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Magokura
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リニューアルしたMagokuraでちょい飲み♪
リニューアルしたMagokuraが気になってて
忘年会前のちょい飲みで行ってきました。
セラーが２台あった場所をカウンター席にして
カウンターが奥まで広がって素敵な雰囲気。
いつも清潔感のある綺麗な空間も大好きです。
とりあえず安心院スパークリングから注文。
◆名物ごまポテサラダ
◇安心院スパークリング
◇キャンベルアーリーロゼ
たっぷりの野菜を使った名物ごまポテサラダは
胡麻が香る絶妙な味わいが素晴らしい逸品。
清潔感のある綺麗な空間で日本ワインを楽しみ
女将さんと話しながら飲んで楽しかったです。
ごちそうさまでした。
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ダイアパレス伏見 B１Fです
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リニューアルしたMagokura
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カウンターが奥まで広がりました
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安心院スパークリング
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安心院スパークリング
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名物ごまポテサラダ
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名物ごまポテサラダ
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キャンベルアーリーロゼ
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グラスワイン
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清潔感のある綺麗な空間で日本ワイン！
なかなか行けなかった伏見のマゴクラに
たこ咲の手土産を持って行ってきました。
店内はいつも清潔感のある綺麗な空間。
新しくて綺麗なお店は当たり前ですが…
10年以上やっても清潔感にあふれる空間は
綺麗好きにとって本当に癒されます。
◇安心院スパークリング
◇イケダワイナリー セレクト
◆お通し
次のお店の予定があるので２杯だけですが
美味しい日本ワインが楽しめて満足です。
ごちそうさまでした。
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日本ワインのマゴクラで誕生日会！
仲良しメンバーと伏見で誕生日会の２軒目は
明日源のお隣にある日本ワインのマゴクラへ。
店内はいつも清潔感にあふれるくつろぎ空間。
早速、安心院ワインで乾杯から注文です。
◆生ハムと水ナス
◆初かつおのカルパッチョ
◆渥美うまみ豚肩ロースステーキ
◆トマトバジルおそば
◆誕生日サプライズプレート
◇安心院 アルバリーニョ
◇バラ色の人生
◇生ビール
◇ルミエール・スパークリング・甲州
◇下北 ピノノワール
◇TOMOE メルロー
旬を感じる水ナスに初かつおのカルパッチョは
さっぱりとして白ワインにぴったりな美味しさ。
渥美うまみ豚肩ロースステーキも上品な旨味と
脂身の甘さが絶品で付け合わせの野菜も最高。
トマトバジルおそばもスッキリとしたトマトと
バジルの味わいがめっちゃ美味しいです！！！
そして此方でも素敵な誕生日プレートに感激。
元保育士だった女将さんのセンスは素晴らしく
ロゴのデザインまで再現されていて感動でした。
さらに、偶然会った知り合いの常連さんからも
お祝いのスパークリングワインまでいただいて
心から楽しい幸せな時間が過ごせました。
いつも素敵なご縁に感謝しています。
ごちそうさまでした。
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ダイアパレス伏見 B１Fです
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安心院 アルバリーニョ
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安心院 アルバリーニョ
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お通し
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生ハムと水ナス
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生ハムと水ナス
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友達から、バラ色の人生
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初かつおのカルパッチョ
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生ビール
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常連さんから泡をいただきました
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ルミエール・スパークリング・甲州で乾杯♪
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渥美うまみ豚肩ロースステーキ
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渥美うまみ豚肩ロースステーキ
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下北 ピノノワール
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TOMOE メルロー
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サービス
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トマトバジルおそば
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トマトバジルおそば
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誕生日サプライズ
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誕生日サプライズ
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日本ワインでウォーミングアップ！
年末は友達とダイアパレス伏見ではしご酒。
最初に1人０次会で日本ワインMagokuraに
顔を出してちょい飲みを楽しみました。
◇飛鳥シャルドネスパークリング
◇かざま甲州シュールリー
瓶内ニ次醗酵の本格的シャンパーニュ方式で
造られた飛鳥スパークリングは味わいが深く
甲州シュールリーも飲みやすくキレがあって
とても美味しかったです！！
いい感じでウォーミングアップして次へ。
ごちそうさまでした。
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煙力伏見店からのゴールデンコース！
煙力伏見店で夕方早くから飲んだくれた後は
ダイアパレス伏見のマゴクラに行ってきました。
自粛要請中は平日ゆっくり飲めない人のために
日曜日を12時から特別営業しています。
なので、知ってる顔ばかりで賑わってましたが
やっぱり馴染みのお店は落ち着きますね。
早速、安心院スパークリンで乾杯から注文。
◆女将仕込みのごまポテサラダ
