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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
創造中華 華星
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-562-0940 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR名古屋駅より連絡通路と直結。 名鉄名古屋駅から285m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2021年6月28日 |
| 備考 |
レストランとテイクアウト併設 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大名古屋ビルヂング内にある中華料理店です。
お店の半分は弁当や惣菜の販売スペースのため、座席数はかなり少なめです。
ちなみに、店員さんは皆さん大陸系の方々と思われました。
さて、五目サンマーメンと餃子をいただきました。
餃子は注文からわずか数10秒で提供されたので作り置きかと思いましたが、焼き立てのアッツアツ。
皮は自家製なんでしょうか。
少し厚めでモッチリとした食感で、焼き目はカリッカリ。
餡は甘味や化調が気になりますが、ジューシーでなかなか美味しいです。
これは気に入る方は結構多いんじゃないでしょうか。
五目サンマーメンは具材たっぷりとまではいきませんが、十分な量かなと。
豚肉は粉を打ってから油通ししているのか、トゥルッと柔らか。
野菜類もシャキッと仕上がっており、正当的な中華の炒めものといった感じ。
で、めちゃくちゃ熱かったです。
スープは鶏ガラなどがベースのオーソドックスなタイプかと思われます。
そこに炒めた具材の旨味が溶け込んでいて、餃子同様化調が気になりはしますが、結構美味しいです。
白っぽい細麺はかんすい強めで、パツッと歯切れの良い硬さ。
アツアツの具材やスープの中でも終盤まで食感を保っていましたし、相性は良かったと思います。
麺類大好き人間にとっては、こういう野菜も摂れる麺料理は非常にありがたいですね。
職場の近くにあったら、時々お邪魔したくなるお店でした。
どうもご馳走さまです。