こてつのサラメシ -和 DINING あらた はなれ : 和DINING あらた はなれ

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

こてつのサラメシ -和 DINING あらた はなれ

今日の はみだしサラメシは・・・
名駅三丁目 『和 DINING あらた はなれ』
サーモンアボカド丼
¥1200
※ 茶碗蒸し・サラダ・小鉢・香り物・*止椀・デザート付

*止椀(とめわん):会席料理で、最後の飯・香の物と一緒に出す汁物。みそ汁が一般的。※コトバンク
・・・
◆前説
魚屋直営の海鮮系和食屋さん。毎朝届く新鮮な食材を職人の技で魅せるワンランク上の和食を謳っている。魚屋直営ならではの鮮度と質が強み。
その魚屋さんが「㍿大勝物産(東区東桜2)」。そのほか「寿司 向月」ブランドで錦3に3店舗、名駅南1に1店舗(制覇済)展開している。また、名駅5の「やきとり 龍星(制覇済)」や炭火海鮮浜焼き食べ放題の「名古屋みなと漁港(港区)」もこの会社の運営だ。
尚、店名に“はなれ“とあるが、“母家(おもや)“は存在しない。以前この近くにあったという噂もあるが、今は欠片も残っていない。だから、店名の意味も、中心街から少し“はなれ“ているから、、かも。((‘;’)そのうちで〜ンとでっかく母屋を建て直すかもヨ。ま、可能性は低いけど、、?)
・・・
味7点、値段と量6点、バラエティさ8点、仕上り見栄え7点、サービス環境等6点
総合評価7点 リピート度△
・・・
☆加点ポイント
◾︎配置を多少直したが、料理のお姿が品良く高級そう。品数もバラエティ豊かで、食べる人の期待を高めている。ただ、、デザートがどこにも見当たらない、、ひょっとして、このコンニャクみたいな黒いものにきな粉がかかっているのがそうか?、、((‘;’)寒天和スイーツ、知らないの?、、)
◾︎さすが親元が魚屋さんだ。薄切り?のサーモンが新鮮で旨みが半端ない。さっきまで水の中を元気よく泳いでいたみたいだ。((‘;’)たぶん、カッチンコッチンの冷凍でやって来たと思うよ、、?)
◾︎アボカドは、別名「森のバター」とも言われるほど脂肪分が多く濃厚な食感が特徴。味がない分 醤油との相性が良く、サーモンの旨味をさらに引き立てている。めちゃ美味いワ。((‘;’)そうだネ、あんたン家では長い間アボカドを大トロと言ってたもンね、、?)
◾︎米味噌の味噌汁が良い出来だ。最近赤だしばかりだったンで、久しぶりに本物の味噌汁を飲んだ気がする。((‘;’)それ、この地域をバカにしてる?、、)
・・・
★減点ポイント
◾︎当初は、天ぷらも刺身も付いた「華御膳」を注文するつもりだったが、値段が1500円から1700円に値上がりしている、、ランチ安心上限金額1500円を超えてしまっている。残念、、((‘;’)もうそろそろあんたのランチ金額、上げたら?いくら“デフレ時代の申し子“って言ったッてネ、限界があるワ、、)
◾︎丼のご飯が極端に少ない。ネタのサーモンやアボカドに隠れて全く見えない。これでは、、ネ。((‘;’)ガリと大葉と玉ねぎの方が面積取ってるように見えるけど、、?)
◾︎魚屋直営にしては、、店内が静か。活きの良さが全く感じられない。もっとも客は小生一人だが、、((‘;’)ここは、魚屋系賑やか食堂じゃないの!少ない客を丁寧に、なの!、、?)
・・・
こてつのサラメシ (https://kotetsus.com)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
和DINING あらた はなれ
ジャンル 寿司、海鮮、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5869-9383

予約可否

予約可

※ご予約の幹事様で前日までご連絡がとれない場合は、キャンセル扱いとさせていただいきます。ご注意ください。

住所

愛知県名古屋市中村区名駅3-11-13

交通手段

◆名古屋駅より 徒歩7分

国際センター駅から370m

営業時間
  • 月・水・土

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 22:00

  • 火・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※土曜・祝日はランチコース予約のみ営業(6名様以上)

    ■ 定休日
    ※連休で月曜日が祝日の場合、日曜休み・月曜ディナーのみ営業となります
    ※5/3(月)〜5/6(金) GWのため休業いたします。
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

お通し料:600円(税込)全席2時間制

席・設備

席数

32席

(※貸切28名様〜要相談。最大32名様迄貸切対応◎)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

*2~10名様完全個室あり* *2~16名様半個室あり*

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

※2020年4月から「受動喫煙防止対策」により<全席禁煙>とさせていただきます。

駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://central-hld.jp/arata_hanare/

公式アカウント
オープン日

2015年12月2日

電話番号

052-587-5155

備考

*姉妹店*
・やきとり 龍星
https://central-hld.jp/tatsuboshi/

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初投稿者

tabextabex(20)

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