◆ツナカレーピザ
◇安心院スパークリング
◇生ビール
◇白水アンフィルタードシャルドネ#6-B
名物ともいえる女将仕込みのごまポテサラダは
野菜たっぷりで胡麻が香る素晴らしい逸品。
ツナカレーピザも金ごまを練り込んでる生地と
ツナカレーの一体感がとても美味しいです！！
宮崎の都農シャルドネもすごく美味しかったし
まったり楽しい時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
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ダイアパレス伏見 B1Fです
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安心院スパークリング
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２軒目に乾杯♪
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女将仕込みのごまポテサラダ
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白水アンフィルタードシャルドネ#6-B
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ツナカレーピザ
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ツナカレーピザ
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女将さんからバレンタインの自家製チョコ
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ゴマーニャカウダでちょい飲み！
錦三の玄水で蕎麦懐石コースを堪能した後は
伏見まで移動して日本ワインのMagokuraへ。
店内は女性客ばかりでかなり賑わっています。
早速、スパークリングで乾杯から注文。
◆いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
◇安心院スパークリング
◇高畠バリック プレミアムロゼ
この後はラーメンも食べなきゃいけないので…
新鮮野菜のゴマーニャカウダをアテにしながら
軽めに飲んで友達と楽しくおしゃべり。
今度はゆっくりお邪魔しますね。
ごちそうさまでした。
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安心院スパークリングでちょい飲み！
通常利用とテイクアウトを一緒に出すと
テイクアウトの方が優先されるそうなので
通常利用分を別で投稿します。
事前にお願いしてたテイクアウトの料理を
待ってる間に安心院スパークリングワイン。
シャルドネ100％のクリーミーな泡立ちと
切れのある酸味がたまらなく好きです！！
お通しの生ハムいちごも嬉しいですね。
ごちそうさまでした。
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
素敵なテイクアウトでおうち時間！
ゴールデンウィーク限定の明日源昼飲みを
たっぷり楽しんでからお隣のマゴクラへ。
15時から20時までの時短営業となりますが
テイクアウトに力を入れて頑張っています。
店内で軽くスパークリングをいただいてから
素敵なテイクアウトでおうち時間です。
【テイクアウト】
◆ごまポテサラダ
◆さばの南蛮漬け
◆チキン南蛮 ごまタルタルソース
女将さんの嬉しいメッセージがあって感激！
チキン南蛮は鶏肉をレンジで温めて南蛮酢と
ゴマタルソースとすりごまをかけて食べたら
風味も抜群でめっちゃ美味しいです！！！
人気のごまポテサラダに、さばの南蛮漬けは
時間が経っても変わらないクオリティなので
自宅でまったりワインが楽しめました。
一日も早くコロナが終息することを願います。
ごちそうさまでした。
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おうち時間
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テイクアウト
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嬉しいメッセージ
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ごまポテサラダ
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さばの南蛮漬け
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チキン南蛮 ごまタルタルソース
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お皿に盛り付け
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ごまポテサラダ、チキン南蛮
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さばの南蛮漬け
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ごまポテサラダ
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ウマーベラス！！
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名駅地下街も閑散としてます
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名鉄名古屋駅のホームに人がいません
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ハッピー新年会の２軒目！
今年の仲良しメンバーとハッピー新年会は
ダイアパレス伏見でお気に入りのお店巡り。
２軒目は日本ワインのMagokuraへ。
事前に料理はおまかせでお願いしてあるので
お気に入りの泡で乾杯から始まります。
◆女将仕込みのごまポテサラダ
◆〆さば
◆焼き〆さば
◆いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
◆チキン南蛮
◆ハッピーポーク肩ロースステーキ
◆知多牛ランプステーキ
◆きのこクリームおそば
◇安心院スパークリング
◇勝沼甲州シュールリー 2017
◇TOMOÉメルロー
シェフがTHE GOHAN で勉強していた人に
変わりましたが、クオリティは以前のまま。
ごまポテサラとゴマーニャカウダは鉄板だし
〆さばはさば料理専門店に負けてないくらい
抜群の鮮度で驚きの美味しさです！！！
おまかせの日本ワインも最高のペアリング。
ハッピーポークと知多牛ランプも素晴らしく
チキン南蛮はお肉が柔らかくてジューシーで
ソースが絶妙でめっちゃ美味しいです！！！
〆は、大好きなクリームおそばで大満足。
日本ワインも女将おまかせで３本いただいて
とても楽しい時間が過ごせました。
いい感じのテンションで次のお店へ。
ごちそうさまでした。
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外観
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ワインは女将さんおまかせ
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安心院スパークリング
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ハッピー新年会に乾杯♪
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女将仕込みのごまポテサラダ
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〆さば
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焼き〆さば
