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懐かしいホテルグランドパレスの絶品ピラフを府中で味わえて感動
ホテルコンチネンタル Restaurant Colt (レストラン コルト) @ 東京都府中市 @ 洋食、ホテルレストラン
惜しまれつつ2年前に閉館した九段下のホテルグランドパレスのピラフが絶品だったのをご記憶の方も居られると思います。そのピラフがここ府中のホテルコンチネンタルで食べられるのです。
このお店、[No.6319] 2023-06-18 昼分で紹介したばかりですが、美味しくて短期間にディナーで再訪したところ、上記の懐かしい味に遭遇して感激したので再度紹介せていただきます。
青森の東北牧場が経営する京王線府中駅北側のホテルです。本館と別館が道路を挟んで建ち、２階のブリッジで繋がっています。本館にも別館にもレストランがありますが、こちらは中華料理と洋食の２つ、向かい側はバイキングレストランです。
このレストランコルトはフロントロビーの横にあるゆったりした洋食レストランで、もう一つの中華フィリーと同様、スタッフの接客は一流ホテルに匹敵するレベルの高いもので、快適な雰囲気で食事を楽しめます。2022/03に以前のバーから洋食レストランに変わったものです。
煉瓦風タイルと天然竹の壁紙とウッドフロア、白と紺色のテーブルクロスと赤い座面の椅子のコントラストが美しいインテリアです。三方から光が入るので明るい店内は、ロビーに接しているにもかかわらず、決してうるさくはなく、落ち着いて食事が出来ます。
メニューは、前菜、スープ、温野菜とサラダ、パスタ、カレー、いずれも複数の設定。カレーは5種もあります。ピラフやドリア、ハヤシライス、オムライスといった洋食系も美味しそう。
魚料理は帆立やサーモン、日替わり(ランチ)。肉料理はハンバーグ、子羊、大山鶏、三元豚、鶏もものコンフィ、蕗味噌とチーズのコルドンブルー、USサーロインステーキと食べたいものがいっぱい。サンドイッチやデザートも揃って居ます。
メイン料理は+3,800でコース仕立てにでき、また、パン・ライスなどのセットも3種用意されており、きめ細かい対応に感心します。
洋食レストランしてはディナー初利用の今夜は２名で下記をいただきました。
■帆立貝柱のピラフ シャトーソース 1,450
■東北牧場のにんにくをきかせたビーフピラフ 1,600
サイドについてくるシャトーソースが素晴らしい味変を導きます。シャトーソースとは、デミグラスソースにエシャロットと白ワインを加えバターで仕上げたソースで、濃いブラウン色の甘さの無いスッキリしたソースでピラフとの相性が良いのです。
帆立が本当にゴロンゴロン入ったリッチな帆立のピラフ、焼き加減最高でテンダーなステーキとガーリックチップスがトッピングされたビーフピラフ、共にどっしりと炊き上げた素晴らしいピラフです。
あれっ、このピラフの風貌と味、そしてシャトーソース、九段下にあったホテルグランドパレスのロビーのカトレアで食べたピラフとソースにそっくり。まるでデジャヴではありませんか。ひょっとしてと思い聞いてみると、当たり！ なんと2年前にホテルグランドパレスが閉館し、こちらのホテルコンチネンタルがColtをバーから本格的洋食レストランに変更された際に、料理長もホール主任もこちらに移籍されたんだそうです。
私の会社の一つが、かつて九段にオフィスがあったのと定期訪問して居たクライアントのオフィスもグランドパレスの近くだったのでよく利用させていただいた懐かしい場所なんです。
思いがけず懐かしい味に出逢えてハッピーな気分になり、ホール主任とも親しく話をすることが出来ました。
すっかり話が逸れてしまいましたが、この2種のピラフ、最高水準のピラフと断言できます。遠くから食べに来られても失望されないと思います。
さて、ここでデザートの写真の誘惑に勝てず追加オーダー。
■プリンアラモード 1,000
■琵琶コンポート ミントジェラート 1,200
自社の東北牧場の玉子、青玉を使ったプリンはトラディショナルなカラメルプリンにフレッシュフルーツ添え、美しく美味しい。
季節の琵琶のコンポートが２個ものった琵琶コンポートは爽やかなジェラートとこちらの名物野草ゼリーで仕上げてあり、ちょっと蜜豆のような和の風味も感じる美味なデザートでした。
メニューが極めて豊富なのと、抜群に美味しいこと、ホール主任ともお近づきになったことから、今後かなり頻繁に伺いたいと思います。
このホテルの３つのレストランでは、自社の東北牧場の野草、ヤーコンの葉茶が供されます。優しい味の飲みやすい品で、なんか身体に良さそう。
落ち着いた雰囲気で、丁寧でフレンドリーな接客なのと、節度のあるお客様ばかりでしたのでゆっくりと食事を楽しませていただきました。
ここは、同じフロアの中華料理店フィリーズと共に、今後さらに頻繁に利用させていただく事になると思います。
更に今夜の発見は、なんと、奥の席ではアフタヌーンティーを楽しんでおられる方が…。えっ、19:30にアフタヌーンティー？って思ったら、17:00-20:00イブニングハイティー¥3,800というのがあるんです。樽生ワイン飲み放題で、ソフトドリンクにすると¥2,600で楽しめるようです。これも楽しいですね。
お勧め度 ★★★★★
駐車場 : 無し
訪問日 2023-06-26 夜
