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お店のこだわり
料理
江戸の起業以来、350年の伝統を支える熱き“蔵出し馳走”
ドリンク
酒の味わいは芳醇旨口。純米の旨味と深いコクを錫の酒器で愉しむ
空間
重厚感と温もりに満ちた和個室は、大切な方との祝宴・もてなしに
コース
◇5/1～6/30期間限定◇■■周年記念ねのひコース■■＜全10品＞＊4〜7名様ご予約で金鯱山田錦ボトルプレゼント10品
日頃のご愛顧に感謝を込めて【周年記念ねのひコース】をご用意いたしました。ねのひ自慢のお料理に加え、ご予約特典もご用意しております。5/1～6/30の期間限定コースとなりますので、ぜひこの機会にお楽しみください。 ※《周年記念特典》4〜7名様でご予約のお客様に『金鯱山田錦ボトル(吟醸500ml)』1本をプレゼントいたします。
- 人数
- 2～12名様
- 利用可能時間
- 17:00～22:00
■■美濃けんとん大地の恵み蒸しコース■■ヘルシーな健康豚と10種の旬野菜蒸し、蔵出し焼物馳走など＜全7品＞7品
脂が甘くビタミンBとEが豊富な銘柄豚『美濃けんとん』を10種類のたっぷり旬野菜と蒸し上げました。春キャベツ・新玉葱・新じゃが・筍などと一緒に、自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
- 人数
- 2～12名様
- 利用可能時間
- 17:00～22:00
■■馳走膳コース■■美濃けんとん味噌漬け焼き、天然刺身盛、鯛の祝い飯など＜全8品＞8品
蔵出しの調味料、味噌、酒粕、醤油を使用したメインの【蔵出し馳走盛り合わせ】には、美濃けんとん味噌漬け焼きやさわらの酒粕漬け焼きが仲間入り。蔵人の熱き思いと厨人の馳走の心が詰まった豊かな味わいをお楽しみください。
- 人数
- 2～12名様
- 利用可能時間
- 17:00～22:00
口コミ
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口コミ 263件 フォロワー 498人ピックアップ！口コミ
魚介の馳走膳で魚をしっかり食べる。
昼13時半ごろ、こちらの店舗は初訪問。 席はまばらに空いていてすぐ入れたので助かりました。 魚が食べたい気分だったので魚づくしが食べられる魚介の馳走膳。 最初に漬物3種類（柴漬け、たくあん、奈良漬）、ちりめんじゃこを持って来てくれました。 ご飯のお供ですねー^ ^ この奈良漬がめちゃく... 詳細を見る
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口コミ 1,696件 フォロワー 3,383人魚介の馳走膳！！魚の多様な味わい方！！！
名古屋市中区にある人気店「蔵人厨 ねのひ 本店」。 こちらの「蔵人厨 ねのひ 本店」は、現時点で、食べログ点数3.52ながら、食べログ「愛知県【居酒屋】」ランキングにおいては... 詳細を見る
-
口コミ 2,587件 フォロワー 478人350年続く蔵元「盛田」の直営店
この日は伏見でお昼を頂きました。 実は他にお目当てのお店が有ったのですが、臨時協業で空振り。 仕方無く、伏見界隈で検索したところ、このお店が引っ掛かりました。 「... 詳細を見る
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テイクアウト
営業時間
メニュー
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
蔵人厨 金鯱 伏見本店（くろうどくりや きんしゃち【旧店名】蔵人厨 ねのひ 本店）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-3201 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線 伏見駅 7番出口 徒歩3分 伏見駅から257m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し470円 |
席・設備
| 席数 |
44席 （カウンター席、掘りごたつ席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※店内に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングがあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
052-231-2333 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 個室/接待/会食
- 名古屋駅/老舗
- 蔵出し馳走/醸造
- 味噌/酒粕/醤油
- 日本酒/蔵元直送
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[土]
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17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[日]
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[祝日]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
■ 定休日
不定休あり -
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地下鉄東山線 伏見駅 7番出口 徒歩3分
地下鉄鶴舞線 伏見駅 7番出口 徒歩3分
名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 徒歩14分
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料理江戸の起業以来、350年の伝統を支える熱き“蔵出し馳走”
蔵元「盛田」で代々受け継いできた醸造文化を大切に、今日も蔵では、産地より取り寄せた三河赤鶏、美濃けんとん、飛騨牛など、選りすぐりの食材たちが焼き場でパチパチと爆ぜる炭香と共に、香ばしい薫りを漂わせます。特製『味噌』で煮込んだ三河名物【味噌おでん】、吟醸『酒粕』漬け焼き【さわら】…350年以上の伝統が支える醸造熟成の味“蔵出し馳走”。蔵人のケとハレを表現する料理は、お客様のケとハレを彩ります。
ドリンク酒の味わいは芳醇旨口。純米の旨味と深いコクを錫の酒器で愉しむ
1665年創業以来、蔵元森田の直営店である当店では、全てのお酒は蔵元直送、酒の味わいは芳醇旨口。酒づくりに適した自然水と最高級の酒米を蔵人の熟練技で仕込んだ日本酒は、米の旨味とほどよい後味、芳醇な余韻が醍醐味の旨口のお酒を取り揃えております。日本酒の温度と雑味を整える錫の酒器を使用し、蔵出し馳走を華やかにしっとりと彩る盛田の酒。丁寧に仕込んだ純米の深いコク、豊かな味わいをどうぞご堪能ください。
空間重厚感と温もりに満ちた和個室は、大切な方との祝宴・もてなしに
日本文化を感じさせる店内は、柔らかな照明に繊細な意匠が施された雅な空間。店内奥には、重厚感と暖かな空気をまとった特別個室を設けており、最大10名様までご利用いただけますので、企業様の宴会席、役職者の方とのご接待、還暦祝いなどご家族の記念日、お顔合わせや結納など人生の節目を祝う席にも最適です。和洋折衷のテーブル個室も別途完備しておりますので、ご利用シーンに応じて至福のひと時をご提供いたします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
江戸起業、受け継がれる350年の醸造文化。味噌・酒粕・醤油で設える“蔵出し馳走”の祝宴。
伏見駅3分。1665年創業以来、350年続く蔵元「盛田」の直営店である当店では、今日も蔵人達が情熱を傾け技を磨きます。提供するは旬食材、三河赤鶏、美濃けんとん、飛騨牛など、尾張三河の特選素材に、味噌・酒粕・醤油など、蔵で熟成した醸造の風味豊かな酒蔵料理。蔵元森田の直営品質、芳醇旨口の日本酒を傾けながら、蔵人達の熱き思いと厨人達の馳走の心が織り成す、醸造豊かな味わいをご堪能ください。
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