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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
スーツァンレストラン 陳 名古屋店(szechwan restaurant 陳 チン)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 四川料理、中華料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-4981 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR名古屋駅すぐ JRセントラルタワーズレストラン街12階 名古屋駅から142m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
90席 (カウンター6席) |
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個室 |
有 (8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2015年11月1日より、完全禁煙とさせて頂きます。皆様のご理解の程よろしくお願い申し上げます。 |
駐車場 |
有 最大2時間まで:セントラルタワーズパーキングのみ |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年12月 |
電話番号 |
052-566-5501 |
初投稿者 |
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新年会でこちらのお店に訪れました。
注文したコースは楽山コース(17,600円)+飲み放題2H(3,500円)
・チャイニーズオードブル
よだれ鶏、牛肉麻辣、サワラ麻辣、ホタテフリット、クラゲネギオイルソース
・旬野菜のスープ オレンジ白菜と干し貝柱
・あわびと菜の花の炒め
・ふかひれの姿煮込み 蟹の旨みたっぷりで
・新感覚チンジャオロース 黒毛和牛サーロインを真空調理で
・イセエビチリソース
・陳建一さんの麻婆豆腐御膳
・デザート 抹茶の杏仁豆腐
スープも濃厚で美味しく、あわびも柔らかく味付けも優しくて良かった。
ふかひれは出来上がった時はぐつぐつと音がし美味しそうだったのですが、取り分けて持って来て頂いた時にはすっかり冷めてしまって正直なところふかひれの食感が少し残念でした。ソースも冷たくなってしまっていたのでせっかくの蟹の味も残念でした。
写真では温める台が写っていたのでお席で温められたら良かったです。
チンジャオロースは牛肉で作られています。
こちら好きです。
メニューの一部に変更があり、トリュフの風味では無くなってしまったのはちょっと悲しい。
麻婆豆腐は山椒ががつんと効いてて良いです。
辛め
追い山椒もできました。
写真にはないですが汁なし担々麺を少し頂いたのですがこちらもすっごく美味しかった。
お料理は全体的に美味しかったですが、ふかひれが冷めて冷たくなってしまっていたことのみ残念でした。
お店の方の対応などはとてもよく、満足です。
次回は汁なし担々麺を食べに伺いたいです。
ごちそうさまでした。
その他の情報
お料理は辛さの調整していただけます。