ランチ営業:有り
テイクアウト: 不明
予約: ネットでも可能
定休日: 無休
営業時間:
モーニングカフェ5:00～10:00
オールデイダイニング11:00～22:00
喫煙 : 禁煙
席数: 30
カウンター席: 無し
個室: 無し
クレジットカード: 可能
電子マネー: 不可、PayPay可能
ポイントカード: 無し
無料WiFi : 自家WIFi無し
席の電源: 無し
リピートの可能性: 高い
メモ : 竹川主任
お店からの返信
レストランコルト
2023/07/04
いつもホテルコンチネンタル府中にお越しくださり、誠にありがとうございます。
またレストランコルトに関して、口コミいただき重ねて御礼申し上げます。
食事風景や料理が目に浮かぶような素敵な口コミの内容を拝見させていただき、スタッフも改めてレストランコルトのメニューに自信を持つことが出来ました。
是非またお越しくださいませ。心よりお待ちいたしております。
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えっ！いつの間にかバーが美味しい洋食レストランに変身していた
ホテルコンチネンタル Restaurant Colt (レストラン コルト) @ 東京都府中市 @ 洋食、ホテルレストラン
ご無沙汰している間に、コロナ禍の最中に業態変更され、以前時々利用していたバーから洋食レストランに変身していました。2022/03に変えられたそうです。
青森の東北牧場が経営する京王線府中駅北側のホテルです。本館と別館が道路を挟んで建ち、２階のブリッジで繋がっています。本館にも別館にもレストランがありますが、こちらは中華料理と洋食の２つ、向かい側はバイキングレストランです。
フロントロビーの横にあるゆったりした洋食レストランで、もう一つの中華フィリーと同様、スタッフの接客は一流ホテルに匹敵するレベルの高いもので、快適な雰囲気で食事を楽しめます。
煉瓦風タイルと天然竹の壁紙とウッドフロア、白と紺色のテーブルクロスと赤い座面の椅子のコントラストが美しいインテリアです。三方から光が入るので明るい店内は、ロビーに接しているにもかかわらず、決してうるさくはなく、落ち着いて食事が出来ます。
メニューは、前菜、スープ、温野菜とサラダ、パスタ、カレー、いずれも複数の設定。カレーは5種もあります。ピラフやドリア、ハヤシライス、オムライスといった洋食系も美味しそう。
魚料理は帆立やサーモン、日替わり。肉料理はハンバーグ、子羊、大山鶏、三元豚、鶏もものコンフィ、蕗味噌とチーズのコルドンブルー、USサーロインステーキと食べたいものがいっぱい。サンドイッチやデザートも揃って居ます。
メイン料理は+3,800でコース仕立てにでき、また、パン・ライスなどのセットも3種用意されており、きめ細かい対応に感心します。
洋食レストランしては初利用の今日のランチは下記をいただきました。
■とろとろ牛すじと牧場産青菜のカレーランチ 1,200
確かにトロトロの牛すじたっぷり、苦味のある元気一杯育ったほうれん草がトッピングされた欧風カレーは、辛くは無いが結構汗をかきます。
東北牧場の自家畑からのレタス、キャベツ、枝豆、ラディッシュ、茎が赤いほうれん草のスイチャード、ごぼうのサラダはたっぷりで優しい味。
このホテルの３つのレストランでは、自社の東北牧場の野草、ヤーコンの葉茶が供されます。優しい味の飲みやすい品で、なんか身体に良さそう。
落ち着いた雰囲気なのと、節度のあるお客様ばかりでしたのでゆっくりとランチを楽しませていただきました。
ここは、同じフロアの中華料理店フィリーズと共に、今後頻繁に利用させていただく事になる予感がします。
お勧め度 ★★★★★
駐車場 : 無し
訪問日 2023-06-18 昼
ランチ営業:有り
テイクアウト: 不明
予約: ネットでも可能
定休日: 無休
営業時間:
モーニングカフェ5:00～10:00
オールデイダイニング11:00～22:00
喫煙 : 禁煙
席数: 30
カウンター席: 無し
個室: 無し
クレジットカード: 可能
電子マネー: 不可、PayPay可能
ポイントカード: 無し
無料WiFi : 自家WIFi無し
席の電源: 無し
リピートの可能性: 高い
メモ :
お店からの返信
レストランコルト
2023/06/27
この度は、レストランコルトにお越し頂き、誠にありがとうございました。
また素敵なお写真とお勧め度★5つを頂き、大変に嬉しく思います。
業態変更から、より本格的な洋食の提供と東北牧場の無農薬野菜を存分に味わっていただけるお店にとの思いで営業してきました。
以前のバーをご存じのお客様に、レストランコルトをお楽しみ頂けたようで一安心です。
これからも、お客様に東北牧場の無農薬野菜と本格料理で満足いただけるよう努めて参ります。
