口コミ一覧 : 山猫軒

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山猫軒

(ヤマネコケン)

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120 件を表示 399

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ピックアップ!口コミ

4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

媚びない料理

存在はかなり前から知っていたのですが、タイミングがなくやっと伺うことができました。
中区丸の内にある創作料理屋です。

初めての訪問は18時15分の一斉スタートに間に合うように説明を受けていたの...

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  • 194160829 -

  • 194160830 -

  • 194160831 -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

今回は¥3900コースでお世話になりました。
うずらとサーモンの文字をメールで確認し、即ご連絡。たこ焼きからスタート。うずらは写真を撮り忘れましたがローストが最高でした。
この日はふぐの白子のお刺...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

二回目の訪問をさせていただきました。今まで行った中で一番美味しい店です。行く前は怖そうな雰囲気でしたが、行ってみたら全然大丈夫でした。食やお酒が好きな人は行ってみるといいと思います。ただ、人によっては...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

久しぶりにサンキューセットをいただきに行きました。
値段からは考えられない、カラスミ餅に始まり、生ハムとチーズの一皿に、見島牛のステーキに、、、と相変わらず素晴らしい素材をストレートに味わうお皿の数...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

お正月のワイン会に参加させてもらった。
ワインも料理も
美味しく
これから通いたいお店になった。

途中お話を聞けた
料理や食材などの話が
大変勉強になり
勉強欲が高まった
時間訪問...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

大好きなお店です。
ほんとうにここは面白いお店ですね。
おまかせコース 15000円 +お酒のおまかせコース
コスパ良すぎです。
どれも美味しかったですが
醤油とみりんで洗ったイクラがとって...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

10周年ディナー

2023/09/15
名古屋に移転して10周年のイベント第二弾「和食」に行ってきました。安心、安全な食品に拘った伊藤シェフワールドを堪能してきました。これからもこのポリシーを守っていって先ずは15周年を!

  • 山猫軒 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

友人に誘われ訪問。
のっけから全く意味が分からない。
コストパフォーマンスに優れ…というか、そもそも採算取れてるのか不明。
これは驚いた。
ディケムが日本最安値で飲める。冗談抜きで最安値。
...

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4.4

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2023/04訪問7回目

山猫軒が創るカニコロは驚きのタラバガニを使用

四日市の友人夫妻が久々に名古屋に出てくるからと晩御飯のお誘いを戴き、お店は任せるとの事で悩んでいたらタイミング良く届いたを「山猫軒」からのメルマガ。

この日はカニクリームコロッケ定食(¥4,93...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

食の世界遺産巡りを楽しめる稀有なお店です。オテイザの豚、沖縄アグー豚、見島牛などなどの最高の食材を、とんかつ、酢豚、カレーなど奇をてらわない料理に、最高の調理技術で仕立ててくれます。お酒も料理にあわせ...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

うん。食の博物館。まず館長(店主)の料理や器、ワイン、食事を美味しく食べる為の説明があります。全ての食材、飲み物、料理を追求してお客様に本当に美味しい料理を食べて貰いたいと追求してきた素晴らしい店主で...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

美味しいものをお酒と共に

こちらの常連さんに誘っていただき、やっと初訪問。
急な階段や狭い座席で、情熱的な店主さんは噂通り食材しか興味がないみたい(笑)
面白いお話も聞けました(*^^*)

○サーモン
○見島牛ごは...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

山猫軒さん

山猫軒 名古屋
愛知県名古屋市中区丸の内1
初訪問
希少な食材を少しずつだが何種類も頂ける。
ここでしか食べられないマニアックな食材など稀有なお店。
天然記念物の見島牛を初めて頂くなど良い経...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

今年は仲良しご夫婦と2022年の締めくくりのクリスマスディナーを堪能させていただきました。

かれこれ四半世紀以上のお付き合いをシェフとはさせて頂きありがとうございます。

少しでも長く続けて...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

食材、ワインにとにかくこだわっている山猫軒さん。
クリスマスディナーで伺いました。
シンプルな味付けで食材本来の味を楽しめます。
他のお店ではなかなか食べられない食材も出るので楽しいです。ワイン...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問2回目

1年ぶり〜


今回も
お酒のおまかせ
¥5500を追加しました。

☆イタリア スパークリングワイン

●鰹の一番出汁
作り置きはせず、その場で出汁を取って
醤油を加えただけの香り高いお出汁‼︎...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

名古屋市中区丸の内にある「山猫軒」に初訪問しました。

雑居ビルの2階にあり小さな看板しかないので地図を頼りに行きました。

店内はコの字のカウンターのみでした。

初訪問者は店主さんのお...