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いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
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契約農家直送の旬野菜
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ウマーベラス！！
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勝沼甲州シュールリー 2017
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チキン南蛮
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チキン南蛮
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ハッピーポーク肩ロースステーキ
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ウマーベラス！！
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TOMOÉメルロー
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知多牛ランプステーキ
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ウマーベラス！！
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きのこクリームおそば
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ウマーベラス！！
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潮風を感じる奥尻ワインに感激！
波へいから串揚げ明日源と飲み歩いて
友達と解散後は１人でマゴクラへ。
早速、本日のグラスワインから注文です。
◇安心院アルバリーニョ
◇OKUSHIRI ピノ・グリ
◇北条ワイン スペシャルセレクション
いつも美味しい此方の日本ワインですが
今回は初めての奥尻島ワインに感激。
潮風の香りとミネラル分を豊富に含んだ
個性的な味わいがとても美味しいです！！
今度は料理と合わせて楽しみたいですね。
ごちそうさまでした。
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☆７rd Anniversary☆
ダイアパレス伏見の人気店Magokuraの
７周年＆女将さんの誕生日を祝いました。
今回も立食スタイルで素敵な料理がずらり
女将さんのヘアースタイルもバッチリです。
美味しいロゼワインをたっぷり飲みながら
普段会えない知り合いや友達と会話できて
とても楽しい時間が過ごせました。
７周年おめでとうございます！！！
ごちそうさまでした。
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☆７rd Anniversary☆
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☆７rd Anniversary☆
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立食スタイル
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夜の森のパーティをイメージ
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飲み放題のワイン
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７周年に乾杯♪
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７周年に乾杯♪
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女将さんの気合の入ったヘアースタイル
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女将さんと常連さん
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立食スタイル
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テーブル席に陣取って
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鮨いつきの太巻
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天むす
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明日源の海老天
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☆７rd Anniversary☆
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スタートは日本ワインから♪
人気店波へいの３周年際に行く前の
０次会は日本ワインのMagokuraへ。
お先にトリビーは置いといて、
メンバー４人が揃ったらお気に入りの
安心院スパークリングで乾杯から注文。
◆女将仕込みのごまポテサラダ
◆桜えびとたけのこのペペロンおそば
◇安心院スパークリング
◇生ビール×２
安心院スパークリングを飲みながら…
大好きなごまポテサラと創作おそばは
やっぱり鉄板の美味しさです！！！
いい感じでメインの波へいへ。
ごちそうさまでした。
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令和最初の日本ワイン！
令和最初の日本ワイン Magokuraへ。
女将さんのメッセージカードが最高です。
お気に入りの安心院スパークリングから
椀子シャルドネと日本ワインを楽しんで
大好きな創作そばを注文。
桜えびとたけのこのペペロンおそば。
春の具材と蕎麦とソースの絡みが絶妙で
めっちゃ美味しいです！！！
樽熟成の紫波ピノとも相性抜群でした。
今月でシェフが退職されるそうですが…
その前にもう一度行きたいですね。
ごちそうさまでした。
【今回のオーダー】
◆桜えびとたけのこのペペロンおそば
◇安心院スパークリング
◇椀子 シャルドネ 2017
◇紫波ピノ・ノワール樽熟成
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令和最初の日本ワインMagokuraへ
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嬉しいメッセージ
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安心院スパークリング
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お通し
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椀子 シャルドネ 2017
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桜えびとたけのこのペペロンおそば
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桜えびとたけのこのペペロンおそば
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麺リフト
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紫波ピノ・ノワール樽熟成
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紫波ピノ・ノワール樽熟成
