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★パリ気分にひたれる『レ・トレフル ドミニク・ブシェ』の華やかなバースデープレート - 美味しいプチセレブライフ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/kirara0809/archives/52472091.html
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KIRARA
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
レ・トレフル ドミニク・ブシェ（Les Trefles Dominique Bouchet）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JRタワーズプラザ 12F 案内図表記ナンバー６番 名古屋駅から84m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料:10% (ディナー時のみ) |
席・設備
| 席数 |
85席 （カウンター席、テーブル席(片側ソファー)10席、テーブル席(両側独立椅子)5席、家族向けテーブル(6名様掛け)2席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） 6名様～最大10名様用2部屋完備・つなげて最大20名様まで対応可能。 ご利用のコース、ご人数様などによって個室料をいただいております、ご利用を希望されるお客様は店舗まで直接ご連絡くださいませ。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗すぐ側に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
有 JRタワーズ・JPタワーの駐車場と提携をしております |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニューは3品構成のパスタコースを￥1,800円で用意しております。 |
| ドレスコード | 特になし |
| オープン日 |
2019年8月9日 |
| 備考 |
コード決済可能（PayPay/Line Pay/楽天ペイ/d払い/au Pay/メルペイ/ORIGAMI Pay/ALIPAY/We chat Pay) |
| 初投稿者 |
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さて今回もお誕生日話題ですが、今日紹介のレストランも素敵なバースデープレートに感激しましたから、皆さんのお店選びの参考にしていただけたら嬉しいです♪
こちらは、名古屋駅直結のJRタワーズ12階にあるフレンチ『レ・トレフルドミニク・ブシェ』
ドミニク・ブシェ氏は、パリの「トゥールダルジャン」や「ホテルドクリヨン」で総料理長を務めたスターシェフで、2004年に独立しパリに、2013年には東京にも開業！
「ドミニク・ブシェ トーキョー」は素晴らしいレストランで、開業から僅か４ヶ月でミシュラン二ツ星に輝いています (*^^*)
東京店には数回伺っていますが、名古屋店は東京店に比べるとかなりカジュアルで、ネオビストロの業態です。
ですから、ランチ時には数量限定1,980円の軽めメニューがあり、ランチコースは2,700円から、ディナーは4,500円からの設定ですので、気軽に一流の味が楽しめます♪
店内は明るく開放的な雰囲気ですから、柔らかく降り注ぐ太陽光のもとで、お食事を楽しんでいるようです。
kirara達は、ホッと落ち着ける一番奥のテーブルに通されました (*^^)v
最初にアミューズとして、ふんわり焼かれたプティサレが運ばれ、まずはドリンクで乾杯！
パンは、外側がガシッとした、パリでいただくkirara好みの香ばしいハード系バゲット！
★半熟卵アーティーチョークの森林風
クリーミーなアーティーチョークに、半熟卵がとろけ出し、さらにまろやかな味わいに♪
★鴨肉とフォアグラのテリーヌ
フォアグラ入りのテリーヌの美味しさは言うまでもありませんが、添えられた紫キャベツとイチジクにも感激 (≧▽≦)
程よい酸味が、フォアグラテリーヌによく合います！！
★牛ハラミのプランチャ焼き
柔らかい牛肉がたっぷり盛られ、エシャロットソースは風味良く、ホクホクのポテトも美味！
★ブランマンジェ フルーツのソルベ
お肉が結構ボリューミーでしたから、爽やかでフルーティーなソルベは嬉しいですね♪
そして、そして･･･ 可愛らしい花が描かれた華やかなバースデープレートが登場し、とっても感激 ヽ(^o^)丿
東京店は数回利用し、バースデープレートの素敵さを知ってましたから、kiraraがお店をリクエストしたのですが･･･ 名古屋でも、花の香りが広がるような美しいバースデープレートがサーブされたので嬉しかったです♡
『レ・トレフルドミニク・ブシェ』では、さすがドミニク・ブシェと思わせるお料理、そしてサンルームのような開放感あふれる雰囲気で、暫しパリ気分に浸れます (#^.^#)
味に深みがあり、ホスピタリティーも素晴らしいので、皆さんもドミニクブシェでバースデーのお祝いを♪
★インスタやブログもご覧になってくださいね (^_-)-☆
→ https://www.instagram.com/p/CES2HFBgqfC/
→ http://blog.livedoor.jp/kirara0809/archives/52472091.html