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ラーメン平社員
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
煮干しらーめん青樹昭島店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新奥多摩街道沿い。JR青梅線昭島駅より徒歩15分。立川駅よりバスで12分。 昭島駅から1,299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席 テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 ベビーカーでの入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年4月13日 |
| 備考 |
駐車場は店舗前２台と店舗裏３０ｍに８台ございます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平日の開店ちょっと前に伺いました。
マイレビュアーさん方のレビューでこちらを知り、この日たまたま近く(でもないか。。。)を仕事で回ってたのでやってきたわけです。
開店と同時に入店。
入口入ってすぐ右手の券売機で食券を購入します。
もちろんあっさり煮干しらーめんをセレクト。
約10分程で着丼です。
着丼と同時に煮干しの香りが広がります。
いい香りだ。。。
あっさりといっても清湯というわけではなく、スープはやや濁りが入っていますがあっさりだろうなと分かるくらいのビジュアル。
早速スープから。
スープは香り通りはじめから煮干が攻めてきます。
タレは強めでしょうか。でも最近のあっさり煮干しラーメンってだいたいこれくらいの濃さかな。
動物系は意外と効いていて、スープにそれなりの粘度が感じられました。
といってもあっさり派でも美味しく飲めるレベルです。
麺はモチモチさと小麦詰まった感のある中細麺。低加水寄りでしょうな。個人的に好きな食感です。
麺がしっかりしてるので、スープもこれくらいの濃さのほうが合ってそうですね。
チャーシューはムチムチとした食感の物で、脂身も少なく個人的には嬉しい。
お店は若い従業員さんで営業してましたが、接客は若い女の子のみで対応してるせいか柔らかい感じがしました。
まだオープンしたばかりのようですが、開店直後から来客が多くすでに人気店のようです。
あっさり煮干らーめん美味かったです。ごちそうさまでした。