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煮干しの旨さと麺の旨さ。
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チックくん。
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店名 |
閉店
煮干しらーめん青樹昭島店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
新奥多摩街道沿い。JR青梅線昭島駅より徒歩15分。立川駅よりバスで12分。 昭島駅から1,299m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
22席 (カウンター6席 テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 ベビーカーでの入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年4月13日 |
備考 |
駐車場は店舗前2台と店舗裏30mに8台ございます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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昭島市の煮干しらーめん青樹さん。
新奥多摩街道沿いに立地されてます。
カウンター席とテーブル席が配された店内は広々としてます。
メニューは、
煮干しらーめん、
背脂煮干しらーめん、
煮干塩らーめん、
辛煮干しらーめん、
つけめん。
限定メニューは、
味噌らーめん、
青樹ブラック。
富山のブラックラーメンを青樹さん流にアレンジした青樹ブラックは気になりますが、初訪問なので冒険はせず、味玉煮干塩らーめんを食券機購入。
煮干香る濃厚なビジュアルの一杯。
鶏出汁に節系が絡み、そこに煮干の旨さが突き刺さる旨さ。
動物系と魚介系のバランスが素晴らしい組み合わせです。ニボッとした美味しさもぐんぐん溢れてきます。
ストレート麺はガッチリした食感ですが、ツルツル。この麺は美味いわ。
スープとの相性はよく、互いに主張が強いのに、ガッチリとタッグを組んでます。
トッピングの味玉は絶品です。付けなきゃ損!ですね。
塩ということで、ストレートに味わいが楽しめる一杯でした。