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ほくと亭
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名古屋でラーメン
今日は名古屋付近に出張ということで、13時から打合せなので、ちょっと早めに名古屋へ。もちろん、駅のラーメン屋街でラーメンを食べるため。同僚を待っている際に、店の紹介文を読んでいたら無性に味噌ラーメンが食べたくなり、札幌らーめんほくと亭さんへ。さすがに11時だから誰もいないだろうと思って店に入ったら、すでに先客が２～３人。まあ、誰もいないよりはいいけど、みんな早いなあとびっくり。メニューを見る前から味噌ラーメンと決めていたが、野菜が入ったのがあったので、野菜味噌ラーメンに。ちょっと野菜の量が少ないけど、火が通っていてしんなりしている。この野菜が味噌ラーメンのスープによく合っている。単独の味噌ラーメンで食べたらちょっとしょっぱいかもしれない。野菜でちょうど薄められている感じかな。麺は縮れてよくスープに絡むタイプ。しこしこ感は少ないので、もう少し太麺のしこしこがほしいと、個人的には感じた。まあでも、全体としてはバランスがよくおいしくいただきました。
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ライニャン
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ほくと亭（ほくとてい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-588-5517 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅から90m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 JRタカシマヤ横の駐車場等 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
玉ねぎラードが決め手のこってり味噌スープ
「ほくと亭」を代表する味噌ラーメンは、北海道産の味噌スープを焦がし玉ねぎラードで覆った濃厚な一杯。スープとよく絡むように、麺は北海道独自の縮れ麺を使用しました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東京出張の帰りによりました。
いつもは駅弁を買って、新幹線で食べるのですが、この日はやらなきゃならない仕事があって食事できず。やることやって名古屋で降りて、手頃なラーメンストリートにいって、最近食べ続けている味噌ラーメン食べれる店に。
2〜3人マチあったけど、比較的待たずに席に案内される。
ディナーなので、ネギトッピングして、おなかが空いていたのでハーフのチャーハン。
チャーハン、なかなか美味しい。
ラーメン自体も美味しいのだが、ちょっとしょっぱい。
うーん、でもおなかいっぱい。