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友達の誕生日会のスタート！
友達の誕生日会でダイアパレス伏見へ。
最初のお店は日本ワインのマゴクラです。
メンバーは５人ですが、スタートなんで
先に着いた人から飲み始めて乾杯。
◆女将仕込みのごまポテサラダ
◆とりもつ甘辛煮
◆春菊と柿のクリーミー白あえ
◆ハッピーポーク肩ロース陶板焼
◆金ごまピザ
◆えびのアヒージョ
◆いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
◇生ビール×３
◇ルミエール甲州
◇いろベリーA
◇北海道ケルナー
笑顔が素敵なシェフがお休みとのことで
ちょっと寂しかったけど…
女将さんの美味しい料理を味わいながら
メンバーと楽しい時間が過ごせました。
ポテサラに金ピザ、ゴマーニャカウダは
安定の美味しさで、初めての友達も満足。
いい感じで次のお店へ向かいます。
ごちそうさまでした。
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いつも綺麗な店内
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トリビー♪
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お先にトリビーで乾杯〜♪
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ルミエール甲州
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女将仕込みのごまポテサラダ
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とりもつ甘辛煮
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春菊と柿のクリーミー白あえ
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ハッピーポーク肩ロース陶板焼
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ハッピーポーク肩ロース陶板焼
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ハッピーポーク肩ロース陶板焼
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金ごまピザ
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いろベリーA
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北海道ケルナー
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えびのアヒージョ
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いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
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いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
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２軒目は日本ワインで楽しく！
伏見の波へいで気持ちよく飲んだ後は
パクチーを求めてカオサンカァに行くと
タイに研修旅行で休業中でした。
そこでまたダイアパレス伏見に戻って…
お馴染みの隠れ家Magokuraへ。
早速、安心院スパークリングで乾杯から
簡単な惣菜をアテに日本ワインを飲んで
とても楽しい時間が過ごせました。
いい感じでほろ酔い気分になったら次へ。
ごちそうさまでした。
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夏に美味しいトマトバジルおそば！
故郷札幌でリフレッシュして帰ってきたら
お土産を持って馴染みのお店へ。
早速、泡からトマトバジルおそばを注文。
トマトバジルの爽快なさっぱり感とオクラの
ネバネバがたまらなく美味しいです！！！
それに合わせる深雪花ロゼも最高でした。
いい気分で次のお店へ。
ごちそうさまでした。
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祝！Magokura６周年祭！
2018年7月11日、Magokuraの６周年祭
＆女将さんの誕生日会に参加してきました。
この日は会費制の立食パーティースタイルで
料理は波へい、明日源からも提供されており
レベルの高い素晴らしい内容です。
そして今年も目玉は６周年で特別に作られた
Magokura記念ロゼワインで、その名も…
【アサンブラージュType N】
力強い大人エレガントなロゼに仕上がった
とても美味しいワインでこれが飲み放題で
振舞われるからたまりません！！！
たくさんの知り合いにも会える社交場から
ついつい飲みすぎてテンションも上がり…
とても楽しい時間が過ごせました。
今後ますますの繁栄をお祈りします。
ごちそうさまでした。
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MagokuraでHappy Birthday♪
幸せなハッピーバースデーの２軒目は
伏見に移動して馴染みのMagokuraへ。
先ずは、スパークリングから始まると…
女将さんからのバースデーサプライズで
金ごまポテサラピザの登場に感激！！
ゴマが香ばしいホクホクもっちりピザは
まさに絶品でワインとも相性バッチリ！
おばんざいとグラスワインも美味しくて
とても楽しく幸せな時間が過ごせました。
いい感じで酔っ払ったら絶好調で次へ。
ごちそうさまでした。
【今回のオーダー】
◆トマトとオクラ ながいもの塩こんぶあえ冷やっこ
◆豚とピーマンのオイスターソース炒め
◆パプリカムース バケット添
◇安心院スパークリング
◇カーブドッチ みつばち
◇鶴沼ヴィンヤード ブラン
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外観
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安心院スパークリング
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金ごまポテサラピザ Happy Birthday
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カーブドッチ みつばち
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トマトとオクラ ながいもの塩こんぶあえ冷やっこ
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トマトとオクラ ながいもの塩こんぶあえ冷やっこ
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豚とピーマンのオイスターソース炒め
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パプリカムース バケット添
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パプリカムース バケット添
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パプリカムース バケット添
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鶴沼ヴィンヤード ブラン
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日本ワインでまったりタイム♪
明日源で天ぷらとビールを楽しんだ後は
ゴールデンコースで隣のMagokuraへ。
