マグロの竜田揚げ!!! : 豆家別邸しびかま 本店

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

マグロの竜田揚げ!!!

名古屋市中村区にある「豆家別邸しびかま 本店」。

こちらの「豆家別邸しびかま 本店」は、現時点で、食べログ点数3.47ながら、食べログ「名古屋市【しゃぶしゃぶ】」ランキングにおいては、第20位である。

近くにある「想吃担担面」でのランチ後に、2軒目ランチにて訪れた。

店は、JR「名古屋駅」の東方面にある。駅からは歩いて、およそ7、8分ほどの距離。

店へ到着。そして、入店。靴を脱いで、店へと上がる。階段を上がって、2階へと移動。個室の快適性の高い掘りごたつ席へ着席。

メニューを確認。「まぐろのホホかつ御膳」と迷いながらも、本日は「まぐろ竜田揚げ御膳」を注文。1200円(税込み)。ご飯は「中」を指定した。


~オーダー~

●まぐろ竜田揚げ御膳1200円(税込み)


少しして、料理が到着。皿の上には、大小様々で、合計6個の竜田揚げを発見。好み通りのものではなかったが、それでも、ボリューム十分のまぐろ料理の体験に成功。また、脇役であり、主役でもあるとうふは、卓上に置かれたダシ醤油をかけて、しっかりと味わった。これだけの快適な席は、1200円の御膳で利用するのは、もったいない。各種コース料理での利用が相応しい。そのように思った。

毎年、様々なグルメブームが起こる中、社会の傾向やニーズを分析し、これからのトレンドを意識することは、店の魅力を向上させる一手。根強い「健康志向」に加えて、懐かしいながらも新鮮な「レトロ」というキーワードも注目が集まる。また、予想されるのは、おひとりさまニーズの増加。過去の外食のイメージとは異なり、1人で食べる孤食ニーズが拡大している。1人焼肉、1人鍋などのメニューを充実させ、1人でも入店しやすい雰囲気づくりに取り組むことで、新たな顧客を獲得できることだろう。厳しい時代であっても、逆境でチャンスを掴み、今後、伸びる飲食店が増えることを願う。このような中、こちらの店へ訪問し、その自慢料理を体験することが出来た。

  • 豆家別邸しびかま -
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  • 豆家別邸しびかま - ●まぐろ竜田揚げ御膳1200円(税込み)

    ●まぐろ竜田揚げ御膳1200円(税込み)

  • 豆家別邸しびかま -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
豆家別邸しびかま 本店
ジャンル しゃぶしゃぶ、豆腐料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5868-3854

予約可否

予約可

【ディナー】金曜、土曜、祝前日は、お席の時間を一律2時間制とさせて頂きます。また、12月のディナーも一律2時間制でのご案内となります。

住所

愛知県名古屋市中村区名駅3-22-5

交通手段

名古屋駅から徒歩5分、国際センター駅から徒歩1分

国際センター駅から63m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 料理14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    一部祝日も営業します

    【お知らせ】5月8日にディナーの営業時間を変更いたしました。
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4180002060418

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し500円

席・設備

席数

62席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.genge.co.jp/shibikama/

オープン日

2013年1月7日

電話番号

052-581-5771

備考

◆当店はインボイス登録店舗です
電子マネー可

縁結び大学(https://jsbs2012.jp/date/)に紹介されました。
取材内容はこちら↓
https://jsbs2012.jp/date/nagoya-dinner

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ぽよ太郎ぽよ太郎(303)

お得なクーポン

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