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サクザク揚げたて串
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はらまるこ
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店名 |
串揚げ 和が家
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ、もつ鍋、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-5958 |
予約可否 |
予約可 ・クーポンご利用の方はクーポン画面のご提示もしくはスタッフにお声かけください。 |
住所 | |
交通手段 |
小田急町田駅より徒歩2分 町田駅から443m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8012301010958 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
30席 (カウンター8席、テーブル22席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
個室 |
無 各席に仕切りあり 20名様のご宴会はテーブル席フロアを貸し切り可能。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
21時以降に利用可能な喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月11日 |
電話番号 |
042-851-7662 |
備考 |
縁結び大学(https://jsbs2012.jp/date/)に紹介されました。 |
初投稿者 |
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三世代家族で外食。一応、名目は誕生日祝い。
ということで、私のリクエストでこちらのお店へ。
食べログのクーポンを使いたかったので、アラカルトで色々注文。
〜一品料理〜
チョレギサラダ@780
茄子の煮びたし@540
薬膳出汁巻き玉子@880
厳選牛のロースト@980
牛すじ煮込み@780
たまごかけご飯@540
〆の讃岐うどん@540
〜串揚げ〜
串揚げ厳選10本盛り合わせ@1,980
(紅生姜、コーンビーフコロッケ、オクラ、ほうれん草、じゃが芋、牛ヘレ、蓮根、蛸、紋甲イカ、天使の海老)
うずらの玉子@130
カマンベールチーズ(はちみつ掛け)@200
鶏もも肉とセロリ@200
モチの磯辺巻き@130
鱚@250
貝柱@280
エリンギ@160
アスパラ@220
を数本ずつ。
ドリンクは各々で。
まずはお通し3種。
がんもどきの煮物、ほうれん草の煮浸し、キクラゲの炒煮。お腹を空かせた子供が全部食べてしまいました。
チョレギサラダ。ピリ辛なのでお子様ご注意を、と教えていただきました。このピリ辛が大人には嬉しい。ごま油効果も大で、シャキシャキもりもり進むテイスト。
なすの煮びたし。ふっくらみずみずしい。出汁をたっぷり吸い込んだ茄子は噛み締めてじゅわわ、クリアな旨味に溢れます。お好みで生姜を合わせて。
出汁巻玉子。本来は薬膳餡がかけられての提供だそうですが、子供も食べるだろうと、別添えで提供してくれました。ありがたい。この餡が滋味深い。鶏ガラの柔らかな旨味にクコの実と松の実のアクセント。大人はぜひたっぷりと餡を絡めていただいて欲しい。卵焼きも、つるっぷりっ、とした滑らかで優しい口当たり。味付けがシンプルで餡とのバランスが考慮されています。
牛ロースト。黄身醤油と山葵をお好みで。しっとりふっくら。薄切りで、肉質の弾力と脂の締まった甘みを少しずつ堪能できるサイズ感。ぺらん、ぺらん、と止まらない。
牛すじ煮込み。国産牛使用。ぶりんっと、弾力が旨味。ライスが欲しくなる、自家製の味噌が効いたあまじょっぱい味付け。醤油がキリリと引き締めます。
そして、お目当ての串揚げたち。
調味料は3種。赤ワイン仕込みのコクあるタレ、醤油だれ、昆布塩。
それぞれの串に合う調味料をひとつひとつ丁寧に教えてくれます。
衣は目の細かなタイプで、サク・ザク感が軽やか。やや厚めながらも、衣自体に美味しさがあったり。
特に美味しかったのは、こちらの二つ。
鱚。ふっくらとした白身の中に、セリかな、ほろ苦い青菜がアクセントでした。
天使の海老。頭からザクザク。香ばしさがピカイチ。身もぶりっとして食べ応えあり。
ほうれん草はベーコンで巻かれ、アスパラは豚肉で巻かれていて、どちらもジューシー。
蓮根はひき肉が詰められ、カレースパイスが香ります。
どの串もボリュームがあって、お値段以上でした。
お店のアプリクーポンで「特製黒毛和牛カツサンド」もいただきました。これはバレンタインを私そびれた父へ。肉質が柔らかくてジューシーで、とっても美味しかったそうです。
最後もアプリクーポンでバースデーデザートを。カスタードクリームフライ。フルーツたっぷりで可愛らしい彩り。周りがカリ・サク。中はとろん。硬めのテクスチャーで、濃密な甘みがたっぷり。添えられたバニラアイスのさっぱりと合わせてバランス。
とにかくどれも安くて美味しい。串揚げは一つ一つにちょっとした工夫が仕込まれているのが楽しい。
子連れの外食はなかなか凄まじいものですが、スタッフの方の優しさとご配慮、両親の助けもあって、楽しく美味しく過ごさせていただきました。
この一年も揚げ物たくさん食べられるくらい、元気いっぱいでいよう。