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山口市 深夜帯近くまで営業している高CPの台湾料理店「恒豐館」
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mizu4090
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
恒豐館（コウホウカン）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
湯田温泉駅から1,159m 湯田温泉駅から1,159m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
55席 （テーブル6人掛×3 4人掛け×3 掘り座敷4人掛け×4+5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 昼13時までは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年12月 |
| 備考 |
ご予約いただければ、火曜日も開店いたします。 |
| お店のPR |
山口市、ボーリングの森すぐ隣、安くてボリュームのある、おいしい台湾料理が楽しめるお店。
湯田温泉街からすぐ近く、本格的な台湾料理が楽しめるお店です。 食材は安心、新鮮な日本産の食材を使用し、調味料は中国から取り寄せています。 昼はボリューム満点のランチをご提供。 夜はご予算にあわせて宴会コースもございます。お酒も日本のお酒から中国酒まで、様々な種類のお酒をお楽しみいただけます。 |
| 初投稿者 |
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県庁所在地である山口県山口市も夜間の22時30分を過ぎた頃合いには、開いているお店もやはり少なくなっていく。そんな深夜帯に差し掛かりつつある中でも、利用できる台湾料理のお店が、今回訪れた「恒豐館」である。お店の場所は湯田温泉駅から徒歩1.5ｋｍながら、同一区画内にボーリング、カラオケなどの娯楽施設も展開しており、「防長四湯（俵山、湯本、川棚ほか）」の一つ「湯田温泉」からも徒歩1kｍ以内の距離にあることから、立地条件もなかなかに悪くない
店内の内装は、台湾料理店としては比較的落ち着いた色彩。店員さんはいずれも片言の日本語ながら、接客対応については難を感じさせないものであった。台湾料理の特徴とも云える豊富な品目、ランチメニュー・定食メニューの安さはこの「恒豐館」においても共通のものであった。メニュー表を暫し眺め「天津飯（６８０円）」「えびまよ（８８０円）」を注文することとした
（１）天津飯（６８０円）
日本独自の中華料理にあたる「天津飯」熱々のご飯の上に、芙蓉蛋（中華風オムレツ）を載せ、その上からトロリとした甘みのある餡を掛けた料理。芙蓉蛋は少しの甘みを備えつつも、焼き上がりの香ばしさを備えている。料理全体の味付けとしては非常にシンプルながら、低価格帯の中華料理店にありがちな、大味さ、油分の強さ、独特のエグみはなく、食をスムーズに進められることができた
（２）えびまよ（８８０円）
剥き海老に片栗粉をまぶして揚げた定番料理「えびまよ」。プリッとした海老を包む衣は少しほどよく湿潤とした揚がり具合。とろりとしたマヨダレは、淡い甘みと酸味を含む比較的爽やかな食後感を与えるもので、重さをあまり感じさせず美味しくいただける一品
（３）その他
往々にして豊富なメニューと安価な価格帯が強みとなることが多い台湾料理店。低価格帯の反動のためか、食料品の鮮度が悪く、これを補うために大味の味付けや油分を多めに用いているお店も散見される。今回訪れた「恒豐館」は対象的に控えめで食後感の良い味付けが印象的で、この点が評価に繋がっているのではと考えさせられる。独特のクセがなく、胃もたれを感じさせない料理、営業時間の長さを踏まえるならば、山口市内で中華料理・台湾料理で飲みに行く際には、選択肢に入ってくるお店の一つに挙げることが出来るのではないだろうか（＝＝）