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mi_no 口コミ361件フォロワー148人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2018/03訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

ひつまぶしって…こんなに美味しいのーっ？！

名古屋に行ったらひつまぶし！と、実は前日にあつた蓬莱軒へ行ったら…長蛇の列。

平日でも何十分、何時間も待つと聞き…他にも美味しい店があるはず！と探していたら名古屋在住の知人が「大名古屋ビルヂングの中にも美味しいところがあるよ」と連絡をくれたので早速向かいました。

ビルの3階にありました、12:00頃で店内は満席、待ち客は4組で12:50頃に入店しました。

注文したのは平日限定のひつまぶしセットで、サラダ・うざく・ひつまぶし・デザートと盛りだくさん。

まずはサラダ、次にうざく、そしてメインのひつまぶしが。

香ばしくていい香りです、食べるのがもったいない(笑)。

①そのまま②薬味を乗せて③お出汁をかけて④お好みで、がひつまぶしの食べ方らしいのでそれに従ってまずはそのまま一口…外はカリッ、身はフワッとしています、タレも上品な味わいで白米との相性が抜群です。

次にネギと海苔、山椒を少々かけていただきます。

山椒の風味が加わってまた違う味わいになります、箸が止まりません！！

お出汁をかけていただく時に少しだけわさびを乗せてみました、サラサラと食べられていいですね。

お出汁をかけても表面はカリッとしたまま、フワッとわさびが香ります。

どの食べ方も美味しいのですがわたしはやっぱりそのままが一番好きですね。

食べ終わった頃にデザートのゆずアイスを運んでくれます、サッパリしていてお口直しに最適です。

お店の外から職人さんがうなぎを捌いたり焼いたり盛り付けしているのを見られるのもいいですね～。

期待していた以上の美味しさで大満足です！！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ひつまぶし名古屋備長大名古屋ビルヂング店（ヒツマブシナゴヤビンチョウ）
ジャンル	うなぎ、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5590-4755
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR各線・新幹線・地下鉄・名鉄・近鉄名古屋駅直結名鉄名古屋駅から307m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 火 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:30 ドリンク20:30 ■ 定休日：大名古屋ビルヂングに準ずる ■4/27(土)〜5/6(月)のGW期間中、『平日限定ひつまぶし御膳』を販売休止とさせていただきます
予算	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	42席
個室	有（4人可、6人可）最大10名様までOK
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有大名古屋ビルヂング
空間・設備	落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://hitsumabushi.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hitsumabushibincho/ https://twitter.com/hitsumabincho/ https://www.instagram.com/hitsumabushi_bincho/
オープン日	2016年3月9日
電話番号	052-564-5756
備考	■スタッフのマスク着用に関してごあんない当店では健康管理に留意した上で店舗スタッフのマスク着用に関しましては、個人判断とさせていただいております。なお、お客様からの従業員に対してのマスク着用のご要望にはお応えしかねますので、あらかじめご了承のほどお願い申し上げます。 ■AIによる電話予約受付サービスをおこなっております。 ■新型コロナウィルスの影響により個室のご予約をお断りさせて頂く可能性がございます。
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初投稿者	いちじろう（5514）