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はたの＠檜原
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takaraya
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
はたの
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
042-598-1026 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武蔵五日市駅より数馬行きバスで２０分 |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター７席・テーブル８席・お座敷２３席・２階宴会場あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東京都西多摩郡檜原村８１９
もりうどん¥６５０−、肉汁うどん¥９００−
檜原街道を西へ進み「橘橋」を左折すると、道はいよいよ山道となり上りのカーブが連続する。暫く走ると集落の中程に「手打うどん」の大きな看板が現れる。駐車場完備の店舗は地元民御用達の食事処で、週末にはライダーも多く集うようだ。カウンター7席に4人テーブルが2卓、小上がりに4人卓が4卓並び、二階に座敷も有るようだ。手打ちのうどんはしっとりした歯触りだが、噛めば強いコシがあり、粉の風味に溢れている。キレのあるつゆで喉ごしを愉しむ「もりうどん」も良いが、ガッツリ肉汁を絡めて味わえば、力強い手打ちのうどんをたっぷり愉しめる。肉汁は、ほうれん草・えのき・白菜・斜め切りのネギ・豚肉・油あげと具沢山で、ダシと醤油に加えて味噌か糀のような奥深い旨味を感じた。白いうどんの上に刻み海苔が載って、薬味は小口切りのネギとわさび。辺境の地にあってレベルの高いうどん屋さんに巡り会うことが出来た。