クラブハリエ B-スタジオ 名古屋高島屋店
（CLUB HARIE B-studio）- 予算：
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フワッと口当たりのいいバームクーヘン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
クラブハリエ B-スタジオ 名古屋高島屋店（CLUB HARIE B-studio）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | バームクーヘン |
|
予約・ お問い合わせ |
052-582-7555 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F |
| 交通手段 |
JR東海 東海道線 名古屋駅 桜通口改札からすぐ 名古屋駅から120m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 高島屋と周辺駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年9月21日 |
| 備考 |
2015年4月1日リニューアルオープン |
| 関連店舗情報 | クラブハリエ B-スタジオの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ＪＲ名古屋高島屋の１階にあるバームクーヘン専門店。B-スタジオは、クラブハリエの主力であるバームクーヘンに特化したお店です。もともと地味な存在だったバウムクーヘンを、日本人好みに進化させてブームの先駆けとなったのがクラブハリエのバームクーヘンです。贈答用で来られる方が多いようで、しばらく並びました。
●パッケージレス バームクーヘン \1,188(税込)
箱詰めされていないシンプル包装で、少しお安くなっています。アイシングは厚くシャリッと、生地はやわらかくフワッと。しっとり感もあってパサつかず、口当たりがいいですね。アイシングが厚くて砂糖っぽさが気になりますが、生地のやさしいタマゴ感ある風味が美味しいです。
●ショコラバーム \2,376(税込)
真ん中の穴にガナッシュが詰められています。カットしてからレンジで温め、ガナッシュを半溶けにして頂くという食べ方。フワッと軽い生地に、トロッとしたほろ苦い本格チョコが掛かった状態になるのですが、軽さと重さに差があってちょっと微妙かな。
●リーフパイ \238(税込)
しっかりしたサクサク食感と、やさしい香ばしさ。シュガーはアクセント程度の控えめで、生地の風味が活きていていいですね。
バームクーヘンは、フワッとした口当たりのよさが印象的でした。フワフワ過ぎてパサつくこともなく、ほどよいところでまとまっていて、確かに万人受けするバームクーヘンと思います。