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店名 |
味仙 JR名古屋駅店(ミセン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、台湾料理、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
052-581-0330 |
予約可否 |
予約可 『4人以上で予約可』の貼り紙あり |
住所 | |
交通手段 |
・JR東海道新幹線・東海道本線『名古屋駅』太閤通南口より徒歩約2分 名古屋駅から211m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
50席 (テーブル席、カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年12月11日 |
関連店舗情報 | 味仙の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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台湾らーめん(名古屋ラーメン)はこれまでいろいろな場所(中部圏)で食べて来ましたが、なぜか元祖味仙には来ていませんでした。
ラーメン屋でなく中華料理店なのでテーブル席のみで、お一人様には敷居が高かったのもあります。
広い店内はほぼ中国人スタッフで運営されていますので注文を取るときも中国訛りがあります。
厨房には腕の良さそうな中国人料理人が3人居ます。チェーン店と言っても侮れない体制で期待ができます。
今回は夕方の中途半端な時間だったこともあり、空いていたのでテーブル席に一人で座り台湾らーめんだけをオーダしました。店の人もラーメンだけ見たいな感じでしたが、餃子やビールはグッと我慢します。
5分もしない、あっと言う間にポンと丼が置かれましたが、その小ささに驚きました。直径は15cm位しかありません。小さな丼にまず目を引くのは大量の挽き肉です。ここまで挽き肉を惜しげもなく入れている店は初めてです。これが元祖の主張なのでしょう。
スープを飲みます。結構甘いかなと思った瞬間に唐辛子の辛味が来て噎せそうになりますが、この辛さと旨味のハーモニーが癖になる美味しさです。
麺は黄色い中華麺ではなくストレート中細麺でツルッとした食感でした。自分の好みではありませんでしたがこれはこれで美味しい麺です。
いつも混んでいるので並んでまでまた食べたいと言うことはありませんが、どこにもないオリジナリティを感じる一杯でした。名古屋飯し凄し!