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町田 × ハンバーグ でクーポンのあるお店を探す

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JOKEJOKERX 口コミ873件フォロワー1,231人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2023/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.5

￥3,000～￥3,9991人

不思議なハンバーグ！

　前から気になっていた町田のハンバーグ屋に向かう。1915頃イン。先客5組で半分位の入りかな。3種ハンバーグ100g×3 2000円+セット630円+ドイツビールのヴァイエンシュテファン、水曜は200円引きで680円をチョイス。3種バーグは、鉄重、牛、ワイルドの3種だが、何と牛が売り切れなので、鉄重1ワイルド2とした。ソースも3種類選べ、デミグラスとガーリック、そしてネギ塩をチョイス。セットは前菜+サラダ+ライスorパンでライスをチョイス。
　まずビールと前菜が出てきた。バケットには煮込みソース、あとはオリーブドレッシングみたいなのが付属。野菜もカボチャや豆、葉っぱなど俺の知らない野菜が多い。お洒落だな。バケットのソースは少し酸味があるビーフシチューっぽい。
　ついでバーグ到着。左から鉄重、ワイルド2ということらしい。ハンバーグの添え物は、もやし、にんじん、インゲン、じゃがいもか。2種の食べ比べになってしまったが、まずはソースをつけずにパクリ。鉄重ハンバーグは豚牛あいびき、つなぎありのハンバーグ。食べてみると確かに軽い。ワイルドバーグは鉄重にカットステーキを細かくしたのが入っていて、食べてみるとややジューシーだ。少し脂のコクも感じる。肉肉しくはなくジューシーでもないが、ふわふわしっかりのハンバーグ。軽くても物足りなさはない。食べ比べるとどっちも美味いな。鉄重は合い挽きでも、しっかりとした味わいで十分完成されている。ワイルドバーグは、鉄重バーグとステーキを同時に食べている様な気持ちになった。同時に感じる味わいも悪くないが、それぞれで食べた方が満足感高いかな。牛バーグも食べたかった、、、
　次はソースを付けてみるか。デミグラスは少し苦味も感じるしっかりコクのソースで、俺の知ってる普通のデミグラスとは違い、本格肉料理っぽい味わい。中々良いね。次のガーリックはチーズガーリックだ。一気に見た目はチーズバーグっぽくなるが、これも俺の想像するチーズ味でない。しつこくないのか、ビターな大人の味のソースだ。普段食べた事ないが、高級感はあるな。最後のネギ塩もそうだ。ごま油ネギソースなのだが、味がキツくなくナチュラルで、スープの様な深い味わいだ。ソースって言うと俺的には、肉の印象が変わるような風味変えが強いのがハンバーグやステーキのソースだと思っていたが、コレは肉の風味を引き立てるソースで全く邪魔していない。ごはんのおかずになるソースでないので、若干の戸惑いがwでも美味いのは間違いないな。
　最後にドイツビール。勝手にヘビーな飲み口かと思っていたが、結構軽いがしっかり。苦味もあまりなし。確かに肉料理には合うビールだな。
　〆て3510円。PayPayでお支払い。中々クオリティが高いハンバーグであった。店員の接客も良かった。ステーキハウスと言うより、高級レストランっぽい感じ。客層もおひとり様もいるが、夫婦やカップルが多く、そう言う層からも選ばれる満足度が高い店という事だろう。中々おすすめです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	霜降りハンバーグとステーキの店鉄重町田店
ジャンル	ハンバーグ、イタリアン、居酒屋
予約・お問い合わせ	042-732-0130
予約可否	予約可
住所	東京都町田市原町田6-21-1 フレンドリービル２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急町田駅、ＪＲ横浜線町田駅から徒歩３分くらい町田駅から235m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 15:30 L.O. 15:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 木定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	38席（※貸切は人数によってご相談お願いいたします。）
個室	無
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ベビーカーでご来店される際はエレベーターをご利用ください！
ホームページ	http://www.tesshige.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/からだに想いの肉ダイニング-鉄重-124645504309941/
お店のPR	本格ステーキと国産ジューシーハンバーグ！！出来たてあつあつの鉄板でどうぞ！＜TV取材多数＞『体にやさしい食、体に効く食で明日への元気を』をモットーに、既製品不使用◎仕込みから調理まで“手作り＆低カロリー”に拘る「鉄重町田店」。国産フレッシュビーフの【ステーキ】は一度食べたら忘れられない美味しさ！！寒天と焼き麩を使用した【大人気ジューシーハンバーグ】、大人気ドレッシングの有機野菜の【サラダ】、絶品おつまみと沢山の種類のお酒をご用意しております！ ...
初投稿者	たまち家族（64）