早速、日本ワインはトリスパから注文。
◆皮つきヤングコーン
◆女将仕込みのごまポテサラダ
◇安心院スパークリングワイン
◇甲州おりがらみ
◇登美の丘 シャルドネ
皮つきヤングコーンは香りと甘いコーンが
とても美味しく、ヒゲの旨味は最高です。
そしてごまポテサラダは無敵の美味しさで
合わせる登美の丘シャルドネもいい感じ。
今回も楽しく飲めて大満足です。
ごちそうさまでした。
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安心院スパークリングワイン
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甲州おりがらみ
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皮つきヤングコーン
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皮つきヤングコーン
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登美の丘 シャルドネ
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女将仕込みのごまポテサラダ
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女将仕込みのごまポテサラダ
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ゴマーニャカウダと日本ワイン♪
non→万亀→波へいの流れでしたが、
万亀がまさかのスピード決着となり（笑）
Magokuraで軽く時間調整です。
彩り新鮮野菜を使ったゴマーニャカウダと
勝沼甲州シュールリーがとても美味しくて
友達3人で楽しい時間が過ごせました。
今度はゆっくりお邪魔します。
ごちそうさまでした。
【今回のオーダー】
◆いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
◇勝沼甲州シュールリー 2016
◇安心院ワイン 白 リザーブ
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2018年最初の日本ワインは此方で！
つくばでミックスオムそばを完食すると
突然胃が痛くなって、一旦ビルを離脱…。
正月休みは故郷札幌で暴飲暴食したツケが
今になって出たのでしょうね（笑）
コンビニで液キャベを買って散歩してから
再びビルに戻りMagokuraへ。
女将さんとシェフに新年の挨拶をしてから
美味しいワインを飲んでると、知人も来て
珍しいスパークリングワインをいただいて
まったり楽しい時間が過ごせました。
【今回の日本ワイン】
◇丹波鳥居野 ピノ・ノワール
◇樽熱甲州(イケダワイナリー)
◇I SPARKLING（OSAワイナリー）
北海道小樽市のOSAワイナリー作られてる
瓶内二次発酵のスパークリングワインです。
クリーミーで香ばしい味わいが最高でした。
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2017年はよく通いました！
金山の老舗野碕屋で焼肉を堪能した後は
ダイアパレス伏見に移動してMagokuraへ。
2017年は本当によく通ったワインバーで
いろいろお世話になりました。
最後は絶品のごまポテサラダをアテにして
美味しい日本ワインを楽しみました。
2018年もよろしくお願いします。
【今回のオーダー】
◆女将仕込みのごまポテサラダ
◇安心院スパークリング
◇TOMOEシャルドネリザーブ 2015
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メリークリスマス！
ダイアパレス伏見で飲んだくれ2軒目は
地下にあるお馴染みのMagokuraへ。
店内はクリスマス気分満載で素敵な雰囲気。
料理は、聖護院大根と豚の甘辛煮を注文し
味がしっかりした砂丘を楽しみました。
軽く飲んだら次は波へいへ♪
ごちそうさまでした。
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日本ワインの美味しさを実感！
この日はダイアパレス伏見で飲んだくれ、
４軒目は地下１階にあるMagokuraへ。
先ずは、安心院スパークリングで乾杯から
お気に入りの料理を注文。
◆いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
◆ごまボロネーゼパスタ
◇安心院スパークリング
◇Magokura記念ロゼワイン
胡麻が香る新鮮野菜のゴマーニャカウダは
和の味わいが日本ワインとマリアージュで
めっちゃ美味しいです！！！
〆はごまボロネーゼパスタ。
和テイストの創作パスタは毎回絶品ですが
汁なし担々麺風の味わいが美味しくて満足。
今回もシェフの美味しい料理と女将さんの
おもてなしに癒されて楽しく飲めました。
いい気分で酔ったところで最後のお店へ。
ごちそうさまでした。
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安心院スパークリング
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安心院スパークリングで乾杯〜♪
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いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
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いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
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Magokura記念ロゼワイン『アサンブラージュType N』
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ごまボロネーゼパスタ
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ごまボロネーゼパスタ
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伏見に来たら立ち寄るべきお店です♪
ダイアパレス伏見の山葵野から明日源と…
ここからはいつものゴールデンコースですが
腹がキツすぎて伏見周辺を少し散歩してから
お気に入りのMagokuraに行ってきました。
それでも腹がキツくて、ワインだけでしたが
女将さんやお客さんと一緒に話をしながら…
とても楽しい時間が過ごせました。
今回のグラスワインも美味しかったです。
【飲んだワイン】
◇ルミエールスパークリング 甲州
◇北条ワイン 砂丘 赤 2014
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Happy Birthdayに乾杯♪
同じビルの波へいからすぐ下に降りて
友達の誕生日祝いに駆けつけました。
泡でHappy Birthdayに乾杯からの〜
女将さん特製Happy Birthdayプレート♪
お祝いされた主役の女子はご満悦でした。
誕生日おめでとうございます。
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〆に夏野菜たっぷり美味しいパスタ♪
お気に入りの波へいで飲んだくれた後は
伏見ゴールデンコースの〆でMagokuraへ。
軽くワインを１杯から〆のパスタを注文。
◆トマトとズッキーニのパスタ
◇岩の原ワイン 深雪花（赤）
愛読してた人気漫画「ソムリエール」にも
掲載された新潟県の岩の原ワイン深雪花は
濃縮感のある果実味が素晴らしい！！
〆の夏野菜たっぷりトマトとズッキーニの
パスタもさっぱりして美味しかったです！！
ごちそうさまでした。
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横スライド作戦の３軒目！
ダイアパレス伏見地下でとさかやから
明日源と飲んだくれた３軒目は此方へ。
