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上等な蕎麦です
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糖尿倶楽部
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
まいとりぃ
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 |
東京都神津島村668-2 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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島でどうしてこんなレベルの蕎麦が食べられるの？というレベルのお店です。
ご主人が神津島出身ということでここで開店したそうです。
島の人たちはうどんばかりで、蕎麦を好まないのが悩みの種とか？
蕎麦は東京のうまい蕎麦屋といわれる店と肩を並べるレベルです。
蕎麦つゆは好みですが、私はスキッと辛めのつゆが好きなので、ちょっと甘くてゆるく感じます。
細切りで爽やかな蕎麦で、蕎麦好きな方は「少し硬めにお願いします」と伝えれば甘くて腰のある蕎麦が登場します。
神津島はとにかく水がおいしいので、蕎麦にも明らかに影響しています。ご主人はそば粉にもこだわるのでうまいはずなのです。
値段は観光地価格ではなく、まっとうな価格です。本ワサビでこれだけの蕎麦なら安いです。
私のお勧めは
「せいろ」８００円
「三色蕎麦」１４００円
「つけ鴨せいろ」１４００円
「天せいろ」１４００円
連泊するなら前日に「十割で打っておいてください」と予約しておくと一段とすごい蕎麦が食べられます。
ただ夏はすごく混むので時間をずらして行く必要があります。
いろんな冷酒もあって、おいしそうです。
ちなみに器はすべてご主人が作ったあたたかみのある柔らかい陶器で、店で売っています。
神津島で泊まって宿の食事の合間に選ぶべき一軒です。