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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
庚申
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伏見駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 空間・設備 | カウンター席あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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近所に所用があり、そのついでにひとりで訪れた。
カウンター10席と4人用テーブル3卓、お一人様にもグループにも対応。
そう広いお店ではないが、店内はやや暗めで落ち着いた雰囲気。
味噌にこだわりがあるお店なので、まずは味噌ラーメンから。
味噌らぁめん(720円)
味噌は中太麺、醤油と塩は細麺だそうだ(変更も可)
もっちりした食感の麺で、弾力はややゆるめ。
好みではないが、このスープには合っているんじゃないかな。
背脂が浮いたスープは、味噌の香りがいい。
真面目に作った昔風の味噌の匂いがする。
さすがに味噌に拘るだけのことはある。
接客は細やかで気持ちがいい。
味噌ラーメンにもまだ他に種類があるので、またの機会に訪れてもいいかな。