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令和5年5月・揚げ方さんにより味に変動が大きい。着座前に、まずは、食べている人の丼を見よ!!
2023.05訪問。
今回は過去最高の大当たりでした!!
このお店の前を通るとき、ついカウンターで食べている人の丼をちらりと確認してしまいます。
特に天ぷら系。
見事な揚げ具合の時は、ついふらりとカウンターに座ってしまいます。
今回もそんな日でした。
揚げすぎずかといってべたっともしていないよう。
こんな時は少し高くても美味しそうなものを頼みます。
と、いう訳で
大海老穴子天丼・赤だしつきを注文しました。
着丼、その姿は…
感動する美しさ。
焦げとかなく黄金に輝く衣。
衣はさくっと、中はふんわり、食材の美味さを堪能できました。
変にツユが濃すぎないのもうれしい。
エビはぷりぷり。穴子はくさみもなくふわふわ。
レンコンはシャキッとした歯ごたえを残しながらも歯切れよく
芋はホッコリ甘味を感じ、紫蘇は風味が飛んでいない。
…この値段でこれだけのものがいただけるとは…。嬉しい限り。
令和4年春・桜海老のかき揚げ大海老天丼・蕎麦つきを食す
2022.04訪問
今日は揚げ方さんが忙しかったかな?
天ぷらに焦げが結構ありました。
元々、日によって揚げ物の状態が変わるお店。
ま、こんな日もある。
筍の代わりとして入っていたオクラは私の大好物。
桜海老のかき揚げや、海老天、冷たい蕎麦を頂いての1,000円ちょいオーバーは、
名古屋駅ではありがたい。
令和3年・大海老穴子天丼を食す。かつ系より天ぷら系が好きかも。
2021.08訪問。
夕食にふらりとお伺いしました。
いつもはかつ丼系をいただくのが多かったのですが…。
今回は奮発して「大海老穴子天丼」赤だし付、税込み1,000円をお願いしました。
お茶をいただきつつまつこと暫し。
店員さんがお盆に大きな天ぷらがのった丼ぶりを持ってきてくれました。
大きな海老天を中央に、蓮根天とこれまた大きなサツマイモ天。
青じそ天を飾りに奥には大きな穴子天。圧巻のお姿。
まずは海老天と、穴子天を赤だしの蓋に避難させ、蓮根天をパクリ。
シャクリとした歯ごたえと、ほこほこ感。衣はさっくり良い塩梅で上がっています。
ついでサツマイモ。おどろくほど大きかったですが、中はほっこり、甘い。
タレのついたご飯をパクリ。濃すぎずかけすぎないタレが嬉しい。
赤だしで舌を一新したら本命たちへ。
海老天…プリプリ。噛むときの歯に感じる弾力がたまらない。
噛みしめると旨みと甘味が広がります。
そして、大穴子天。
これが頂きたくてこの天丼を頼んだのです!
大きな穴子がフランチャイズ(?)店とは思えないほど、上手に揚げられていました。
穴子の太さ、大きさ、身の厚さ。
文句なし。
大変美味しくいただかせていただきました。
…カツなら別のお店でも良いと思うのですが、
この値段でこのレベルの天丼(揚げたて熱々)がいただけるのは嬉しいかも。
今後は天丼系で攻めますか…ね。
名鉄百貨店にイートインスペース開店
いつの間にか名鉄百貨店の地下にイートインスペースができていました。
ちょいと暖簾をくぐり店内へ。
それほど広くない店内は一列に並んだカウンター席と奥にテーブル席が数席ありました。
新しい木のしつらえに好感がもてます。
地元限定メニュー(味噌カツ丼)などあるようでうが、特得天丼(700円)をオーダー。
しばらく待ってやってきたのは大きなどんぶりに入ったどんぶり。
中には海老2匹・ピーマン・キス・茄子などの野菜天が載っていました。
海老は写真よりちょっと細めで残念でしたが…ま、だいだい外見は予想通り。
ご飯を箸でいただこうとしましたが、どんぶりの底が浅く食べずらく、備え付けのスプーンでいただきました。
味は悪くないと思うのですが…見かけを良くするためか、どんぶりがたべずらい。
「丼は一椀で完結」と言われるほど。色気など出さずにやはりがっつりとかっこみたいものです。
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そうま 竜
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店名 |
丼丼亭 名古屋名鉄百貨店
|
---|---|
ジャンル | 天丼、かつ丼、親子丼 |
予約・ お問い合わせ |
052-533-5812 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
名鉄名古屋駅より直結。 近鉄名古屋駅から33m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター12席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年3月27日 |
関連店舗情報 | 丼丼亭の店舗一覧を見る |
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最近の編集者 |
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2023.08訪問。
ガツンとしたボリューミー&油ヘヴィーなカツ丼を食べたい時はかつやさんへ。
おとなしめの、出汁が効いた穏やかなカツ丼をお得に食べたい時はこちら丼丼亭さんへお伺いします。
どちらも個性があってよい。あとは体調や気分でチョイス。
でも、大盛は捨てがたし。
今回もまたふっくらカツに絡んだ出汁、玉子。
そして、カツの油と出汁、玉子を吸って膨らんだご飯。
一気呵成にいただきます!