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ル・タン・ペルデュ
（Le Temps Perdu）食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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大人の隠れ家ル・タンペルデュで味わう魅惑のフレンチ☆
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大人の隠れ家ル・タンペルデュで味わう魅惑のフレンチ☆
またもや素敵レストランに行ってきちゃいました～
その名は『ル・タン・ペルデュ』さん
場所はBARコモングランドに入ってすぐの階段を上がったトコロ
ま・さ・に隠れ家って雰囲気のお店でございます♪
１階のバーのまったりムーディなイメージとは違い
２階のレストランはウッディでナチュラルな明るい雰囲気ですよん
屋根裏部屋をちょっぴり大っきくしたようなこじんまりとした空間がワクワクさせてくれますね～
お料理はコースのみですが
前菜・メイン・デザートが選べま～す
選択肢はそれぞれ３、４つあるので何にしようか考えるのが楽しいっ！
ではでは相変わらず全くちゃんと料理名を覚えていないお料理紹介デス。うふっ
ま～ず～は～前菜の前にお料理が３皿出ました☆
1皿目は・・・って出てきたのは皿じゃないんですけどね。
１口大の大きさのシュー皮の中に内臓を詰めたものと、
もう一個は・・・思い出せません
何だっけ？
シャンパンと一緒に軽～くいただきました～
２皿目は・・・ポーチドエッグの下にエンドウのピューレ
ペーコンの味のする氷の粉がフワフワとかかってます
味のする氷が面白～い！
３皿目は・・・鱒のタルタルと新玉ねぎの小さなサラダ
この量で十分満足できる美味しさでございます
本題に入る前にこんなに満足感のあるお料理が出てくるなんて嬉しい想定外です
やっと前菜～
フォアグラと鴨のキューブテリーヌって感じの名前だったカナ？
これは＋1000円でした。テヘッ
コレ、すっごく私好みです！
まったりフォアグラと鴨の旨みと塩気がお口の中で
絶妙に混ざり合っている所にピノノアールを１口・・・最高デス（*^_^*）
イチゴソースも氷にしてふんわりとかけてありますがこれも美味。
パテアンクルートもいただきましたが
色々な部位のお肉がぎっしりと！
しっかりしたお味でボリューミーでした～
そしてメイン
仔羊ちゃ～んにしました！
２種類ありましたが火入れがとっても良い感じ～
骨付きでない方はふんわり柔らかジューシーで
香草パン粉が仔羊ちゃんの美味しさをさらにUPしてくれてます
これはしっかり目の赤で合わせましょ♪
フォアグラを包んだ鳩の赤ワイン煮もいただきましたが
これも良いですね～
鳩肉がより濃厚で味わい深くなってます！
メインには別盛りでグラタンみたいなの（私用）と
パスタがついてきましたがこれも嬉しいオマケって感じで
ワーイ♪って喜んじゃいましたよん。
さてさてデザートです
卵に入った３種類のプリーン！
これは可愛いですね～♪
プレーン、ベリー、コーヒーの味でしたが
私は酸味のあるベリーが一番お気に入り～
濃厚まったりプリンをベリーが爽やかにしてくれるんですねっ
ババオラムもちょいといただきました
ラムはお店の方がテーブルでかけて下さいます
香りがとってもいいですよ～
ラム飲みたくなっちゃいます
コーヒーが飲めない私は紅茶をいただきましたよ
一緒に出されたお菓子もこれまた美味しかった～
お口の中でふんわりとろけるギモーブは絶品です。
そうそう、食事の時に出されるパンですがこれもとっても美味しいです。
前菜の時用、メインの時用とパンの種類を分けているのもこだわりを感じますね～
お料理を持ってきて頂くタイミングも絶妙で素晴らしいサービスでした
帰りは１階まで送っていただきバーの案内もしていただいちゃいました
今回は別のバーへ行ってしまいましたが
次回はコチラでゆっくりすごすのも良いですね～
しっかしこのお値段でこのお料理！（払ってないケド・・・アハハ）
これはこれから大人気になっちゃうレストランでしょうね～
あー、皆にナイショにしたいっ！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ル・タン・ペルデュ（Le Temps Perdu）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-7379 |
| 予約可否 |
予約可 前日・当日のキャンセルは、キャンセル料が発生する場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋地下鉄・伏見駅4番出口より徒歩５分 伏見駅から164m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% 税別 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
未就学児不可 |
| オープン日 |
2011年10月11日 |
| 電話番号 |
052-204-2114 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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ずいぶんと前のお話になってしまいます。
備忘録として・・・
お誕生日のお祝いで伺いました。
前回伺ったのは2012年のようです。
まさにル・タン・ペルデュですね～
この日のメニューはこんな感じ
スナック
アミューズ
ヤイトカツオ
赤座海老
牡蠣
キジハタ
短角牛
シャインマスカット
紅はるか
ミニャルディーズ
東方美人
これにワインをペアリングしていただきました。
お料理も美味しいけどワインのペアリングも最高でした。
落ち着いた雰囲気の中で、静かにゆっくりとした良い時間がすごせました。