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katka(かてぃか)口コミ991件フォロワー1,654人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

居心地のいい居酒屋

栄近辺を散歩してウインドウショッピングを楽しみ
ホテルのチェックインを済ませて街に出る

久し振りの大甚本店
昔はそれほど込んだ印象がなかったけど
今は口開けに行っても2階席
それがまんざら悪いわけじゃない

階段を上がるとスタッフが人数を聴き
座る席を指定し飲み物の注文を取る
ビールが届けられ
食べたいものを1階から取ってくるスタイル

階段を下りて一階カウンターに行けば
おばんざいやお刺身がそろっているほか
食材が保冷庫に入って注文を待っている

ボードに書いてある調理時間のかかるものを一階で注文した場合
注文した品を二階のスタッフに告げておけば
テーブルに届けてもらえる仕組みになっているから安心だ

一巡目（ドラフト会議かｗ）
きびなご刺身
みる貝ぬた
鳥ともつの炊いたの
穴子の炊いたの

きびなごも酢味噌でみる貝もぬた
つけだれが重複してしまったが
醤油で食べるとありきたりな皿だと思うから
名古屋らしくていいと思ったセレクトだｗ

酢味噌ときびなごの相性も良く
みる貝はコリコリとした歯ごたえがたまらない
濃い目の味は都度ビールでリセット

小ぶりの穴子は品のいい味付け
鳥は身と皮とモツとキンカンが盛り付けてあり
それぞれの特徴が感じられて楽しい

最近はノンアルコールの日が増えているから
たまに飲むとビールがすすむ君ｗ
さっさとビールを空にして
ぬる燗を頼む

暑くてもぬる燗
重たい梅雨の空気を晴らすような
きりっとした味の酒がいい

酒とビール
どちらにも合う肴をセレクトしてきてよかった

二巡目
鰻の甘煮
茄子の煮びたし

名古屋といえば鰻（勝手なイメージｗ）
おばんざいに甘煮があるのでそれを取った

どろりとした蜜を絡めたような外見で
甘じょっぱさがウナギの脂っこさと絡まってうま味に昇華してる
甘煮の甘さと酒の辛さが調和する一品

茄子の煮びたしは汁がきってあるものの噛むとクシュっと煮汁が出てくる
そっけないようでうま味のある肴は酒に良くあう

いつの間にかテーブルが一杯になってきたｗ
そろそろお会計にするか
今日は結構食べたのでいい金額になった

二階の会計もそろばんを置き伝票を受け取る
今ではテーブルマジックなみのアトラクション
パチパチと玉を弾く音まで楽しい
一階に行って親父さんに伝票とお金を渡し会計終了

今のひとには珍しく
僕らの世代には懐かしい
100年以上続くお店とスタッフが醸し出す雰囲気

多くの人がお店に群がる理由も分かる
ここの居心地の良さが本物だからだろう
次に来た時もまたこの雰囲気を味わいたい
心和む老舗居酒屋である

10

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	大甚本店（だいじん）
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2021 選出店食べログ居酒屋百名店 2021 選出店
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5600-9024
予約可否	予約可ご予約は電話でのみ承ります。
住所	愛知県名古屋市中区栄1-5-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄伏見駅７番出口・真ん前伏見駅から94m
営業時間	月・火・水・木・金 15:45 - 21:15 L.O. 20:30 土 15:45 - 20:15 L.O. 19:30 日・祝日定休日 2024年4月28日から５月8日まで改装工事のため休業させていただきます。よろしくお願いいたします。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	120席（テーブル98席、小上がり18席）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	座敷あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.daijin1907.com/
公式アカウント	https://twitter.com/@daijin1907 https://www.instagram.com/daijin1907
オープン日	1907年
電話番号	052-231-1909
初投稿者	PriPriGo（425）

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居心地のいい居酒屋 : 大甚 本店

大甚 本店

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

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居心地のいい居酒屋 : 大甚本店

大甚本店