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なんと、2023-12-30で閉店！ ふんわりジューシーなミディアムレアの上品な極上ハンバーグ、これはクセになる
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Tat3
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ＷＩＳＨ ＢＯＮＥ（ウィッシュボーン）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、ステーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ立川駅から徒歩３分 立川南駅から159m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年3月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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WISH BONE (ウィッシュボーン) @ 東京都立川市 @ ハンバーグ
☆ふんわりジューシーな美味ハンバーグ
☆上品な白いお皿がトラッド感アップ
☆ご飯が抜群に美味しい
☆落ち着けるホール
☆入り口は見つけにくい
☆時間帯によっては行列覚悟
☆キビキビした好感の持てる接客
ふんわりジューシー、ミディアムレアに仕上げて、真っ白な更に載せたハンバーグは老舗洋食店のスタイル。ご飯も抜群に美味しく素晴らしいお店でした。
流石食べログ高評価、口コミ数250を超す人気店だけあります。
行列店と聞いていたので土曜日に昼、遅めの13:00過ぎに伺うとラッキーに待たずに入店できましたが、我々の後ろはまた行列が発生して居ました。
JR立川駅南口から東に延びる繁華街のすずらん通りを少し行った右側のビルの奥まったところに入り口があり、注意して居ないと通り過ぎてしまうかも。
ビルの奥へ続く通路を入った突き当たりが入り口。先ずは券売機で発券しますが、これが結構悩むので渋滞が発生します。
店内は突き当たりがオープンキッチンに面したカウンター席、手前に4人用ボックスタイプ3つと6人用１つのテーブル。
メニューはハンバーグがメインでステーキ、チキン、ミックスグリル、サラダ、バターコーン、ポテトフライなどがあります。
ハンバーグはビーフ100%のジューシーで柔らかな品、オニオンソースのオリジナル、濃厚トマトソース、照り焼きマヨネーズ、もろみ味噌のデミグラス、キノコの和風ソース、カレーソース。ハンバーグのサイズは50gr刻みの肉増量券でお願いします。
初めての今日のランチは2人で下記をいただきました。
□オリジナルハンバーグ200grオニオンソース 1,250
□スパイシーコーントッピング 150
□照り焼きマヨネーズハンバーグ150gr 1,250
□目玉焼きトッピング 150
□チキンの照り焼きソース 1,100
□キノコサラダ 600
□ライス中 150x2
□コーラ 300
暖かなしめじソテーを載せてトマトをあしらったレタスサラダ、醤油味が美味しい。
照り焼きマヨネーズハンバーグは、レタスのベッドの中央にハンバーグ、マヨネーズがお好み焼きのようにかけてあり、なんと厚揚げのソテーも載って居ます。
オリジナルは真っ白なお皿にまあるいハンバーグ、トラッドなポテトスキンとインゲンが添えられ上品。ソースは別添えです。
細かくカットしたチキン香ばしい。
メインのハンバーグは秀逸。ミディアムレアのミディアム寄りに仕上げてあり、箸で切れる柔らかさ。ふんわりタイプで中はジューシー、素晴らしい美味しさです。ソースも上品な味で素晴らしい。
いかにもベテランという雰囲気のシェフとテキパキとした接客のホール担当の女性の好感度大です。
これは通いたくなるお店です。
立川市の人気パスタハウスPASTA VINOハシヤの姉妹店との事です。
お勧め度 ★★★★★
駐車場 無し、近隣にCP多数(50m先を入った二階建ての柴崎３丁目Pが安くて便利)
訪問日 2023-11-11 昼
ランチ営業: 有り
テイクアウト: 可能
定休日: 水曜日
営業時間: 11:30-15:00 18:00-22:00LO
カウンター席: 有り
個室: 無し
席数: 20
予約: 不明
喫煙 : 禁煙
クレジットカード: 不可
電子マネー: 不可、PayPay不可
ポイントカード: 有り(スマホ)
リピートの可能性: 大
メモ :