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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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愛知県名古屋市中村区の名古屋駅の地下街から直結している堀内ビルディング名古屋駅前にある日本料理屋さん♪
愛知県名古屋市中村区名駅の堀内ビルディング名古屋駅前 B1Fにある眞にお伺いしました。各線 名古屋駅より徒歩3分のところにあり、ユニモールのU6出口から直結しているので、公共交通機関からアクセスしやす...
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前から気になっていた眞さんにようやく行くことが出来ました。これぞまさしく和食の枠にとどまらない、イノベーティブと呼ぶに相応しい料理だと思いました。特に感動したのは此方のスペシャリテの鰻とフォアグラの海...
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会食で利用させて頂きました。
最近あまり会食で日本料理を食べていなかったのですが、イノベーティブに惹かれて来店しました笑
基本的な懐石、日本料理をベースにしつつ、旬の食材をふんだんに使った料理...
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気になりつつ、なかなかいけていなかった、イノベーティブフュージョンのお店。
和食とフレンチを足して割ったような感じでした。
カウンターとテーブル席がありますがカウンターで。
一部を除いたオー...
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盛り付けなども目に鮮やかなコース料理。
基本的に海鮮があまり得意ではないのですが、どれも美味しくいただくことができました。
締めのご飯は少し生姜が効き過ぎていて、もう少し普通の炊き込みご飯だともっ...
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店名 |
眞(シン/sin)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4581 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋駅より徒歩3分 国際センター駅から250m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3180001120875 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
22席 (カウンター:8席 テーブル:2卓 個室:2卓) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年10月11日 |
電話番号 |
052-571-0005 |
備考 |
7名様以上は、お電話にて問い合わせをお願い致します。 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[水]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[木]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[金]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[土]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[日]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
■ 営業時間
ランチ
最終入店12:30
ディナー
最終入店18:30
■ 定休日
月曜日 (月曜祝日の場合は営業とし、翌日店舗休業)+不定休
アクセス方法を教えてください
名古屋駅より徒歩3分
ユニモール直結(U6)
雨の日でも名古屋駅から傘なしでご来店いただけます。
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
気になりつつ、なかなかいけていなかった、イノベーティブフュージョンのお店。
和食とフレンチを足して割ったような感じでした。
カウンターとテーブル席がありますがカウンターで。
一部を除いたオープンキッチンみたいです。
参考までですが、10000円のランチで少し早めに提供してもらって、80分ぎりぎりになります。
2時間見ておけばちょうど良いのかなという印象です。
「水無月ランチ...
7ヶ月ぶりにお伺いしました。
8,000円(税込)のランチコースを予約しました。
今回はカウンター席です。
料理長や板前さんが調理するところを目の前で見ることが出来るので、それも楽しみで...