煮干鰮らーめん 圓 八王子本店
（エン）食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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濃口煮干鰮 味玉らーめん【¥1150】
■訪問日 2022年12月7日 水曜日 17:06〜
■最寄駅 JR中央線 八王子駅
■営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00 土日 11:00〜22:00
■定休日 無休
そして八王子怒涛の４連食のラストは２度目の再訪、煮干し鰮らーめん圓さんです
八王子北口を出てロータリーの左前の道を直進し、少し行くと大通りにぶつかるのでそれを渡りさらに直進するとすぐは左側にあります青い看板が目印です✨
夜の部のスタート直後に到着し、並びはなく食後まで貸切状態でした笑
店内入ると右に券売機。その奥にカウンター席があります。店内待合用の長椅子もあり。
煮干しに鰮を使ったらーめんということで普通の煮干しらーめんではなく鰮の風味も広がり少し大人のらーめんという印象✨
煮干しラーメンは、多く存在しますが個性的な一杯だと思います。
※ あくまでも個人の感想です
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薄口煮干鰮醤油らーめん【¥850】
今回は八王子に遠征八王子の煮干し系では有名な煮干鰮らーめん 圓さんの本店です。
JR中央線の八王子駅が最寄りです。京王線の京王八王子駅からも同じくらいですがJRからの方がわかりやすいと思います
改札を出て右の北口を出ます♂️
ロータリーがあり駅を背にして八王子オクトーレを右に見る形で左側斜め前にある通りを直進します。
大通りにぶつかったらそれを渡り、そのまま直進すると一つ目の角の先の左側に見えてきます
徒歩で5〜6分です♂️
実はこちらのお店、現在は二代目の店主さんで、先代の方は年齢を理由に勇退されたそうです。
2020年3月からは『らーめん愉悦処 鏡花』の店主さんが引き継いで営業されているとのことです。
創始者の味を受け継ぎつつも新たなメニューも加わりパワーアップして今に至ります
オープンは11:00〜ですが、着いたのは11:05。開店直後でしたが運良く並びもなく即入店できました
店内入ると右手に券売機。券売機の裏側に待機スペースで椅子が4つありました。席はカウンターのみで6席。
BGMはありませんでした♪
入店時には4人の先客がいらっしゃいました。
今回はあっさりの薄口にしたので、煮干し特有の苦味もまったくありませんでした
裏を返すと美味しいけどインパクトに欠ける印象やはり濃口にすべきだったか！？笑笑
背脂煮干し鰮という手もありですね
あまり印象に残らないとなってしまいました
ただスタッフの方の対応はとても親切で気持ちよかったです
※ あくまでも個人の感想です
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
煮干鰮らーめん 圓 八王子本店（エン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線「八王子」駅(北口)から徒歩10分 京王八王子駅から497m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング、有り。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 ・小さなお子様は保護者の膝に乗せて着席 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年5月23日 |
| 備考 |
2020年2月26日を持って創設者の田中店主は年齢を理由に引退。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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煮干鰮らーめん 圓@八王子
煮干鰮らーめん 味玉入り【¥1350】
■訪問日 2024年3月5日 火曜日 13:34〜
■最寄駅 JR中央線 八王子駅
■営業時間 11:00〜24:00
■定休日 無休
㊗️食べログTOKYO百名店2023選出
約一年ぶりで3度目の訪問
場所柄どうしてもハシゴになってしまいます笑笑
この日もタンタンに行った後、少し休みこちらへ♀️
13:34に到着し並びはなし。
すぐに入れました
店内入るとすぐ右に券売機。
カウンター席がその先にあります。
厳選した九十九里産のカタクチイワシを大量に使用したスープで材料は国産にこだわっているそうです
確かに独特な感じのスープですね
それとこちらのお店は食べ終わってお店から出る時に入口のところまでお店の方が来られ、お見送りをしてくれるのがすごい
忙しい中、なかなかないですよね✨
※ あくまでも個人の感想です
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