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ランチメニューのりゅうきゅう丼 沖縄料理かと思いきや、実は…
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りゅうきゅう丼御膳
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りゅうきゅう丼（りゅうきゅう丼御膳）
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りゅうきゅう丼（りゅうきゅう丼御膳）
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味噌汁（りゅうきゅう丼御膳）
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香の物（りゅうきゅう丼御膳）
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特製 牛タン炭火焼き御膳
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牛タン漬け焼き（特製 牛タン炭火焼き御膳）
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縮緬雑魚と鬼おろし
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紀土 特別純米
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アジロウ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
尾張 三ぶん
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、創作料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-3174 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア商業棟4階 |
| 交通手段 |
名古屋駅徒歩1分。 名鉄名古屋駅から110m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
45席 （カウンター：9席 個室：5室（各4席）他） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 450台（名古屋駅構内 ミッドランドスクエア駐車場￥300円/30分、￥5000以上の飲食利用で1時間無料） |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年7月28日 |
| 電話番号 |
052-527-8822 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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名古屋駅前のミッドランドスクエア４Ｆにオープンしたばかりの粋な割烹。ランチタイムに伺いました。
ミシュランガイドにも載る東京・銀座の立ち呑み屋さんの姉妹店。ここではちゃんと椅子があって、ゆっくりと腰を落ち着けていただくことができます。しかも、カウンター席のほかに個室や半個室も用意されていて、ちょっとした料亭並みの佇まいです。
ランチのセットメニューのほかに軽いおつまみメニューもあって、昼呑みにはピッタリの店。土曜日の昼下がりでしたが、特に待ち時間もなく個室に案内していただけました。
いただいたのは、りゅうきゅう丼。ハマチやカツオなどの鮮魚を味醂や砂糖等を加えた醤油ベースの甘辛いタレに漬けた、いわゆる「漬け」の丼です。
名前からは沖縄の郷土料理かと思ってしまいますが、なんと大分の名物料理なのだそうです。琉球の漁師から教わったから…などいろいろな説があるようですが、元々漁師めしである漬けのことを大分では「りゅうきゅう」と呼び、それをご飯にのせたのが「りゅうきゅう丼」です。
シッカリと味の沁みたハマチやカツオは、刺身でいただく時より何倍にも旨味が増した感じ。思わず顔が綻んでしまいます。
よく目にする鮪の漬け丼などと違っていろんな魚が混在しているので、其々の魚の旨味や食感を一度に楽しめる幸せ感。大分の漁師さんはモノの道理がわかっていますね(^^)
せっかくなので日本酒も。メニューを見ると純米酒ばかり14種類の冷酒が用意されていて、全て半合で540円。食事と一緒に楽しむことを前提にしているからなのでしょう。吟醸系ではなく敢えて辛口の本醸造系で揃えてあるところに日本酒に対するこだわりが伺えます。そこまでするなら冷酒ではなくぬる燗か常温で呑みたいところですが、冷酒は冷酒の楽しみもあります。
チョイスしたのは紀土。出していただいたのは普通の紀土ではなく、特別純米・辛口の「カラクチキッド」でした。
口に含んだ瞬間こそ柔らかな旨味が感じられますが、直ぐに辛口らしいキレの良さが前面に出てくるスッキリとした味わい。りゅうきゅう丼との相性も抜群でした。
銀座の立ち呑みに伺ったことはありませんが、名古屋のこの店も相当に期待できそう。ぜひとも夜に、あらためて伺いたいと思います。