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chineko
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
築地玉寿司 立川ルミネ店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| お問い合わせ |
042-548-3261 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR立川駅直結ルミネ立川店8F 立川駅から63m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010001049514 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
53席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
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| 関連店舗情報 | 築地玉寿司の店舗一覧を見る |
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【2023/03/16】
昨日は昼から夜まで立川で仕事だったので、
職場に荷物を置いて、ちょっと仕事をしてからランチへ。
この間から決めていた「築地玉寿司」に行ってみることにしました。
そしたらですね。
ルミネが10％オフ最終日だったこともあって、ルミネは大混雑。
玉寿司も10組以上のウェイティングが出ていて、
私も1時間以上待つことになりました。
ウェイティングシートに食べ放題かどうかを記入する欄があるので、
入店してからあとは大変スムーズです。
食べ放題の説明もしっかり聞き、早速注文です。
以前行った「こたま」では1回の注文は2種類4貫まででしたが、
こちらの玉寿司は1回の注文は20貫まで。
注文の品が出てきてから次の注文ができるシステムです。
また、注文すると厨房の奥から注文票に書かれたネタが届くので、
それをカウンター前にいる板さんがにぎっていきます。
システマティックな流れですね。
まずはこちらの4種8貫で様子見です。
あおさのお味噌汁がついてくるのもこたまと同じシステムですね。
・ 中とろ
お手並み拝見、というわけで中とろから。
思ったより脂ののりはよくないかも。
しゃりは少し酸味が強めですね。
・ たい
鯛はもちろん行っとくでしょ。(笑)
白身魚大好き♪
・ 白つぶ貝
つぶ貝、好きなんですよね～
コリッ、シャリッという食感が醍醐味です。
もちろん肉厚。
・ 桜えび
久しぶりに桜海老。
これを食べると回転寿司の沼津港を思い出しちゃいますね～ ( ´Д｀)
最初のお寿司が出てくるまで30分くらいかかったので
今度は5種10貫を一気に注文しました。
・ 炙りとろ
ごま油のきいたネギ塩だれがかかっていて
焼肉のような感覚です。
好き嫌いが分かれると思いますが、香ばしくて結構好き。
・ 初がつお（炙り塩）
こちらは塩かづけかそのままか選べたので、炙り塩にしてみました。
あっさりしていましたよ。
・ 天然ふぐ
本日のおすすめとうに、いくらはお1人様2貫まで。
昨日のおすすめは天然ふぐでした。
むっちりとした河豚の味わい。
・ いくら
これはプチプチの食感が醍醐味ですよね。
・ うに
臭みがなくて美味しいウニでした。
ああ、もっと食べたい。 (笑)
2回目のお寿司が出てくるまでさらに30分かかったので、
今度は一気に6種12貫注文を入れました。
どうやら若者グループが2組入って、
そちらがガンガン注文を入れているため
板さんも握るスピードが追い付かないようです。 （＠＠；）
・ 炙りとろ
中とろより炙りの方が好きかも。
・ 蒸しがき
牡蠣も大好き♪
もみじおろしでさっぱりと。
・ さわら
これはむちむちしていて歯が喜びました。
ウマイ。
・ 石垣貝
石垣貝を食べるのは人生で2回目くらい。
コリコリした食感で結構お気に入り♪
・ 穴子
ふんわりやわらかい穴子はやっぱり美味しいですね。
魚の味がしっかり感じられます。
・ づけ鮪
むっちりした漬けまぐろ。
私は赤身のまぐろはあまり好きではないのですが、
づけになっていると味や食感が変わっていいな、
と思うのです。
キラキラ輝くまぐろの身も美しい♪
さあ、ラストスパートです。
大量注文の若者客がいるので、とにかくまとめて注文を入れていきます。
というわけで〆は7種14貫。(笑)
・ 中とろ
2回目の中とろ。
今度は1回目より少し脂ののりのいい身が出てきました。
まあ、でもやっぱり大とろの方が好きだな～
・ 蟹と蟹みそ
蟹みそは滅多に注文しませんが、
これは蟹の身と一緒になっているのでオーダーしてみました。
濃厚。
・ ほたるいか
ちゅるんとしたホタルイカ、美味しい～♪
・ あじ
光りものも行っておきたくて、鯵。
プリッとして美味しいです。
・ しゃこ
私、シャコも好きなんですよね～
貝や甲殻類が好きなのかも。
・ 赤貝
貝好きなのでマスト。(笑)
コリコリです。
結局私は味より食感が優先なんですよ。 (^^;)
・ 炙りサーモン
これも炙りとろ同様、胡麻油のきいたネギ塩ダレでした。
サーモンもこうして食べると香ばしくて新鮮な味わいですね。
というわけで、最後の方は大急ぎで口の中に
放り込む感じになっちゃいましたが、22種44貫をいただきました。
これで税込4400円（ルミネカードでここから10％オフ）だから
かなりお得な感じですよね。
（「ご褒美寿司の総仕上げ」）