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八王子 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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kozzy1226 口コミ401件フォロワー145人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

親子3代で営む八王子ラーメンの名店

八王子ラーメンを代表する名店であるが、営業時間は火曜〜金曜のお昼のみという訪問難易度が高いお店。平日休みを取って、金曜のお昼に初訪問。

八王子駅南口から8分ほど歩いて12:10に到着。
一番混んでる時間だと思われるが、初台で嶋を食べた後の訪問になったので仕方がない。

お店の前には1名、それ以降は隣の駐車場に並ぶルールだ。すでに14名ほど並んでおり、そのまま接続。
ちなみにこちらのお店は、1980年創業で、現在は亡くなられた先代の奥様とお孫さん2名の女性3名で切り盛りしており、ちょうど並んでいる時に、奥様らしき方が帰って行かれました。

12:48にお店前の椅子席まで移動。意外と早い。
そして5分後にいよいよ入店。券売機でミックスチャーシュー麺並の食券を購入して着席。麺の好みを聞かれたので普通でと答える。
私の後に入ってきた女性は、麺固めの玉ねぎ多めで注文している。しまった、玉ねぎ多めなんて技があったのか（笑）

13:05着丼。いかにも美味しそうなビジュアルだ。
まずはスープから。淡麗醤油のスープは、最初に八王子ラーメンの特徴である甘みを感じるが、動物系と魚介系の出汁も感じられる優しめのテイスト。

低加水の細ストレート麺は、若干のパサつきを感じるものの、スープとの相性は抜群。
そしてチャーシュー。ロースは肉肉しさのある食感、バラは少し柔らかめで噛むと脂の旨みが広がり、どちらも最高レベルに美味しい。

そして八王子ラーメンの最大の特徴と言っても良い玉ねぎは、少し細かめに刻まれていて、最初、ニンニクかと思ったくらいの見た目だが、スープに溶かしながら食べると絶妙なアクセントとなり美味しい。

全体的にバランスの良いラーメンで人気店なのも納得。なかなか八王子まで来る機会はないですが、再訪したい名店でした。
とても美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	タンタン
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市子安町1-30-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線・横浜線・八高線「八王子駅」南口より、徒歩12分京王線「京王八王子駅」中央口より、徒歩10分八王子駅から412m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 14:30 月・土・日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_tantan https://www.instagram.com/explore/locations/1735846043155428
オープン日	1980年
備考	・厨房および人物の撮影禁止
初投稿者	サクラ４（49）
最近の編集者	ttmnao（0） ... 店舗情報（'24/05/16 14:45） ramentaroshin（512） ... 店舗情報（'23/11/08 11:07）編集履歴を詳しく見る