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  • 山猫軒 -
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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2022/12訪問1回目

名古屋にもうひとつ天国見つけたかも・・

今回の名古屋行きの目的のひとつ、山猫軒。
ずっと行きたかったお店。

シェフのポリシーに則したジャンル問わずの旨いものが、
ハイCPの酒ペアリングと楽しめるお店とか。

初回来店時は15分...

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  • 山猫軒 - 日曜の夜、暗い丸の内の一角の雑居ビルの二階。気づかず通り過ぎてしもた。
  • 山猫軒 - Savennieres Coulee de Serrant 1997 Nicolas Joly
  • 山猫軒 - Jonata Flor Santa Ynez Valley 2017

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

ワイン好きにはたまらなく最高に楽しめるお店!!

店主のこだわり、個性の強さに圧倒され、はじめは半信半疑な感情からスタートする。
ワイングラスだったり醤油皿の均衡の取れた形は食材の味を硬く尖ったものにするという言葉に、本当かなぁなんて気持ちのまま言...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/10訪問2回目

シンプルイズベスト

毎年恒例この時期三週間程度の間だけ登場するモンブラン目当てで訪問。かつ、久しぶりのスタンダードコースを堪能させていただきました。

ファンもアンチも含むたくさんの人が語り尽くしてますので説明不要で...

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.5
2022/09訪問5回目

ここのスッポンコースは素晴らしすぎます

メルマガでスッポンコースをやるという情報を得て、速攻で予約して伺いました。


使用するスッポンは浜松の「服部中村養鼈場」のものを使用しています。その中でも3歳で1キロくらいのものをあえて使用し...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
山猫軒(ヤマネコケン)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 創作料理
予約・
お問い合わせ

090-6574-1242

予約可否

完全予約制

店内の見た目に価値観を置く方
絶対に来ないでください。他のお客様の迷惑になります。
キャッシュレス日に反対の店なので
現金しか使えません。

電話予約
090-6574-1242 山猫軒:伊藤

住所

愛知県名古屋市中区丸の内1-5-17 渋谷ビル 2F

このお店は「豊橋市松葉町3-55」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄丸の内駅 8番出口 徒歩2分
名古屋駅桜通口からタクシーで5分

丸の内駅から248m

営業時間
  • ■ 営業時間
    初めてお越しの方は18時15分。
    リピーターの方は、18時30分です。
    終わりは22時前後になります。

    ※必ず予約をしてから来店ください。
    急ぎの場合21時45分位にお店を出られるようにはできます。
    新幹線への対応です。


    ■ 定休日
    火曜日と水曜日
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料やチャージはいただいていません。消費税はかかります。

席・設備

席数

16席

(カウンター16席)

最大予約可能人数

着席時 16人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

吸いたい方はドアの外に灰皿あり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

お子様不可ですが
心がお子様な方も不可です。
香水は隣の方のダメージになりますのでつけてこないようお願いいたします。忘れてつけてきた方は化粧室で拭き取れるようにお絞りをお渡ししますので、ご安心ください。

ドレスコード

心のドレスコードです。
入ってくるなり断りもなく写真撮り始める無礼な方、
飯屋ですので、食べにきたのか、レビュー書きにきたのか、写真ばかり撮ってる方お断りです、。
店内の見た目を嫌う方、気にする方いいことありません
こないでください、
またはそうした方を
連れて来ないよう>
伏しておねがいいたします。
強い香水をつけた方もご遠慮ください。
ほんとに隣の方のダメージになります。

ホームページ

https://www.facebook.com/shinsaku.ito.370/

公式アカウント
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日本の最初の牛天然記念物の「見島牛」が毎回なんらかの形で必ず出てくるお店です

初投稿者

PLEYELPLEYEL(3555)

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    ■ 営業時間
    初めてお越しの方は18時15分。
    リピーターの方は、18時30分です。
    終わりは22時前後になります。

    ※必ず予約をしてから来店ください。
    急ぎの場合21時45分位にお店を出られるようにはできます。
    新幹線への対応です。


    ■ 定休日
    火曜日と水曜日

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    地下鉄丸の内駅 8番出口 徒歩2分
    名古屋駅桜通口からタクシーで5分

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    四日市の友人夫妻が久々に名古屋に出てくるからと晩御飯のお誘いを戴き、お店は任せるとの事で悩んでいたらタイミング良く届いたを「山猫軒」からのメルマガ。

    この日はカニクリームコロッケ定食(¥4,939)との事。2023年はまだ「山猫軒」に行ってないなぁと思っていた所なので足予約。

    伊藤シェフのカニクリームコロッケ定食!どんな内容になるのか愉しみにしながら期待大で訪問。

    【本日のコース...

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