名古屋駅近くの便利なお店で、手堅く間違いのないお鮨をいただきたいときに。 : 鮨 いし黒

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、ろ~ふ~ふさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

名古屋駅近くの便利なお店で、手堅く間違いのないお鮨をいただきたいときに。

オットもツマもクタクタになるまで働いたこの日。
何とか美味しいモノを食べて、元気を回復したいと考えたふ~ふがチョイスさせていただいたのは、ずっと前から気になっていた「いし黒」さんのお寿司でした。

例によって例の如く(笑)、当日のダメもと予約でお電話させていただいたところ、「食材がだいぶ限られますが、それでも宜しければ」との有り難いご回答。
コースのお値段等もお聞きできていませんが(笑)、ふ~ふがいただいたお料理は下記の各品です。

●『枝豆のうま煮、バイ貝』
●『タコ、青柳貝、シャコ』
●『甘エビ海老味噌和え、あん肝の奈良漬け和え』
●『ホタルイカのいしる焼き』
●『一色の鰻の白焼き』
●『アオリイカのエンペラ』
(以下、握り開始)
●『4日熟成の真鯛』
●『トリ貝』
●『キスの昆布締め』
●『中トロ』
●『真鯵』
●『うに』
●『金目鯛のヅケ炙り』
●『穴子』
●『トロタク巻き』


主には大将ではなく、お若い料理人さんにご対応いただきましたが、『おつまみ』『握り』のいずれも大きな外れなく、美味しくいただくことが出来ました。
ご馳走様でした!

お寿司の経験が未熟なふ~ふは、地元・愛知では、大好きな「寿司英」さん、光り物が魅力な「宿木」さん、絶品巻き寿司の「巻の禪」さん、様々な工夫が凝らされた「や寿し」さん、名古屋最高級の「寿し屋」である「浜源」さんなどで、徐々に経験値を積もうと努力を重ねていますが、今回の「いし黒」さんへのご訪問も大変貴重な体験となりました。

県外の「すし処 ひさ田」さん(岡山)、「鮨処 つく田」さん(佐賀)における至福のひとときも想い出として胸に刻みつつ、引き続き、地元の素敵なお鮨屋さん開拓に励みたいと思います!!

  • {"count_target":".js-result-Review-86513988 .js-count","target":".js-like-button-Review-86513988","content_type":"Review","content_id":86513988,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ろ~ふ~ふ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ろ~ふ~ふさんの他のお店の口コミ

ろ~ふ~ふさんの口コミ一覧(272件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 いし黒
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5890-9709

予約可否

完全予約制

住所

愛知県名古屋市中村区名駅2-40-11

交通手段

名古屋駅1番出口から徒歩3分以内

名古屋駅から505m

営業時間
  • ■ 営業時間
    昼 [土曜日のみ]    
    11:30~13:30 (LO)13:00
    夜 [月~土]
    18:30一斉スタート(所要時間2時間半)


    ■ 定休日
    日曜・月曜日の祝日(月曜日以外の祝日は営業)
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

9席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前2台

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

お子様入店不可

ホームページ

http://sushiguro.jp/

公式アカウント
オープン日

2012年8月17日

電話番号

052-562-5500

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

freedp,freedp,(74)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム