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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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陳さんの麻婆豆腐
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昭和33マークン
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昭和33マークンさんの他のお店の口コミ
店名 |
スーツァンレストラン 陳 名古屋店(szechwan restaurant 陳 チン)
|
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 四川料理、中華料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-4981 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR名古屋駅すぐ JRセントラルタワーズレストラン街12階 名古屋駅から142m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
90席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2015年11月1日より、完全禁煙とさせて頂きます。皆様のご理解の程よろしくお願い申し上げます。 |
駐車場 |
有 最大2時間まで:セントラルタワーズパーキングのみ |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年12月 |
電話番号 |
052-566-5501 |
初投稿者 |
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JRのセントラルタワーが完成した頃から、お邪魔しています。
当初はランチ時もディナー時も並んでいて、なかなか簡単には入れなかったのですが、今は普通の混み具合ですから、すぐに入店できる日もあると思います。
初訪時は、顧客とディナーに来ました。
その時はコースを頼みましたが、なかなかの味で美味しかったです。
小生の好きな麻婆豆腐は、もちろんコースの中に入っていました。
山椒がふんだんに入り、辛さもそれなりにあり、美味しかったです。
白飯とバッグンに合いました。
また、昔、都内の陳さんの店『四川飯店』にも数回行ったことがあります。
当時、四川飯店の麻婆豆腐は辛いと聞いていたので、辛さを控えめにお願いして注文しました。あとは陳さん得意の回鍋肉と大海老のチリソースを注文しました。
此方の店と四川飯店の麻婆豆腐を比べると少し山椒の量が異なるような気がしました。
二回目は家族と軽めのディナーに来ましたので、前回よりリーズナブルなコースにしました。
麻婆豆腐は、もちろんコース内に入っており、最初食べた時よりも辛さは控えめな感じでした。
三回目は、東京出張の帰りに夜一人で寄り、入り口に近い席に案内されました。
ここの麻婆豆腐が食べたくて食べたくて、帰りの新幹線に乗っている間、ズーッと考えていました。癖になっていたのでしょうか?まさに一度食べると癖になる味です。
この時は、コースを頼むと言うより、麻婆豆腐を早く食べたくて単品でオーダーし、あと、スープと白飯も注文して、頂きましたが、麻婆豆腐の辛さは、四川飯店と同様、辛さの中に深みを感じる満足の一品でした。
四回目の今回は、友達と三人で来店し、8,000円ぐらいの予算でコース仕立てにしてもらいました。
前菜三品、カニタマゴ入りフカヒレスープ、黒豚の酢豚、ホタテのXOジャン炒め、最後に麻婆豆腐と白飯でしめる内容です。
デザートは杏仁豆腐にしました。
三人とも大好物なメニューのオンパレードでした。
しかし、残念ながら、麻婆豆腐の味が最初と比べると味の深みがなくなっている様な感じがしました。
香味料が以前と違うのか、調理人が代わられたのかは判りませんが、何かが足らない感じの味でした。
また次回の訪問に期待したいです。