名付けて横スライド作戦です（笑）
早速、トリスパ（安心院）から注文。
◆焼きなす たっぷり薬味で…
◆国産焼きにんにく
◇安心院スパークリング
◇シャンモリワイン 柑橘香 甲州辛口 2016
◇ますかっとベーリーA
◇シャルドネ エステート2016
焼きなすと女将さんが合わせる白ワインの
相性が抜群で相乗効果となる美味しさ！！
焼きにんにくも臭みがなくホクホクで絶品。
今回は客入りも少なかったので女将さんが
話し相手になってくれてまったりワインを
飲みながら楽しい時間が過ごせました。
地下の横スライド作戦は此方で終了して…
次はゴールデンコースに作戦変更です（笑）
ごちそうさまでした。
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安心院スパークリング
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焼きなす たっぷり薬味で…
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焼きなすリフト
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シャンモリワイン 柑橘香 甲州辛口 2016
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国産焼きにんにく
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国産焼きにんにく
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ますかっとベーリーA
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シャルドネ エステート2016
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お通し
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〆はMagokuraで創作おそば！
波へいでオーナー奈美ちゃんの誕生日会を
たっぷり楽しんだ後は、ダイアパレス地下の
ヴァルコンセールでクールダウン。
そして最後はゴールデンコースの此方へ♪
先ずは、安心院スパークリングで喉を潤して
Magokura記念ロゼワインを楽しんでから…
〆の創作おそばタイムです。
【ピリ辛ごま豆乳つけだれおそば】
豆乳ベースのまろやかなピリ辛ごまスープに
日本そばが相性抜群でとても美味しいです！！
やっぱり此方の創作おそばは最高ですね。
ごちそうさまでした。
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祝！Magokura5周年！
2017年7月11日、Magokuraの5周年祭＆
女将さんの誕生日会に参加してきました。
この日は会費制の立食パーティースタイルで
料理は波へい、明日源からも提供されており
レベルの高い素晴らしい内容でした。
そして今回の目玉は5周年に特別に作られた
Magokura記念ロゼワインで、
その名も…
【アサンブラージュType N】
力強い大人エレガントなロゼに仕上がった
とても美味しいワインでこれが飲み放題で
振舞われるからたまりません！！！
ついつい飲みすぎてテンションも上がって
最高に楽しい時間が過ごせました。
今後ますますの繁栄をお祈りします。
ごちそうさまでした。
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Magokura5周年祭
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素敵なビュッフェスタイル♪
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Magokura記念ロゼワイン『アサンブラージュType N』
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看板料理のゴマーニャカウダ
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Magokura記念ロゼワイン『アサンブラージュType N』
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波へいから料理提供
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波へいから料理提供
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明日言から料理提供
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波へいから料理提供
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波へいから料理提供
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波へいから料理提供
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安心院スパークリングワインマグナムボトル
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女将さんハッピーバースデー♪
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女将さんハッピーバースデー♪
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友達のHappy Birthdayで盛り上がり♪
友達の誕生日を祝いに共通の素敵なメンバーが
伏見ダイアパレスのMagokuraに集結しました。
とっても美味しい料理と日本ワインを飲みながら
皆でワイワイ盛り上がって最高に楽しかったです！！
特に印象に残った料理は、
【冷や汁風 豆乳 稲庭うどん】
豆乳ベースの冷や汁風冷製ソースに喉越しの良い
稲庭うどんがよく絡んですごく美味しいです！！
しそとミョウガ、キュウリも抜群のアクセントで
さっぱり夏らしい極上の一品です。
【今回の料理とワイン】
◆冷や汁風 豆乳 稲庭うどん
◆長崎産 岩ガキ
◆ほたてときのこのパセリバター焼
◆生ハムサラダ温玉チーズ
◇安心院スパークリングワイン
◇TOMOEシャルドネリザーブ2015
◇ルミエール スパークリング ロゼ
◇安心院ワイン シャルドネ イモリ谷
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ハッピーバースデー♪
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安心院スパークリングワイン
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安心院スパークリングで乾杯〜♪
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TOMOEシャルドネリザーブ2015
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長崎産 岩ガキ
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ほたてときのこのパセリバター焼
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ルミエール スパークリング ロゼ
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ルミエール スパークリング ロゼで乾杯♪
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安心院ワイン シャルドネ イモリ谷
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生ハムサラダ温玉チーズ
