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涵梅舫
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ゆったりランチ
久々の女子会、幼子から解放されて来る子もいるので、とにかくゆったり食事が出来るところ。
ここは古い施設ですが、それゆえ空間がゆったりとってあることとホテルのサーブで上げ膳据え膳していただけます(*^^*)
食べログランチは一休からだとドリンク一杯つきます、この日は電話受付だったのでなしでしたが(^o^;)
名鉄友の会で現金支払いで一割引。
○前菜盛り合わせ
○小エビと野菜の塩炒め
○鶏肉の辛し炒め
○酢豚
○北京ダック
○麻婆豆腐
○ご飯
○玉子スープ
○焼売
○杏仁豆腐
追加
○宮廷風フカヒレ姿煮
○ドリンク
小エビと野菜の塩炒めはエビが沢山で嬉しい( ´∀`)
酢豚は結構パキッと黒酢が効いてます。
北京ダックはパリパリ系でなく、お肉が少し付いたしっとり系。
麻婆豆腐は、辛いのが苦手な人がいるので辛さ控えめでお願いしたら、辣味はかなり控えていただけたけれど麻味はガッツリ効いていて、結局その子は食べられなかったけれど私はウハウハでした(*>∀<*)
全体的に懐かしい安定の中華って感じで食べやすいです。
ここは宮廷風フカヒレのトロッとしたコクがありつつあっさりな餡が好きなので、これだけ食べられたら満足～♪
久しぶりに会う友達と本当にまったり出来て楽しかったなぁ(○´∀｀人´∀｀○)
ごちそうさまでした♪
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takayo817
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
涵梅舫（カンメイホウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-582-2235 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギー等お持ちの方はお伝えください |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR：新幹線・在来線「JR名古屋」駅下車 徒歩約5分 近鉄名古屋駅から68m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
2023年4月以降サービス料13％ （表示価格に含む）チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 3室 梅(8～18名) / 牡丹(8～18名) ※梅・牡丹を繋げて最大40名様までご利用可能 / 竹(16～32名) |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同フロアに喫煙所有り |
| 駐車場 |
有 名鉄スカイパーキング |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年4月25日 |
| 備考 |
◎イベント期間中は特別メニューのみのご用意となる場合がございます |
| お店のPR |
名鉄グランドホテル18階。上品な“北京宮廷料理”と豊富な中国酒◎ご家族で、接待でどうぞ。
中国料理の頂点と言われる“北京宮廷料理”を提供する「涵梅舫」。伝統の味を大切に食材の旨味を最大限に引き出した、上品にして繊細、複雑にしてシャープな料理をご堪能いただけます。コース料理では、豪華なお料理の数々を、ランチではお得なコースをご用意。中国酒も豊富に取り揃えております。接待などに最適な個室もございます。 |
| 初投稿者 |
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たまに割引のディナーをやっていて、今回は10800円の太波コースが20%OFFなので夜に来てみました。
○前菜
シンプルなクラゲと、豚耳が好きでした。
○宮廷風フカヒレ姿煮込み
母のお気に入り。今回のフカヒレは細くて少し匂ったのであんまりでしたが、相変わらず白湯はとても美味しいです。
○干しナマコと鶉の玉子の山東風煮込み
素揚げにされた鶉の玉子とコクのあるソースが良く合いました。
○車海老と黒豆の唐辛子炒め
炒めたパン粉はサクサクでほんのり唐辛子の風味、黒豆が味噌味で、一緒に食べると完成したお味になりました。
○鴨とアスパラ、筍の山東風炒め
○北京ダック
お肉も付いている北京ダックなのでボリュームあります、味噌が甘すぎなくて良い。
○鮑と白霊茸のオイスターソース煮込み
ちょっと鮑がカルキ臭いような？味付けは良かった。
○黒豆入り炒飯
見事なまでにパラッパラ。
○キヌガサダケ入り蒸しスープ
シンプルな塩味、炒飯と食べるとちょうど良い。
○小籠包
大きめ小籠包、皮が厚めなのが気になるけれど、スープがアッサリしているので最後に出ても重たくなかった。
○マンゴープリン
日曜日はかなり空いてました。
早めの時間から行って、街が暮れていくのを見ながらゆったりディナーができました(*^^*)
ごちそうさまでした♪