の際は、座れるのは28席までです。それ以上は立食でのご案内となりますので、ご了承ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	新しさとクラッシックのマリアージュ、五感全てでゆっくりと鑑賞するフレンチ景観に溶け込んだナチュラルさがありつつも、繊細なフランス料理のオーラを感じる【ル　レストラン　シンジコガ】。ビル群が密集するオフィス街に忽然と現れる料理のオアシススポット。店内は個室を2部屋完備、ハレの日や記念日の食事会にも最適です。世界各国から集められたワインは、総数500種を越えるほど。料理に合わせて少しずつソムリエがワインを出すペアリングコースが人気。三河湾の魚介類を始めとした国産食材にもこ...だわり、旬を大切とした丁寧な素材たち。シェフの熟練した匠というエッセンスが加わり、見事な芸術の世界へと導いてくれます。季節ごとに替わるスペシャリテに会いに行きたくなるお店です。
初投稿者	てるてる!(^^)!（2821）