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たこ咲のたこ焼き
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たこシャン♪
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ハッピーバースデーの素敵なおもてなし♪
誕生日は知ってるお店に行くとなんだか
変に気を使わせると思って遠慮してたら…
女将さんがサプライズを用意してたらしく
申し訳ないので後日お邪魔しました。
ハッピーバースデーのおもてなしからは、
スペシャルな金ごまピザの登場に感激！！
さらに、素敵な紳士からボトルで１本、
極上スパークリングのサプライズもあって
これがまためっちゃ美味しくてびっくり！！
カウンター席のお隣の紳士からもワインを
頂いたり、女性客とも友達になれたりして
心から楽しく幸せな時間が過ごせました。
最高の誕生日に深く感謝です。
【金ごまポテサラピザ】
Magokuraのスペシャル裏メニュー。
単品でも美味しい金ごまピザとポテサラが
相乗効果となりめっちゃ美味しいです！！
【丹波鳥居野トラディショナル 2011】
自社農園産葡萄を100%使用した伝統的な
瓶内二次発酵のスパークリングワインです。
醸造本数788本となる大変希少なワインは
複雑味のある極上の美味しさでした。
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昼飲みイベント・はしご DE 酒！！
5月4日は伏見ダイアパレスで開催する
昼飲みイベントに行ってきました。
開催時間は13時〜20時（L.O19時）
波へい、Magokura、明日源の３店舗が
自慢の１杯＋料理２品をおもてなし。
チケットは３軒分で3,000円ですが、
お得な先行チケットを購入してあるので
2,500円で楽しむことができます。
最初にお邪魔したのは、Magokuraさん。
【はしご DE 酒】
◆自慢のロゼワイン
◆鶏もつ煮、ポテサラコロッケ
【追加注文 ALL500円】
◆女将仕込みの黒ごまピザ
◆女将仕込みの金ごまピザ
イベント用の料理は人気看板メニューの
ごまポテサラダをコロッケにしたもので
とても美味しいです！！
鶏もつ煮とロゼワインもいい感じ。
胡麻が香ばしい女将仕込みのごまピザは
黒は風味が強く、金がまろやかな感じで
どちらもすごく美味しかったです！！
ごちそうさまでした。
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昼飲みイベント♪
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イベント用ワイン
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イベント用ワイン
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ロゼワインと鶏もつ煮、ポテサラコロッケ
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鶏もつ煮、ポテサラコロッケ
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女将仕込みの黒ごまピザ
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女将仕込みの金ごまピザ
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〆の創作おそばが最高です！
お気に入りの波へいからのゴールデンコースで
〆に予約を入れてた此方で創作おそばを注文。
お目当は、桜海老のペペロンチーノおそば。
さくらそばをペペロンチーノ風に仕上げたもので
さくらと桜海老の香りがたまらない美味しさです！！
そして、それに合わせるロゼワインも最高でした。
【今回のオーダー】
◆桜海老のペペロンチーノおそば
◇塩尻メルロ ロゼ
◇それいゆピノ・ノワール2015
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波へいからのゴールデンコース♪
伏見の波へいで美味しい洋風創作おでんを
堪能した後は二次会で予約してある此方へ。
同じビルなので移動時間はわずか10秒です。
先ずは、前回ですっかり気に入った三次市の
スパークリングで乾杯〜からの注文。
◆鳥ささみとアボカドのごまみそあえ
◆女将仕込みのごまポテサラダ
◆にんじんサラダ
◆生ハムいちご
◆いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
◆鶏とねぎのカレークリームおそば
＜ボトルワイン＞
◇三次 シャルドネスパークリング
◇北海道・ミュラートゥルガウ
おばんざい３品は最強のごまポテサラを始め
どれもが心温まる美味しさです！！
生ハムいちごも相性は抜群で美味しいですね。
そして特筆すべきは、
【いろいろ野菜のゴマーニャカウダ】
オリーブオイルの代わりに、太白ごま油。
アンチョビとかつを酒盗を使って、仕上げに
すりごまをたっぷり入れるのがポイントで、
新鮮野菜との相性が抜群に美味しいです！！
普通のバーニャカウダより和の味わいなので
日本ワインとのマリアージュは最高です。
〆は絶品のカレークリームおそばで終了。
今回は波へいからの伏見ゴールデンコースで
とても楽しい時間が過ごせました。
また機会を作って再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。
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三次 シャルドネスパークリング
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スパークリングで乾杯〜♪
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鳥ささみとアボカドのごまみそあえ
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女将仕込みのごまポテサラダ
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にんじんサラダ
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生ハムいちご
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いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
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いろいろ野菜のゴマーニャカウダ
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北海道・ミュラートゥルガウ
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鶏とねぎのカレークリームおそば
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鶏とねぎのカレークリームおそば
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心温まるおばんざいと日本ワイン♪
週末に故郷札幌のお土産を持参して再訪です。
トリスパ（とりあえずスパークリング）からの
スタートですが広島県三次のスパークリングが
熟成香ある辛口でめっちゃ美味しいです！！
これは日本のスパークリングも侮れませんね〜
料理は本日のおばんざいから３品をチョイス。
此方の女将仕込みのポテサラは最強に美味しく
他の２品の料理も心温まる美味しさでした。
2月も友達4人で予約してるので楽しみです。
ごちそうさまでした。
【今回のオーダー】
＜本日のおばんざい＞
・女将仕込みのごまポテサラダ
・チキンのトマト煮
・鶏ささみとアボカドのごまみそあえ
＜本日のグラスワイン＞
・三次 シャルドネスパークリング
・ソレイユ クラシック
・スペシャル セレクション
P.S.
