今後の展開が楽しみ。日本人も安心の本場パキスタン・カレーのお店。 : ザイカ・カレーハウス

☆☆　ニューイヤーセット　１５００円。

　射水にはいい温泉がある。天然温泉海王、健宝の湯、太閤の湯。
　また、ご存じの通りパキパキのカレーショップが、カシミール、Dil､ホットスプーン、そしてこのお店と３店もある（ゴメスさんは居酒屋）。
　そこで、休日の温泉＋カレーのコースにトライ。チョット合わないか？

　で今回はザイカさん再訪。
　前はランチだったので夜のセットを食べたかった。
　ちょうど、新しいセットがあったので大人３人で注文。カレーは１人２種選べるので６種のカレーになった。

　セットの中身は
　・マンゴジュース
　・中華風野菜スープ
　・サラダ
　・チキンティッカ
　・マライティッカ（温牛乳の薄膜を入れた付け汁の白いティッカ）
　・ビリヤニ
　・カレー２種（選べる）
　・ナン
　・デザート （リンゴ、バナナ、洋なし？の入ったヨーグルト）

　ビリヤニはパスマティライスでカルダモンの香り高い、スッキリ辛い味付けで美味しい。
　サグマトンカレーは旨味、辛み＋アルファーがあり、マトンカレーと趣向が変わっていてよい。
　チキンカラヒは、旨味が強く美味しい。

　ただ、カレーの量が多く、どこかのお店の小さなカトリの３倍はあり、１人２種はお腹にきついかも。
　ツレの頼んだ、野菜カレー、ひよこ豆カレー、チキンカレー、パキスタン豆カレーも、どれも美味しかった。
　特にパキスタン豆カレーは豆が発酵させてあるのか納豆カレーを彷彿とさせ、おもしろ、美味しかった。

　結局ナン１枚とカレー１種半が余り、持ち帰りにしてもらって、満腹・満足で帰りました。
　ただ、風呂→カレーだとちょっとスパイス臭くなって帰ることになるので、逆がいいかな。

　私は辛口でちょうど、ツレの１人も中辛でちょうど。
　ただ、もう１人は中辛でもちょっと辛すぎ、と言っていたので、初心者は中辛よりマイルドがいいかも。

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☆☆　最初のランチ訪問

　先輩レビュアーの投稿をみて、矢も楯もたまらず車を走らせる。
　新湊の東西に走る広い通りムサシさんの向かえあたり。
　駐車場に白線がないので、どう停めればいいか、うろうろしていると店内からホール係の人が出てこられて「どこでもいいです」。
　でも、効率的に停めれば自由に出入りできる台数が４台あまりになるので・・・。　
　まあ、お腹がすいていたのでお言葉に甘えて。

　店内に入るとメニューらしいものが見当らない。
　先ほどのホール係の人に席を案内されながら、「土曜・日曜は昼も夜も好きなカレーどれを食べてもいいです」ということで、カレーバイキング？
　ソッコーで、丸形・蓋付きチェーフィング・プレート（保温器）３個とライス・ジャーの置いてある台にチョッコー。
　まず、ライス・ジャーからビリヤニを、そして、ほうれん草とマトン、チキン、豆の３種類のカレーを少しずつよそって（狭いところに保温器が３個並べてあり、しゃもじが置きにくい！）、テーブルに戻って食べ始める。

　ビリヤニはバスマティ・ライス。スパイスが効き、辛さもほどほどあって美味しい。
　豆カレーは、以前私をパキスタン・カレーの虜にしたオレンジ色の油が浮いていて、独特のスパイスが効いていて美味しい。
　マトンとチキンもそれぞれ美味しいが、先行口コミの指摘通り、日本人にも合うように多少マイルド化されている感じ。

　いずれも美味しく、モクモクと食べていると、追っかけでマンゴー・ラッシーとサラダが来る。その後ナンが来た。
　ビリヤニで食べるカレーも美味しいが、ナンはお店に入ったときに店内に感じたタンドールの薪か炭の香りがほのかにして美味しく、こちらの方がカレーに合うかな。
　「ナンはお変わり自由ですよ、もう１枚持ってきましょうか」と言われ、うーん、ダイエット中なので、「いや、今日はいいです」と断り、再度掬ってきたカレーだけを食べる。やっぱり豆が美味しい。

　周りを見ていると、アイスクリームが出されている人や、チキン・ティッカを食べている人もいるが、どうも店の人と知り合いみたいで、今日は様子を見ることにした。　
　中年のグループも多く、皆一様に「美味しかったよ」と言って帰って行かれた。
　もちろん私としてはパキパキのカレーを出してもらいたいが、まずは、地域に根を張って店を継続させていくことも大切だ。「ビスト・アンド・ネギ」の二の舞はあってはならない。

　コアなファンにどう応えてもらえるかは今後の楽しみ。
　土日は一般人に浸透を図るためにバイキングとし、平日は様々なオーダーに応えてもらう、この路線で行くこともありかとは思うが。

　但し、私は血糖値を下げるために、食事の度に、まず大量の野菜を食べてからメインに突入することにしているので、土日も追加で野菜を食べられるチョイスを追加してほしいかな。

　今回のビリヤニ、豆カレーは高水準。チキンとマトンはパキパキ度が低いので、今後の展開を期待します。
　あと、駐車場に白線引いてください。