是非またお越し下さいませ。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストランコルト（【旧店名】グリーンフィールド）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、カレー、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-3433 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●最寄り駅 府中駅から141m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8012401017044 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ★ホテル内に駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場の案内になります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
042-333-7113 |
| 初投稿者 |
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ホテルコンチネンタル Restaurant Colt (レストラン コルト) @ 東京都府中市 @ 洋食、ホテルレストラン
☆豊富な洋食メニュー
☆シェフもホール主任もホテルグランドパレス出身
☆自社農場の野菜がおいしい
☆Hグランドパレスを承継する絶品のピラフ
惜しまれつつ3年前に閉館した九段下のホテルグランドパレスのピラフが絶品だったのをご記憶の方も居られると思います。そのピラフがここ府中のホテルコンチネンタルで食べられるのです。
このお店、2023-06-18 昼に初訪問、美味しくて2023-06-26 夜に短期間にディナーで再訪したところ、上記の懐かしい味に遭遇し感激して以来すっかりお気に入りになりほぼ毎月利用させて頂いております。
青森の東北牧場が経営する京王線府中駅北側のホテルです。本館と別館が道路を挟んで建ち、２階のブリッジで繋がっています。本館にも別館にもレストランがありますが、こちらは中華料理と洋食の２つ、向かい側はバイキングレストランです。
このレストランコルトはフロントロビーの横にあるゆったりした洋食レストランで、もう一つの中華フィリーと同様、スタッフの接客は一流ホテルに匹敵するレベルの高いもので、快適な雰囲気で食事を楽しめます。
煉瓦風タイルと天然竹の壁紙とウッドフロア、白と紺色のテーブルクロスと赤い座面の椅子のコントラストが美しいインテリアです。三方から光が入るので明るい店内は、ロビーに接しているにもかかわらず、決してうるさくはなく、落ち着いて食事が出来ます。
メニューは、前菜、スープ、温野菜とサラダ、パスタ、カレー、いずれも複数の設定。カレーは5種もあります。ピラフやドリア、ハヤシライス、オムライスといった洋食系も美味しそう。
魚料理は帆立やサーモン、日替わり(ランチ)。肉料理はハンバーグ、子羊、大山鶏、三元豚、鶏もものコンフィ、蕗味噌とチーズのコルドンブルー、USサーロインステーキと食べたいものがいっぱい。サンドイッチやデザートも揃って居ます。
メイン料理は+3,800でコース仕立てにでき、また、パン・ライスなどのセットも3種用意されており、きめ細かい対応に感心します。
今夜は２名でお気に入りの下記をいただきました。
□帆立貝柱のピラフシャトーソース 1,600 x 2
□コルトサラダハーフ 940
□自家製ポテトフライ 660
□野草茶ラテ
□レモネード
サラダはピーナッツかぼちゃ、ラディッシュ、人参ほかの彩が美しく、ハーフでもボリューミー。
ポテトはカリカリのポテトスキン、これもたっぷり。
帆立貝柱のピラフ シャトーソースは、サイドについてくるシャトーソースが素晴らしい味変を導きます。シャトーソースとは、デミグラスソースにエシャロットと白ワインを加えバターで仕上げたソースで、濃いブラウン色の甘さの無いスッキリしたソースでピラフとの相性が良いのです。
帆立が本当にゴロンゴロン入ったリッチな帆立のピラフ、どっしりと炊き上げた素晴らしいピラフです。
このピラフ、九段下にあったホテルグランドパレスのロビーのカトレアの味をそのまま再現しています。3年前にホテルグランドパレスが閉館し、こちらのホテルコンチネンタルがColtをバーから本格的洋食レストランに変更された際に、料理長もホール主任もこちらに移籍されたんです。
ホテルグランドパレスは、私の会社の一つが、かつて九段にオフィスがあったのでよく利用させていただいた懐かしい場所なんです。
すっかり話が逸れてしまいましたが、このお店の2種のピラフ、■帆立貝柱のピラフ シャトーソース と、■東北牧場のにんにくをきかせたビーフピラフは、最高水準のピラフと断言できます。遠くから食べに来られても失望されないと思います。
なお、夜でも楽しめるアフタヌーンティー、17:00-20:00のイブニングハイティー¥3,800というのがあるんです。樽生ワイン飲み放題で、ソフトドリンクにすると¥2,600で楽しめるようです。
お勧め度 ★★★★★
駐車場 : 無し
訪問日 2024-01-04 夜
ランチ営業:有り
テイクアウト: 問い合わせ
予約: ネットでも可能
定休日: 無休
営業時間:
モーニングカフェ5:00～10:00
オールデイダイニング11:00～22:00
喫煙 : 禁煙
席数: 30
カウンター席: 無し
個室: 無し、ホテルの個室利用可能
クレジットカード: ○、電子マネー: ○、PayPay:○
リピートの可能性: リピート
メモ : 竹川ホール主任、総料理長アリャールさん