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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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お店が選ぶピックアップ!口コミ
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ピックアップ!口コミ
愛知の食材を活き活きと色彩豊かに
昇華されるヒロヴァーナさん★
前回上の階のchisanへ伺った時、
次回は下で…と即予約しておりました♡♡
*お店について*
2021年5月オープン。
...
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初っ端のイチゴから印象的なのですが、すべて愛知の地の食材にこだわって使っているそうです。(パウダーソース含めて)35種類の野菜サラダっていうのが出てくるんですが、勢い余って実際には40種類くらい使って...
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名古屋駅近く、ビルの地下1階にあります。カウンターとテーブル席があります。
静かにゆっくり食事ができました。
【1.愛知牧場 愛西市苺】
一番下にオリーブオイル、苺の上に、愛知牧場のチー...
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訪問回数 1回
味 ★★★★☆
接客 ★★★★✴︎
雰囲気 ★★★★✴︎
■メニュー
どれを食べても本当に美味しい一皿を堪能できます。女将の作った自家製パンや、シェフが摘ん...
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久し振りにHirovannaさんでランチ。
12時にお店へ入ると満席。
相変わらず人気です。
丁度4月で3周年でした、おめでとうございます。
ドリンクオーダーは私はスタンダード...
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愛知県名古屋市中村区名駅3-5-14の地下1階にあるイタリアン百名店ヒロヴァーナさんに訪問しました。
予約してランチ訪問しました。
オーナーシェフの廣澤浩平さんは「カーザデッラマンテ マリ...
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薄味なのは良いのだが素材の味も薄かった。
たけのことか特に。
他店で香り高い筍を食べた後だっただけに比較してしまいすみません。
あと、新玉ねぎのパンが私の大好きなガッルーラさんのパンに似ててびっ...
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一つ一つの野菜、魚、肉は全て愛知県産
それも、生産者がわかる。
安心安全の素材を使い、素材を活かした優しいイタリアン
がいただけます。
女将の焼くパンも毎回楽しみ
数多くの種類のサラダも...
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地産地消に拘った食材を使用したお料理にとても感動しました
どれも洗練された調理法で最初から最後まで見た目にも食感にも勿論味にも大満足なコースでした!
料理に合わせてペアリングしたワインも、好み...
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天才廣澤シェフと女将さん、スタッフの方たちが作り出す、すばらしいお料理と暖かい時間
開店された頃から伺っています。一瞬で名古屋のトップランナーに躍り出た実力の持ち主、廣澤シェフ。飄々とした佇まいから繰り出される極旨のお料理には毎回ノックアウトされます。
この日も最初の「苺」から...
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コース料理のラインナップと使用されている食材の詳しい産地を見ただけで美味しさを想像できます。
昼も夜も同じコースなのでお昼もボリームのある組み立てとなっています。
ノンアルのドリンクメニューも豊富...
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土曜日の夜6時に予約して行きました。
ジェイチル名駅 地下1階にあります。
Corse hirovanna : 12,000 円
・苺 milk
・焼き芋 豊田市の鶏
・知多牛”誉” プ...
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今年百名店を受賞しこれからが楽しみなこちらのお店に伺った。
こちらは今流行りの一斉スタートではなくスタート時間はある程度自由となっており、客側からするとこうやって時間を融通してくれるのはとてもあ...
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カジュアルなお店ですがコースのみです。
ボリュームはありますがコースで10000円以上でサラダが出てくるのはなんとなく拍子抜けしてしまい、、、(°▽°)
魚介系の生臭さが敏感な私には感じてしまいま...
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『HIROVANNA』さん♫
今日は勤労感謝の日…にも関わらず出張休出( ; ; )そんな社畜の私を癒してくれるのは私だけ??という事で食べたい気分だったイタリアンを楽しむ事に。
いろい...
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記念日にお洒落なイタリアンを求めて来店。コース料理をいただきました。
こちらのお店は愛知県内の食材を使った料理がウリで、尾張や三河の美味しい食材を使った料理が楽しめます。
王道の肉料理は柔らか...
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店名 |
ヒロヴァーナ(Hirovanna)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-7849 |
予約可否 |
完全予約制 *2ヶ月先末日までのご予約受け付けております。 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩/名古屋駅から7分 国際センター駅から204m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
15席 (カウンター3席 テーブル12席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 エントランス付近にて喫煙スペースのご用意も可能となっております。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年5月1日 |
電話番号 |
052-990-1830 |
備考 |
愛知の海、山を巡り食材の探求をし、自分たちで畑仕事を行う。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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7月より毎週 日曜 月曜 火曜 定休日いただきます。
よろしくお願いいたします。
ご予約は、2ヶ月先末日までお電話で承ります。
【ランチ】土曜 日曜 祝日のみ
12:00ご案内後の一斉スタート
【ディナー】
時間帯別一斉スタート
アクセス方法を教えてください
徒歩/名古屋駅から7分
国際センター駅1番出口から3分
ユニモール10番出口から3分
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愛知の食材を活き活きと色彩豊かに
昇華されるヒロヴァーナさん★
前回上の階のchisanへ伺った時、
次回は下で…と即予約しておりました♡♡
*お店について*
2021年5月オープン。
中村区名駅3丁目、おでんの那古野サルーンさんの
斜め向かいの飲食ビルの地下にお店はあります。
階段を降りていくと屋号の入ったカラフルな壁が!
これからの時間をさらにワクワクさせてくれます♪
...
2022年3月再訪。
名古屋イタリアンを考えた時まだオープンしてから
それ程期間が経過している訳ではありませんが名実
共にTOPクラスに位置しているHirovannaさん。
インスタか...