今回は愛用のマクロレンズが壊れてしまって…
ノーマルレンズでの撮影なので写真がイマイチ。
購入してまだ1年も経ってないのに参りますね。
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日本ワインのクオリティの高さを実感！
前回ですっかり気に入ったので再訪です。
今回は１軒目なのでたっぷり日本ワインと
料理を楽しませていただきます。
◆女将仕込みのごまポテサラダ
◆焼きなす たっぷり薬味で…
◆いろいろきのこのクリームおそば
◇甲州プリムール
◇かざま甲州 辛口
◇デラウェア ドライ
◇かざまロゼバルベーラ 2015
◇にじいろ ベイリーＡ 酸化防止剤無添加
ちょうど2016年の新酒が出たばかりなので
ソムリエールに好みを伝え、白から始まり…
赤と続いて料理に合わせて楽しみました。
料理は名物でもあるポテサラが激うま！！
ブロッコリーなどの旬野菜を使った胡麻の
香りが引き立つ素晴らしい一品です。
焼きなすは薬味が絶妙でこれまた絶品！！
そして〆は、今回の目当てでもある・・・
いろいろきのこのクリームおそば。
旬のきのこをたっぷり使った旨味たっぷりの
クリームソースに日本そばが絶妙にマッチし
めっちゃ美味しいです！！！
これはそば文化で育ってカレーそばが好きな
僕にはスーパーストライクですね〜
今回も素敵な日本ワインと料理が堪能できて
とても楽しい時間が過ごせました。
また是非再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016年10月
明日源で美味しい天ぷらを堪能した後は
お隣にある日本ワイン専門のワインバーへ。
此方は波へいの奈美さんからの紹介ですが
人柄のいい美人女将が迎えてくれる店内は
蔵をモチーフにした落ち着いた雰囲気です。
先ずは、本日のグラスワインから・・・
スッキリとした白で、農民ドライを注文。
◆赤ワインで煮込んだどて煮（400円）
◇農民ドライ （700円）
◇安心院ワイン 赤 リザーブ （600円）
◇お通し（さつまいものスープ）
本日のおばんざいから選んだどて煮に対して
ソムリエの女将が合わせる軽めの赤ワインは
相性が良くてとても美味しく味わえました！
日本ワインはあまり馴染みがないものですが
思ったより、クオリティの高さに驚いたのと
素晴らしさを実感できたと思います。
お会計も、ちょうど2,000円とお値打ちだし
今度はゆっくりワインを勉強したいですね。
ごちそうさまでした。
-
蔵をモチーフにした落ち着いた雰囲気
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2016新酒飲み比べ♪
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女将仕込みのごまポテサラダ
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焼きなす たっぷり薬味で…
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かざまロゼバルベーラ 2015
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にじいろ ベイリーＡ 酸化防止剤無添加
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いろいろきのこのクリームおそば
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月浦 ドルンフェルダー(赤)
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お通し
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2016 新酒まつり
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農民ドライ
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赤ワインで煮込んだどて煮
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安心院ワイン 赤 リザーブ
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お通しのさつまいものスープ
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カウンター席から
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伏見駅から徒歩1分のダイアパレス伏見B1Fです
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スパマキシマム
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Magokura（マゴクラ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、野菜料理、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
052-203-1035 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄（東山線）伏見駅下車 伏見駅から145m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター６席、テーブル席２２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| オープン日 |
2007年5月7日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
東海地区初、日本ワインの専門店が2012年7月11日（水）オープン！！
2012年7月11日（水）「日本ワインのお店 Magokura」として生まれかわってリニューアルオープン！！ 日本各地で作られた約２００種類のこだわりワインと、日本のワインにあった、旬の食材を使った料理がお楽しみいただけます。日替わりのグラスワインもスパークリング、白、ロゼ、赤とご用意しておりますので、おひとり様もお気軽にお立ち寄りくださいませ |
| 初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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東海地区で初となる日本ワイン専門店です。
日本各地で作られた約120種類のこだわりワインと、
それらのワインにあった契約農家直送の旬野菜をたっぷり使った料理が楽しめます。
看板メニューの「女将仕込みのごまポテサラダ」は絶品です。
2021/10/05 更新