評價
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評價 512案件粉丝 438個人精選評價
「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 行天」
"あれから１０年" 前回、「行天」に行ったのって….…ちょうど１０年前。 忘れられない長● 剛一家、冨● 愛らと一緒に食事をした"奇跡の時"以来です。 あの時の事を私は今でも、行天大将には一生足を向けられない程の感謝の念を抱いています。 行天大将がミシュランで星を獲る以前、下関か...看詳情
2024/03 訪問
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評價 2,973案件粉丝 58,884個人パワーアップしたスーパー有吉君
「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/ うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/...看詳情
2024/03 訪問
3次
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評價 2,081案件粉丝 5,253個人鮨 行天 ＠福岡市 ～啓蟄の勉強会 自由水と結合水
鮨 行天 ＠福岡市 ～啓蟄の勉強会 自由水と結合水 今回の勉強会は会員の天ぷら店の大将とピンチヒッターのおたくエスプレッソ屋の三名で訪問しました。 帰りしな行天先生と話しまし...看詳情
2024/03 訪問
42次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyo Ten
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|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢・查詢 |
092-521-2200 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区平尾1-2-12 井上ビル 1F |
| 交通方式 |
西鉄薬院駅から徒歩3分 距离葯院 223 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999￥50,000～￥59,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 なし |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
.. |
| 備註 |
完全予約制 |
閉じる
若き店主が織りなす鮨という芸術。これぞ博多三ツ星の実力
「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」にて、2店しか成し得なかった三ツ星獲得。その店のひとつが【鮨行天】です。店主・行天健二氏は、鮨屋の家系に生まれ、常に鮨が生活の一部であったといいます。それでもこの世界に身を置くことには悩み、自分探しの海外生活を経た後、最終的には鮨で生きていくことを決意。その後、日本を代表する名店で修業を積み、そこから独自の鮨を追求していきます。今では美食家をして唯一無二...
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