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この日の夜の営業は時短営業を実施の関係でランチメニューで提供される海老マウン天丼を堪能！もちろん 海老天三昧を愉しませてくれる良い味！
夜の時間帯に名古屋駅界隈は柳橋中央市場の一角にある
ワインと天ぷらのお店「まる正」へ訪れて 新型コロナの影響による時短営業を実施した関係で ランチメニューとして提供される海老マウン天丼を味わってきました。
＊１５００円 税込。
@marushow2020
程よい量で盛り付けられた温かいごはんの上に ピーマンの天ぷらと併せて大きめサイズな海老の天ぷらが６尾ずっしりと盛り付けられて天つゆを加えた逸品で インパクトさもある贅沢さたっぷりの逸品でもあります。また 海老マウン天丼には 赤だし味噌汁と漬物が付いてきます。
もちろん 天ぷらはオーダーを受けて後に 具材を衣に漬けていきながら揚げてい仕上げることから揚げたて直後として味わうことができます。
口にしてると 揚げたてアツアツさを感じさせながら 加えた天つゆと相性抜群さの形で衣のサクサクさ海老のブリブリさがしっかりとしており 海老に高い鮮度を保たせた形で全くクドさのない良い旨味さをたっぷりと出してくれて 大きめなサイズで６尾もりつけらることから まさに海老天三昧を楽しませてくれるといったところでした。また ６尾の海老の天ぷらと併せて盛り付けられたピーマンの天ぷらもサクサクさシャキシャキさをしながら旨味たっぷりな良い味でした。
天ぷらに良い旨味さを出してくれれば 天つゆに浸透された良い炊き加減を感じさせる歯応えの温かいご飯もより進ませてくれる形で旨味さを出してくれました。
それから 丼を併せて付いてきた赤だし味噌汁と漬物は
ご飯のお供にピッタリとしたさっぱりさな旨味さを出してくれるのですが 赤だし味噌汁はしっかりとだしを効かせながら濃いめな味で ある意味で「これぞ名古屋の味」と思わせてくれる一杯でした。
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PONTA/
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ワインと天ぷら まる正
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国際センター駅より徒歩5分 国際センター駅から235m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラス席は喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
電子マネーにつきましては、PayPayのご利用が可能です。 |
| お店のPR |
国際センター駅5分◇市場隣接◎新鮮食材の天ぷらとこだわりのワインを、カジュアルに楽しむ♪
カジュアルな空間で、季節食材の天ぷらと選りすぐりのワインを味わえる当店。柳橋連合市場に隣接しており、毎日新鮮な魚介や野菜をご用意しております。こだわりの胡麻油で揚げる、サクサクと重くない天ぷらの数々。ランチでは、天丼や定食でお得にご堪能いただけます。また、好相性のワインとのペアリングが楽しめるのも当店の魅力◎おひとり様でのちょい飲みから小宴会まで、居酒屋感覚でお気軽におくつろぎください♪ |
| 初投稿者 |
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大晦日のお昼のランチタイムとして
お店へ訪れて上天丼を堪能してきました。
＊1500円 税込。
＊ご飯大盛り無料。
ご飯の上に野菜3種類の天ぷらと併せて
海老の天ぷらが4本のせられ
天つゆを掛けた上天丼で
赤だしの味噌汁と漬物も付きます。
また ご飯の大盛りは無料です。
勿論 天ぷらはオーダーを受けて後
具材を衣に漬けていきながら揚げ仕上げるので
揚げたて直後として味わうことができます。
海老の天ぷらを口にすれば
確かな揚げたて直後と
掛けられた天つゆと相性抜群さの感じさせながら
衣のサクサクさと海老のプリプリさが
しっかりとした形での良い歯応えで
全くくどさを感じさせずに
旨味がたっぷりな味わいにさせます。
また 海老の天ぷらと併せて
のせられてる3種類の野菜は
かぼちゃ・さつまいも・青唐辛子の3種類で
こちらも良い歯応えをしながら
旨味もたっぷりな味にさせます。
勿論 天ぷらに良い味わいをさせれば
程よい天つゆに浸透されたご飯も
しっかりと進ませてくれれば
味噌汁・漬物のしっかりと進ませてくれます。
味噌汁は名古屋人の愛する赤だしの味噌汁で
さっぱりな口当たりをしながら
しっかりと出汁を効かせた
旨味がたっぷりな味わいにさせます。
漬物も良い歯応えをしながら
ご飯にピッタリな
旨味がたっぷりは味わいをさせます。
お昼のランチメニューにはなりますが
名古屋駅界隈で天丼を堪能されるのであれば
是非「ワインと天ぷら まる正」の
海老の天ぷら4本のせられた上天丼も是非どうぞ。